G4Food

Fibremaxxing – excesul de fibre, fenomenul care devine tot mai popular pe internet/ Specialiștii avertizează că prea multe fibre pot duce la balonare, crampe și constipație, iar ajustarea dietei trebuie făcută doar sub supravegherea unui nutriționist

Fibremaxxing – excesul de fibre, fenomenul care devine tot mai popular pe internet/ Specialiștii avertizează că prea multe fibre pot duce la balonare, crampe și constipație, iar ajustarea dietei trebuie făcută doar sub supravegherea unui nutriționist

•
22 oct.
VIDEO | Rețetele Juanitei | Hamsii crocante preparate în friteuză, fără ulei și prăjeală, doar cu garnitură de mazăre plată și sparanghel/ Merg la fel de bine și cu broccoli

VIDEO | Rețetele Juanitei | Hamsii crocante preparate în friteuză, fără ulei și prăjeală, doar cu garnitură de mazăre plată și sparanghel/ Merg la fel de bine și cu broccoli

•
22 oct.
Eurobarometru 2025: Românii pun siguranța alimentară pe primul loc / 51% dintre cetățenii României consideră acest criteriu cel mai important, înaintea costului (45%) și a gustului (41%)

Eurobarometru 2025: Românii pun siguranța alimentară pe primul loc / 51% dintre cetățenii României consideră acest criteriu cel mai important, înaintea costului (45%) și a gustului (41%)

•
22 oct.
Conopidă gratinată cu ton și ierburi aromatice. O combinație gustoasă și ușoară și rapid de preparat – fel principal ușor, garnitură la pește sau prânz la pachet

Conopidă gratinată cu ton și ierburi aromatice. O combinație gustoasă și ușoară și rapid de preparat – fel principal ușor, garnitură la pește sau prânz la pachet

•
22 oct.
Cel puţin 37 de arestări în legătură cu ampla fraudă cu subvenţii agricole ale Uniunii Europene, îm Grecia / Frauda este de milioane de euro

Cel puţin 37 de arestări în legătură cu ampla fraudă cu subvenţii agricole ale Uniunii Europene, îm Grecia / Frauda este de milioane de euro

•
22 oct.
Tinerii fermieri din UE pot primi până la 300.000 de euro sumă forfetară, începând cu 2028, în cadrul viitoarei PAC. Măsura face parte din strategia pentru reînnoirea generațională în agricultură a UE

Tinerii fermieri din UE pot primi până la 300.000 de euro sumă forfetară, începând cu 2028, în cadrul viitoarei PAC. Măsura face parte din strategia pentru reînnoirea generațională în agricultură a UE

•
22 oct.
Adele dezvăluie cum a slăbit 45 de kg: „Tot ce s-a scris despre mine e fals. N-am ținut nicio dietă miraculoasă. Nici post intermitent”

Adele dezvăluie cum a slăbit 45 de kg: „Tot ce s-a scris despre mine e fals. N-am ținut nicio dietă miraculoasă. Nici post intermitent”

•
22 oct.
Consumăm sau nu alimente după data de expirare? / Tania Fântână (nutriționist): E important să facem distincția între „a se consuma până la...” și „a se consuma de preferință înainte de...”

Consumăm sau nu alimente după data de expirare? / Tania Fântână (nutriționist): E important să facem distincția între „a se consuma până la…” și „a se consuma de preferință înainte de…”

•
22 oct.
Dieta poate favoriza sforăitul? Unele alimente precum pâinea, produsele de patiserie sau altele care provoacă inflamație în corp pot duce la creșterea în greutate, iar sforăitul va deveni o problemă

Dieta poate favoriza sforăitul? Unele alimente precum pâinea, produsele de patiserie sau altele care provoacă inflamație în corp pot duce la creșterea în greutate, iar sforăitul va deveni o problemă

•
21 oct.
Dincolo de calciu: aceștia sunt nutrienții esențiali pentru sănătatea oaselor, mușchilor și articulațiilor/ De ce este bine să consumi produse lactate îmbogățite cu nutrienți necesari după o anumită vârstă

Dincolo de calciu: aceștia sunt nutrienții esențiali pentru sănătatea oaselor, mușchilor și articulațiilor/ De ce este bine să consumi produse lactate îmbogățite cu nutrienți necesari după o anumită vârstă

•
21 oct.
Pui teriyaki cu ananas, servit cu orez simplu. O rețetă din bucătăria japoneză, adaptată la gusturile occidentale

Pui teriyaki cu ananas, servit cu orez simplu. O rețetă din bucătăria japoneză, adaptată la gusturile occidentale

