G4Food

Societatea Regală de Osteoporoză din Marea Britanie a selectat câteva rețetele preferate pentru oase sănătoase, toate acestea conținând cantități bune de calciu, magneziu și alți nutrienți care întăresc oasele. Una dintre acestea este paste cu halloumi, potrivit BBC Good Food.

Boabele de soia sunt o sursă importantă de proteină vegetală. Pe lângă conținutul ridicat de proteină, ele oferă și beneficii în ceea ce privește reducerea riscului de cancer și îmbunătățirea simptomelor cauzate de menopauză. Originare din Asia, ele sunt cultivate astăzi în mare parte în Asia, în America de Nord și de Sud, dar și alte […]

Consumul de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi proteinele slabe și legumele, vă pot sprijini sănătatea generală și vă pot ajuta să vă gestionați greutatea. Iată 16 alimente care vă pot sprijini într-o călătorie sănătoasă de pierdere în greutate, potrivit publicației Healthline.

Există o mulțime de filme bune în care gastronomia, care le permite oamenilor să se exprime și îi apropie, este un element important. Dintre acestea am selectat cinci titluri apreciate de critici, dintre care nu puteau lipsi „Ratatouille” și „Julie & Julia”.

Cred că mulți dintre noi am căutat la un moment dat un înlocuitor de pâine. Fie că ne-am pus problema kilogramelor în plus, fie că am vrut să diversificăm modul în care mâncăm, am ajuns să explorăm oferta de înlocuitori de pâine de pe piață.

Când vine vorba de un stil de viață sănătos este important să urmărești impactul pe care dieta ta îl poate avea asupra organismului tău. Alegerile pe care le faci la micul dejun sunt importante, deoarece pot da tonul pentru restul zilei, iar în timp pot avea un impact considerabil asupra stării generale de bine. Nu […]

Ce înseamnă mâncare sănătoasă? Se vorbește atât de des despre acest concept, încât fiecare crede că l-a înțeles în întregime. Din ceea ce văd zi de zi, devine tot mai clar că, pe măsură ce citim mai mult despre mâncare, devenim tot mai confuzi și mai predispuși la măsuri care nu ne fac bine deloc. […]

Primele cireșe din acest sezon au apărut în Piața Cibin din Sibiu. Miercuri, la ora prânzului, fructele se găseau la doi comercianți din piață.

Cosmin Dragomir cercetează de câțiva ani istoria, poveștile și rețetele sarmalelor din întreaga lume pentru cartea „Enciclopedia universală a sarmalelor. De ce sunt și românești”. Printre cele mai surprinzătoare rețete se numără și cea de sarmale murate, o specialitate georgiană. Cosmin a apelat pentru teste la colaboratorul său Lucian Dragomir, producător de legume bio din […]

Ciupercile sunt bogate în compuși care susțin sănătatea, cum ar fi vitaminele, mineralele, aminoacizii, fibrele și antioxidanții. Studiile arată că un consum regulat de ciuperci vă poate îmbunătăți calitatea dietei, vă poate proteja împotriva bolilor de inimă, poate susține sănătatea imunitară și chiar vă poate prelungi durata de viață, potrivit Health.com.

În încercarea de a ameliora problema zgomotului nocturn, Milano se pregătește să interzică gustările de la miezul nopții, transmite Euronews. Orașul italian propune o nouă lege pentru a interzice înghețata și pizza după miezul nopții. Dacă va fi aprobată, noua lege ar putea intra în vigoare luna viitoare și ar fi aplicată până în noiembrie.

Recomandările de a mânca „proteine slabe” vin din toate direcțiile în aceste zile. Dar ce înseamnă asta, mai exact? Cu siguranță, când ne gândim la „slab” ne gândim la „cu conținut scăzut de grăsimi”. Dar, în realitate, „proteine slabe” este o descriere stângace pentru „surse sănătoase de proteine”, potrivit nutriționistului și dieteticianului Carrie Dennett, care […]

Magneziul este un mineral care susține funcțiile nervoasă și musculară, sistemul imunitar, sănătatea oaselor și asigură reglarea tensiunii arteriale. Deși magneziul se găsește cu ușurință în alimente precum legumele, cerealele, fasolea și fructele de mare, datele sugerează că majoritatea adulților nu consumă necesarul zilnic de magneziu, transmite publicația Verywell Health.

