G4Food

Cum arată un cheeseburger „simplu” într-un restaurant cu stea Michelin Green / Chef: „Cred că gustul de ars a devenit un profil de aromă în sine”

Cum arată un cheeseburger „simplu” într-un restaurant cu stea Michelin Green / Chef: „Cred că gustul de ars a devenit un profil de aromă în sine”

•
19 mart.
Raluca Maria Popa (nutriționist): „Mâncatul emoțional la copii este normal, dar contează cum îl gestionăm”

Raluca Maria Popa (nutriționist): „Mâncatul emoțional la copii este normal, dar contează cum îl gestionăm”

•
19 mart.
Raluca-Maria Popa, specialist în nutriție clinică și dietetică, care lucrează cu copii și adolescenți aflați în situații variate, de la suprapondere și obezitate până la tulburări de alimentație sau boli cronice, a spus, pentru G4Food, că „mâncatul emoțional la copii este normal, dar contează cum îl gestionăm”. „Foamea fiziologică apare într-un anumit ritm al zilei […]
Ce mănâncă oamenii care trăiesc peste 100 de ani și ce legătură are alimentația cu energia celulară / Explicațiile medicilor

Ce mănâncă oamenii care trăiesc peste 100 de ani și ce legătură are alimentația cu energia celulară / Explicațiile medicilor

•
18 mart.
•1100
•
Mitocondriile sunt centrala energetică a celulei. Dr. Tatiana Stângu, medic primar oftalmolog, a explicat, pentru G4Food, modul de funcționare al acestor celule, importanța lor pentru întregul organism și faptul că postul intermitent și dieta mediteraneeană pot ajuta la prevenirea deteriorării mitocondriilor. „Mitocondriile sunt  precum niște baterii în interiorul celulelor, generează energie, ATP (adenozin trifosfat) –  care […]
EXCLUSIV G4Food | Ambasadorul Braziliei la București: „Există multă dezinformare legată de acordul cu Mercosur”

EXCLUSIV G4Food | Ambasadorul Braziliei la București: „Există multă dezinformare legată de acordul cu Mercosur”

•
18 mart.
În contextul disputelor legate de intrarea în vigoare a tratatului dintre Uniunea Europeană și Mercosur, G4Food a stat de vorbă cu Excelența Sa Ricardo Guerra de Araujo, ambasadorul Braziliei la București. Domnia-sa a adus o serie de clarificări asupra a numeroase aspecte care îi îngrijorează pe fermierii români legate de noile relații comerciale cu Brazilia. […]
Petiția oierilor/ Vicepreședinte Asociația Profesională a Ciobanilor: Prețul mielului este o problemă, dar trebuie să ne asigurăm că vom mai avea ce exporta

Petiția oierilor/ Vicepreședinte Asociația Profesională a Ciobanilor: Prețul mielului este o problemă, dar trebuie să ne asigurăm că vom mai avea ce exporta

•
17 mart.
•10788
•
Ce verdețuri de primăvară ajută la controlul glicemiei. Explicațiile unui medic diabetolog: „Au un conținut scăzut de calorii și carbohidrați, dar sunt bogate în fibre, vitamine, minerale”

Ce verdețuri de primăvară ajută la controlul glicemiei. Explicațiile unui medic diabetolog: „Au un conținut scăzut de calorii și carbohidrați, dar sunt bogate în fibre, vitamine, minerale”

•
17 mart.
•1672
•
Va fi mielul de pe masa de Paște mai scump decât anul trecut? Președinte Asociația Crescătorilor de Ovine(Alba): „Așa ar fi logic, dar nu cred. Degeaba crești prețul dacă nu are cum plăti cumpărătorul”

Va fi mielul de pe masa de Paște mai scump decât anul trecut? Președinte Asociația Crescătorilor de Ovine(Alba): „Așa ar fi logic, dar nu cred. Degeaba crești prețul dacă nu are cum plăti cumpărătorul”

•
17 mart. • 1
Interviu exclusiv G4Food | România intră pentru prima dată în competiția Bocuse d’Or / Liviu Preda (antrenor): „Trebuie să ne păstrăm identitatea prin ingredientele pe care le folosim”

Interviu exclusiv G4Food | România intră pentru prima dată în competiția Bocuse d’Or / Liviu Preda (antrenor): „Trebuie să ne păstrăm identitatea prin ingredientele pe care le folosim”

•
15 mart.
•806
•
Câte minute trebuie să mergi pe jos zilnic ca să slăbești după 40 de ani. Specialiștii spun că mișcarea și alimentația sunt cheia

Câte minute trebuie să mergi pe jos zilnic ca să slăbești după 40 de ani. Specialiștii spun că mișcarea și alimentația sunt cheia

•
15 mart.
•58412
•
Mulți oameni observă că, după 40 de ani, kilogramele se acumulează mai ușor decât înainte. Un studiu realizat de Brigham Young University și publicat în Journal of Obesity arată că vârsta la care oamenii iau cel mai mult în greutate este între 36 și 39 de ani, în special în cazul femeilor. Pentru cei trecuți […]
Ce înseamnă, de fapt, să „hrănim bacteriile bune”/ Dieta pentru microbiom recomandată de nutriționistul Tania Fântână