•
21 oct.
Teriyaki – auzim uneori acest cuvânt în programele tv de gastronomie – este un termen japonez care desemnează atât o tehnică de gătit, cât și un sos specific. Sensul semnatic este acela de „friptură glazurată”, cuvântul fiind compus din teri = luciu, strălucire (dată de glazura reprezentată de sos) și yaki, care înseamnă a prăji, a frige, a găti la grătar. De […]
Tot mai mulți fermieri cultivă șofran, cea mai scumpă mirodenie din lume / „Venitul estimat poate ajunge la 30–40 de mii de euro pe hectar” / „Aurul roșu” din Bucovina ajunge deja pe piețele din Italia, Franța și Austria

Tot mai mulți fermieri cultivă șofran, cea mai scumpă mirodenie din lume / „Venitul estimat poate ajunge la 30–40 de mii de euro pe hectar” / „Aurul roșu” din Bucovina ajunge deja pe piețele din Italia, Franța și Austria

•
21 oct.
Copiii au și ei nevoie de omega-3 și alte grăsimi sănătoase în alimentație, ca și adulții / Tania Fântână (nutriționist): „Omega-3 joacă un rol crucial în dezvoltarea creierului, a sistemului nervos și a vederii, în susținerea imunității și a sănătății cardiovasculare”

Copiii au și ei nevoie de omega-3 și alte grăsimi sănătoase în alimentație, ca și adulții / Tania Fântână (nutriționist): „Omega-3 joacă un rol crucial în dezvoltarea creierului, a sistemului nervos și a vederii, în susținerea imunității și a sănătății cardiovasculare”

•
21 oct.
Clătite americane din făină de castane și banană, servite cu ricotta și gem de fructe. O idee de mic dejun altfel, cu aromele toamnei în el

Clătite americane din făină de castane și banană, servite cu ricotta și gem de fructe. O idee de mic dejun altfel, cu aromele toamnei în el

•
21 oct.
VIDEO | Huesillos (oscioare), dulcele tradițional spaniol pentru Ziua Morților/ Sunt un fel de gogoși subțiri și lungi, aromatizate cu anason, numai bune pentru Halloween

VIDEO | Huesillos (oscioare), dulcele tradițional spaniol pentru Ziua Morților/ Sunt un fel de gogoși subțiri și lungi, aromatizate cu anason, numai bune pentru Halloween

•
20 oct.
De ce ar trebui să mănânci mai des supe cremă în sezonul rece / Tania Fântână (nutriționist): „Pot susține controlul greutății, digestia, imunitatea și aportul de legume”

De ce ar trebui să mănânci mai des supe cremă în sezonul rece / Tania Fântână (nutriționist): „Pot susține controlul greutății, digestia, imunitatea și aportul de legume”

•
20 oct.
EPPO: O fermă de midii din Marea Neagră, finanțată cu bani europeni, ar putea fi, de fapt, doar un strat de nisip

EPPO: O fermă de midii din Marea Neagră, finanțată cu bani europeni, ar putea fi, de fapt, doar un strat de nisip

•
20 oct.
O fermă de midii din Marea Neagră, finanțată cu bani europeni, ar putea fi, de fapt, doar un strat de nisip, conform unei anchete desfășurate de Parchetul Europeană (EPPO) în Bulgaria.
Rețeta de ton cu legume de sezon a chefului Andrei Hoban: Tonul este unul dintre ingredientele cele mai versatile din bucătăria internațională

Rețeta de ton cu legume de sezon a chefului Andrei Hoban: Tonul este unul dintre ingredientele cele mai versatile din bucătăria internațională

•
20 oct.
Mituri despre alimentația sănătoasă care te împing să cheltuiești banii degeaba/ Dintre toate trendurile, proteinele merită cu adevărat atenție / Stabilizează glicemia, oferă energie și țin de foame mai mult timp

Mituri despre alimentația sănătoasă care te împing să cheltuiești banii degeaba/ Dintre toate trendurile, proteinele merită cu adevărat atenție / Stabilizează glicemia, oferă energie și țin de foame mai mult timp

•
20 oct.
Două idei de mic dejun cu efect antiinflamator / E gata în 15 minute, sunt rețete simple, cu ingrediente care te energizează

Două idei de mic dejun cu efect antiinflamator / E gata în 15 minute, sunt rețete simple, cu ingrediente care te energizează

•
20 oct.
Inflamația cronică afectează tot mai multe persoane. Poate provoca dureri articulare, probleme digestive și crește riscul bolilor de inimă. Una dintre cauze este alimentația dezechilibrată, indică eatingwell.com. Vestea bună este că anumite alimente au efect antiinflamator.
Cele mai bune alimente și băuturi pentru refacerea musculară după efort / Aceste alimente reduc durerile musculare și sunt accesibile

Cele mai bune alimente și băuturi pentru refacerea musculară după efort / Aceste alimente reduc durerile musculare și sunt accesibile

•
19 oct.
A fost o vreme când zahărul era mai prețios decât aurul. El este departe de a fi un simplu alimente: este o lentilă prin care putem descifra istoria umanității și progresele ei inclusiv în materie de mentalități.