În urmă cu zece ani, pe piață existau două tipuri de lapte vegetal care se găseau peste tot: din soia și de migdale. Astăzi există o mulțime de opțiuni, printre care se numără de ovăz, cocos, orez, mazăre, cânepă și chiar banane, transmite USA Today. Piața este în creștere. Un analist în domeniul alimentelor și băuturilor […]

Un nou studiu a constatat că, atunci când oamenii au consumat aceeași cantitate de calorii, programele de mâncat cu restricții de timp și cele obișnuite au dus la niveluri similare de pierdere în greutate, scrie NBC News. O serie de studii au sugerat că mâncatul doar într-o perioadă limitată de timp poate ajuta unele persoane să slăbească. Dar nu este clar de […]

Menținerea pierderii în greutate poate fi la fel de dificilă ca și pierderea kilogramelor. Cu toate acestea, prin încorporarea alimentelor potrivite în dieta dumneavoastră, vă veți menține greutatea pe termen lung. Publicația Eat This, Not That prezintă cele mai bune 10 alimente pentru a menține pierderea în greutate. Fie că doriți să preveniți temutul „efect yo-yo” sau […]

Un lucru era sfânt în casa bunicilor dinspre mama, cu care am copilărit: când cineva ne intra în casă, prieten, rudă sau cunoştinţă, trebuia pus la masă. Bunica era în stare să nu mănânce ea, numai ca oaspetele ivit pe neaşteptate să fie omenit. De fapt, nici nu era o mâncăcioasă, nu am văzut-o vreodată […]

Multe mai rămân încă de studiat în ceea ce privește postul intermitent. Faptul că nu există studii efectuate pe termen lung ne face să fim prudenți în a emite concluzii definitive privind această metodă de a ne hrăni. Nu au fost efectuate studii pe copii sau adolescenți pentru a vedea ce avantaje și dezavantaje ar […]

Pentru a putea slăbi este nevoi ca organismul uman să consume mai multe calorii decât primește. V-am prezentat recent trei rețete de alimente gustoase și sărace în calorii pe care poți să le mănânci fără să te îngrași, iar astăzi prezentăm încă trei. Propunerile au fost prezentate de publicația SheFinds după ce a vorbit cu Susan Schachter, dietetician autorizat, […]

Noul sistem de sunet L-Acoustics de la Berăria H duce investiția totală în sonorizare la peste 1 milion de euro Cea mai importantă investiție de după deschiderea Berăriei H  L-Acoustics, lider mondial în sisteme ProAudio, este folosit de cele mai mari trupe și festivaluri internaționale La Berăria H, Orașul cu Chef de Viață, clienții vin […]

Un gel plin de viermi a demonstrat că poate proteja culturile de dăunători, fără a folosi pesticide periculoase pentru mediu. Ingredientul său nu prea secret constă în sute de nematode mici, care în mod obișnuit nu pot supraviețui în afara habitatului lor subteran, transmite publicația New Atlas.

Consumul unei diete occidentale de tip fast-food, bogată în grăsimi și zaharuri, în anii cruciali de dezvoltare a creierului, afectează memoria pe termen lung, arată un nou studiu citat de publicația New Atlas. Cauzată de o reducere a unui neurotransmițător asociat cu boala Alzheimer, deteriorarea memoriei nu a fost inversată prin trecerea la o dietă sănătoasă […]

Cafeaua are mai multe beneficii pentru sănătate. Dar, pentru a profita din plin de această băutură, trebuie să alegi cu grijă ce pui în ea, când o bei și în ce cantități. Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Mulți profesioniști din domeniul sănătății cred că este, de asemenea, una dintre cele […]

Consumul de alimente bogate în colagen, cum ar fi carnea de pui, dar și de alimente care promovează producția de colagen, poate avea beneficii pentru pielea și sănătatea ta generală. Colagenul este proteina care conferă pielii structura, suplețea și elasticitatea sa. Există mai multe tipuri de colagen, dar corpul nostru este alcătuit în principal din […]

„Turcia a vândut României roșii în valoare de aproape 92 de milioane de dolari anul trecut”, notează site-ul freshplaza.com, care îl citează pe reprezentantul companiei Esin Tarim, activă în exportul de legume turcești. Informațiile sunt confirmate de datele statistice ale Comisiei Europene, consultate de G4Food: 92.159.000 de euro, valoarea importurilor de tomate ale României din Turcia, […]

Un restaurant italian oferă o sticlă de vin gratuit clienților care renunță la telefoanele mobile în timpul mesei, scrie The Guardian. Angelo Lella, proprietarul restaurantului Al Condominio, deschis în luna martie în orașul Verona, a declarat că scopul este de a încuraja clienții să discute între ei în loc să se uite constant la telefoane. […]

Medicii au aflat că una dintre cele mai bune modalități de a reduce inflamația nu se află în dulapul cu medicamente, ci în frigider. Urmând o dietă antiinflamatorie puteți combate eficient inflamația, potrivit Harvard Health Publishing. Ce face o dietă antiinflamatoare? Sistemul vostru imunitar se activează atunci când organismul recunoaște orice lucru străin – cum […]