Raport european: 4,3% din produsele agro-alimentare obținute în sistem convențional au conținut pesticide peste nivelul maxim admis

Un raport al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) citat de LantulAlimentar.ro arată că 4,3% din probele prelevate din produsele agro-alimentare obținute în sistem convențional au fost neconforme, având reziduuri de pesticide peste nivelul maxim admis.

În cee ce privește agricultura ecologică, din cele 5.806 de probe prelevate de pe întregul lanț alimentar (producție, procesare, distribuire), în 5010 probe nu au fost depistate reziduuri de pesticide cuantificabile, 711 probe au relevat urme de pesticide în cantități inferioare sau egale cu nivelul maxim admis ( MRL ), iar 85 de probe au fost neconforme, adică au conținut reziduuri de pesticide peste MLR.

Procentual, probele neconforme reprezintă 1,5%. Potrivit raportului EFSA, procentul de probe neconforme din produsele certificate organic a fost ușor mai mare în 2017 față de 2016: 1,5 vs 1,3.

Numai trei pesticide sunt permise în agricultura organică: cuprul, spinosadul (un insecticid obținut din compuși organici prezenți în anumite bacterii aerobice) și azadirachtinul (un compus chimic de origine vegetală, extras din anumite specii de arbori tropicali), dar fermierii trebuie să respecte concentrațiile impuse de legislația europeană și să evite depășirea nivelului maxim admis.

Alte pesticide ajung în cultura certificată organic din surse exterioare, prin contaminare, când sunt folosite de fermieri din vecinătate. Au fost descoperite în probe inclusiv reziduuri ale unor pesticide care au fost folosite în trecut, dar în prezent sunt interzise, cum este DDT, cu o capacitate mare de persistență în sol, chiar și după zeci de ani. Pesticidele interzise în agricultura ecologică mai pot contamina produsele organice în timpul manipulării, ambalării, depozitării sau prelucrării acestora. EFSA semnalează că pe piață sunt introduse și produse etichetate ca fiind certificate ecologic, dar acestea sunt obținute prin metode convenționale.

Citește tot articolul pe LanțulAlimentar.ro