G4Food

Urmând o dietă populară (și delicioasă) ai putea obține un nutrient care menține creierul tânăr, potrivit unui nou studiu citat de BBC Science Focus. De la prima dată când uităm ziua de naștere a partenerului nostru sau când ne dăm seama că nu ne mai amintim ce am mâncat la micul dejun, suntem cu toții foarte […]

Smaranda Cojocaru și soțul ei, Luis Antonio Deza, au deschis în Peru un restaurant numit Manos Rumanas (Mâini Românești – trad.), în care servesc inclusiv mici, transmite publicația Trome. Pe cei două îi leagă inclusiv dragostea pentru mâncare bună.

Miercuri, 29 mai, de la ora 12.00, la standul Editurii Corint de la Bookfest, Salonul Internațional de Carte, va avea loc lansarea volumului „Ştiinţă cu sare şi piper. Chimia pe care nu o înveţi la şcoală”, de Dan C. Vodnar, o extensie în print a proiectului omonim multimedia care face furori pe rețelele de socializare. […]

Un mic dejun echilibrat este esențial pentru oricine dorește să atingă sau să mențină o greutate sănătoasă. Din nefericire, multe dintre opțiunile populare pentru micul dejun, cum ar fi cerealele zaharoase, produsele de patiserie și alte alimente foarte procesate, pot sabota eforturile de pierdere în greutate, provocând vârfuri ale glicemiei și lăsând senzația de foame […]

Vine o vreme în viața unui om în care începe să-și pună întrebări. Despre el, despre viață, despre sensul agitației de zi cu zi. Perioada asta, ce ideal ar fi să țină cât mai mult (sunt deja în tema articolului, după cum vedeți) este una absolut fantastică pentru dezvoltarea noastră. Uitându-te la tine cu asumare […]

Dacă vrei să slăbești, este timpul să ieși din rutina tipică a micului dejun. Cheia este stabilirea unor opțiuni de mic dejun sănătoase, dar satisfăcătoare, pe care le poți pregăti fără probleme chiar și în zilele de lucru aglomerate, transmite publicația Eat This, Not That!.

Ananasul care costă 400 de dolari este vândut în Statele Unite, iar acesta este un subiect controversat. Unii oameni susțin că fructul este prea scump, iar alții cred că s-a format o piață de fructe premium. CNN transmite că Del Monte a reușit să cultive ananasul rubiniu și că îl vinde cu aproape 400 de dolari […]

Ucraina a exportat deja spre Uniunea Europeană întreaga cantitate de zahăr care i-a fost atribuită pentru întregul an 2024, în cadrul sistemului de cote UE, susţin analiştii intervievaţi luni de Reuters, iar Asociaţia producătorilor ucraineni de zahăr (Ukrtsukor) a cerut Guvernului de la Kiev să suspende în mod oficial noi livrări de zahăr către blocul […]

Nico Acampora fusese toată viața activ în domeniul educației, dar când copilul său cu autism a început să crească și el a început să își pună mai multe întrebări: cum își poate ajuta propriul copil să aibă o viață profesională și socială în coordonatele normalității? Cum să ajute și alți părinți și copii în aceeași […]

Carmolimp, un producător de carne din Brașov, a investit peste 1,5 milioane de euro în dezvoltarea gamei de mici „Litălși”, care va fi lansată luna viitoare oficial la New York, transmite Adevărul. Produsul este destinat pieței din România, dar va fi lansat la evenimentul Romania Day, care va avea loc pe 16 iunie în New York, […]

Alimentele ne pot ajuta să ne menținem inimile sănătoase, glicemia în limite normale și ne pot face picioarele să se miște rapid spre un nou record personal. Deși adesea ne referim la corp și minte ca fiind două entități separate, creierul este, desigur, parte a corpului. Având în vedere acest lucru, alegerile alimentare pot juca […]

Actrița Jennifer Garner a prezentat, pe contul său de Instagram, o rețetă simplă, cu doar două ingrediente – unt de arțar. „Iată ceva care îți va face viața mai bună: Unt de arțar”, spune Garner.

Noi cercetări arată că anumite planuri dietetice ar putea ajuta la reducerea inflamațiilor, ceea ce îi poate ajuta pe oamenii care suferă de dureri cronice, în special durerile de spate, scrie Medical News Today.

De câte ori am mâncat cremșnit de cumpărat, chiar şi de la cofetării cu pretenţii, am fost dezamăgită.

