G4Food

„Worschkoschtprob”, Degustarea cărnaților bănățeni, a continuat tradiția începută în anii 70 de redactorii ziarului de limbă germană Neue Banater Zeitung. Evenimentul din acest an a fost găzduit de Casa de Cultură din comuna Săcălaz de lângă Timișoara. Manifestarea este dedicată abonaților Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien / Banater Zeitung, dar și participanților care se înscriu […]

Roberta, o bucătăreasă italiancă, îți arată cum să încălzești pizza fără să se înmoaie: „Ca nouă o să fie”. Experta în gastronomie italiană explică cea mai bună metodă de a salva acest preparat, astfel încât să pară proaspăt făcut, susține ABC. După weekend apare o situație cu care toți ne-am întâlnit: au rămas câteva felii […]

Într-o perioadă în care multe afaceri se nasc din planuri de business atent desenate și strategii pe termen lung, Mama Lola s-a născut din nevoia unei schimbări. Nu dintr-un document Excel, ci dintr-o întrebare simplă: ce punem pe masă copilului nostru și ce fel de copilărie vrem pentru el? Așa explică Răzvan Toma, fondatorul micului […]

În 2026, plata cu cardul nu mai este un avantaj competitiv, ci o normalitate. Fie că vorbim despre cumpărătorii din magazinele de proximitate sau despre oaspeții restaurantelor de fine dining, toți se așteaptă la același lucru: să poată plăti rapid, sigur și fără blocaje. Dacă, acum un deceniu, comercianții foloseau exclusiv POS-ul bancar dedicat, astăzi, […]

Alimentația copiilor nu poate fi tratată după regulile valabile pentru adulți. „Un copil nu este niciodată un adult în miniatură”, a explicat dr. Anca Bălănescu, medic specialist pediatru, cu competență în endocrinologie pediatrică, în podcastul „Fântâna de sănătate”, o producție G4Food moderată de nutriționistul Tania Fântână. Vezi video și citește matrialul complet pe G4Food.ro.

Trăim în epoca în care o rețetă nu mai are nevoie să fie prezentată de un chef renumir într-un program televizat sau într-o carte de bucate pentru a deveni celebră. Celebritatea vine într-un video scurt și o poveste spusă cât mai rapid și mai original, însoțită de promisiunea că se face „singură” din două ingrediente. […]

O cafenea din București, cunoscută ca reper pentru cafeaua sa de specialitate, a fost inclusă în 2026 în The World’s 100 Best Coffee Shops, pe locul 55. Citește informația completă pe G4Food.ro.

Un nou acord bilateral între Statele Unite și Argentina tensionează negocierile comerciale dintre Uniunea Europeană și blocul sud-american Mercosur. În timp ce Bruxelles-ul întârzie ratificarea acordului cu Mercosur, Washingtonul a făcut un pas înainte, obținând concesii care ar putea afecta protecția produselor europene tradiționale pe piața argentiniană, notează Politico. În centrul disputei se află așa-numitele indicații […]

Sushi-ul servit în Europa sau în Statele Unite nu este o copie fidelă a celui din Japonia, iar acest lucru nu este neapărat o greșeală, notează G4Food. Potrivit lui Cătălin Petrescu, bucătăria japoneză, atunci când iese din granițele ei, se adaptează inevitabil contextului local. „În fiecare țară este adaptată. În niciun caz nu este perfect […]

Dr. Daniela Stegaru, medicul de diabet, nutriție și boli metabolice, a explicat la emisiunea Fântâna de Sănătate realizată la G4Food de nutriționistul Tania Fântână, de ce lipsa de organizare duce, adesea, la un stil de viață dezordonat și, implicit, la obezitate. „Pacienții ajung să aibă probleme de greutate, dincolo de background-ul genetic pe care nu […]