Ce înseamnă, de fapt, să „hrănim bacteriile bune”/ Dieta pentru microbiom recomandată de nutriționistul Tania Fântână

•
15 mart.
•1066
În ultimii ani se vorbește tot mai des despre microbiom. Termenul pare complicat, dar ideea este simplă: în intestinul nostru trăiesc miliarde de bacterii care formează un adevărat ecosistem. Unele sunt benefice, altele pot deveni problematice dacă ajung să domine. Ce trebuie să înțelegem noi este că e nevoie de toate aceste bacterii, ele îndeplinesc anumite […]
Care este, de fapt, legătura dintre postul intermitent și cancer / Explicațiile dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică

Care este, de fapt, legătura dintre postul intermitent și cancer / Explicațiile dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică

•
14 mart.
•1689
•
Postul nu mai este doar o practică religioasă sau culturală. În ultimii ani, postul intermitent a devenit un subiect de interes major în sănătate și nutriție. Totuși, în ciuda popularității sale, există multe mituri legate de efectele sale asupra cancerului. Dr. Irina Mateieș, medic primar în medicină de familie și nutriționist specializat în nutriția oncologică, explică […]
De ce tot mai mulți oameni comandă, în cafenelele de specialitate, V60 - metoda japoneză de preparare manuală / Barista: Cafeaua filtrată devine noul ritual urban

De ce tot mai mulți oameni comandă, în cafenelele de specialitate, V60 – metoda japoneză de preparare manuală / Barista: Cafeaua filtrată devine noul ritual urban

•
14 mart.
•1007
•
Înscrie-te acum! Locuri limitate la conferința „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

Înscrie-te acum! Locuri limitate la conferința „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

•
13 mart.
VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro

VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro

•
13 mart. • 1
•908
Ce sunt, de fapt, alimentele funcționale și cu ce ne ajută? / Tania Fântână (nutriționist): Termenul a devenit și un instrument de marketing

Ce sunt, de fapt, alimentele funcționale și cu ce ne ajută? / Tania Fântână (nutriționist): Termenul a devenit și un instrument de marketing

•
13 mart.
•564
Un bărbat din Spania și-a schimbat sexul în acte, pentru a putea obține ajutoare destinate femeilor apicultor prin programe europene

Un bărbat din Spania și-a schimbat sexul în acte, pentru a putea obține ajutoare destinate femeilor apicultor prin programe europene

•
12 mart.
•698
•
Manuel Garrido a confirmat pentru presă că și-a schimbat sexul în acte la finalul anului trecut și consideră că ar putea beneficia de anumite avantaje: „Nu înțeleg de ce nu face toată lumea asta”, scrie ABC. Citește materialul complet pe G4Food.ro
Detoxul de primăvară: ce înseamnă, de fapt, și cum ne ajutăm ficatul să-și facă treaba / Tania Fântână (nutriționist): Mesele regulate și echilibrate sunt de mare ajutor

Detoxul de primăvară: ce înseamnă, de fapt, și cum ne ajutăm ficatul să-și facă treaba / Tania Fântână (nutriționist): Mesele regulate și echilibrate sunt de mare ajutor

•
12 mart.
Beneficiile consumului plantelor cu frunze verzi / Ce spun nutriționiștii despre spanac

Beneficiile consumului plantelor cu frunze verzi / Ce spun nutriționiștii despre spanac

•
11 mart.
•535
Primăvara aduce pe tarabe unele dintre cele mai simple și mai valoroase alimente pentru sănătate, plantele cu frunze verzi. După luni în care dieta noastră a fost mai grea, mai bazată pe preparate consistente și mai săracă în legume proaspete, organismul pare că „cere” verde, notează G4Food. Nu e doar o impresie. Corpul chiar are […]
REPORTAJ | Cum s-a născut „Frăția vinului de Drăgășani”. Povești despre podgorii, dar și despre monede romane, amfore antice și nemți mutați în Oltenia

REPORTAJ | Cum s-a născut „Frăția vinului de Drăgășani”. Povești despre podgorii, dar și despre monede romane, amfore antice și nemți mutați în Oltenia

•
11 mart.
•829
Proiectul de buget pe 2026 / În plină criză a motorinei, sprijinul acordat fermierilor va fi de aproximativ 2,7 lei pentru fiecare litru de motorină utilizat la lucrările agricole

Proiectul de buget pe 2026 / În plină criză a motorinei, sprijinul acordat fermierilor va fi de aproximativ 2,7 lei pentru fiecare litru de motorină utilizat la lucrările agricole

•
10 mart.
Scumpirea energiei și a carburanților agravează problemele apicultorilor: „Nu există predictibilitate” / „Producția a fost mai puțin de jumătate față de alți ani”

Scumpirea energiei și a carburanților agravează problemele apicultorilor: „Nu există predictibilitate” / „Producția a fost mai puțin de jumătate față de alți ani”

•
10 mart.