Mediafax
Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media.
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
Șofranul, considerat cel mai scump condiment din lume, este produs în principal în Iran, iar modul în care este recoltat și folosit face diferența dintre un preparat banal și unul cu adevărat memorabil.
Chef Mehrzad Moghazehi explică, în podcastul „DISPUTANDUM”, realizat de Cosmin Dragomir la G4Food, de ce acest ingredient este atât de valoros și cum ar trebui utilizat corect în bucătărie.