Astăzi vom prepara împreuna Paella Valenciana, un orez la tigaie cu carne de pui, iepure, legume și arome specifice Mediteranei. Paella a fost menționată pentru prima dată în documente scrise prin sec al VIII-lea în zona Valenciei. Era un fel de mâncare a săracilor care foloseau ancestral tot ce le oferea câmpul: carne de iepure, de pasăre, melci, […]

Poşta Franceză a lansat un timbru poştal pentru a celebra bagheta, descrisă cândva de preşedintele Emmanuel Macron drept „250 de grame de magie şi perfecţiune”, relatează The Guardian, citat de News.ro.

Alimentele ultraprocesate pe care le consumă acum copiii i-ar putea expune la un risc mai mare de probleme cardiometabolice – cum ar fi infarctul, accidentul vascular cerebral și diabetul – la vârsta adultă, sugerează un nou studiu, potrivit CNN. „Unul dintre lucrurile importante de învățat este că unele dintre lucrurile cu care ne confruntăm în […]

Există o istorie lungă și profundă a fabricării cuțitelor în Japonia. Este o tradiție derivată din meșteșugul fabricării săbiilor, care a început acum peste o mie de ani. De obicei, este o afacere de familie transmisă din generație în generație. Fabricarea cuțitelor este extrem de importantă pentru poporul japonez, transmite The Wall Street Journal. Chefii preferă […]

O grămadă rece și moale de verdeață? Același amestec de roșii tocate, castraveți și ceapă? Salatele pot fi făcute mult mai interesante, păstrându-le în același timp sănătoase, transmite Today.com. De la salată la dressing, de la gust la nutriție, iată ghidul pentru a-ți construi acasă o salată sănătoasă.

Multe persoane se plâng că majoritatea cireșelor de acum sunt apoase şi fără gust, în ciuda prețului excesiv de mare. Ce spun specialiștii despre asta?

Cercetările au arătat că unele alimente pot încetini îmbătrânirea la nivel celular. Fructele și legumele, în special, au fost asociate cu o incidență mai mică a declinului cognitiv pe măsură ce îmbătrânim, transmite The Healthy.

Mulți oameni mănâncă banane la micul dejun, datorită portabilității lor și prețului scăzut. Cu toate acestea, unele persoane se întreabă dacă bananele sunt o opțiune bună pentru masa lor de dimineață. Rachael Ajmera, dietetician, răspunde la această întrebare în publicația Healthline.

Înscrie-te la dezbaterea online cu public despre cum putem salva acest sector vital Ce viitor (mai) are agricultura din România în fața provocărilor secolului XXI? Cum (mai) poate fi ea competitivă în condițiile în care continuă să predomine fermele de subzistență, subcapitalizate și fără perspective de acces la finanțare, cu exploatații prea mici pentru a […]

Salata este o masă recomandată când încerci să slăbești, deoarece tinde să fie mai săracă în calorii și conține o mulțime de nutrienți. Dar să recunoaștem: nu este nimic mai rău decât o salată plictisitoare sau uscată. Este nevoie de un dressing delicios pentru a adăuga umezeală și aromă verdețurilor. În plus, grăsimile din dressingul […]

Petrecerea de timp într-un cadru natural poate determina oamenii să ia decizii sănătoase în ceea ce privește stilul de viață, mai ales când vine vorba de alimentație, potrivit unui nou studiu, transmite The Focus. Cercetarea, realizată de Institutul European de Administrare a Afacerilor, cunoscut și sub numele de INSEAD, a constatat că petrecerea timpului într-un cadru […]

Postul intermitent a fost una dintre cele mai populare tendințe de sănătate din ultimul deceniu. Unii oameni susțin acest model alimentar deoarece spun că îi ajută să își gestioneze pofta de mâncare, greutatea și să aibă o sănătate optimă, potrivit Healthline. Cu toate acestea, postul intermitent s-ar putea să nu fie potrivit pentru toată lumea – […]

Apa tonică este o băutură răcoritoare care conține chinină, ce îi conferă un gust amar. Chinina este un tratament obișnuit pentru malarie. Unii oameni cred că poate ajuta, de asemenea, în cazul crampelor la picioare și al sindromului picioarelor neliniștite, transmite Medical News Today.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) clasifică bolile inflamatorii cronice ca fiind una dintre cele mai mari amenințări la adresa sănătății umane.

Un nou studiu a constatat că multe dintre cele mai scumpe restaurante cu stele Michelin din întreaga lume se află în Europa – dar există și opțiuni accesibile pe vechiul continent, relatează Euronews.com.

Ambalajele „imorale” ale alimentelor nesănătoase îi manipulează pe copii pentru a le provoca pofta de dulciuri, arată un raport citat de The Guardian. 

Mai mulți fermieri au atacat, cu pietre și lemne, punctul de lansare de rachete antigrindină de la Bordeasca Veche, județul Vrancea, transmite TVR Info. Sistemul a fost folosit recent de autoritățile din Vrancea pe durata unui cod galben de ploi, vijelii și grindină.