G4Food

Toată lumea știe că, vara, sub soarele arzător, trebuie să aplice creme cu factor de protecție solară pentru a bloca razele UV, dar există un element important care s-ar putea să ne lipsească din rutina de protecție solară: micul dejun! Adesea trecută cu vederea, dieta este un element important în seria măsurilor pe care le […]

Probabil nimic nu se compară cu pizza în materie de plăcere a papilelor gustative, iar la un meci e una din mâncărurile ideale.  Alături, nu se poate altfel, de o bere rece. Dar cum campionatul durează circa o lună și nu putem mânca mereu pizza, iată trei idei dietetice inspirate de ea. Pizza pe felii […]

Salatele în general au reputația că nu sunt sățioase și nici gustoase. Cel puțin nu îngrașă, am putea spune. Dar specialiștii susțin că, de fapt, totul constă în modul în care combini alimentele pentru a obține o salată bogată în proteine, absolut delicioasă și sățioasă. Adăugând alimente bogate în proteine, va transforma salata banală într-o […]

Adriana Sohodoleanu, gastronom, și Cezar Ioan, fondator Vinul.ro, vorbesc în acest episod al podcastului „Ce punem pe masă? Puțin din toate” despre concursurile de vinuri și meniurile de eveniment care ascund povești interesante.

„Româniaaa, Româniaaa, ole, ole, ole!”. Meci de foc pentru Naționala noastră, astăzi de la 16:00, pe stadionul Allianz Arena din München unde întâlnim selecționata Ucrainei în primul meci al grupei E din care mai fac parte Belgia și Slovacia. Le ținem pumnii alor noștri și ne apucăm de gătit. G4Food vă propune o altfel de confruntare, cea […]

Alimente sănătoase, cele mai sănătoase? Conform unui studiu recent din American Journal of Public Health, există cinci alimente care mâncate cu regularitate, pot contribui la îmbunătățirea stării de sănătate, fizică și mentală. Accesul la ele e la îndemâna oricui. Uleiul de măsline Conform studiului american citat de Cook, suplimentul gastronomic al ziarului Corriere della Sera, primul pe […]

Al doilea meci al grupei C de la EURO 2024 va începe la ora 22:00 și se va disputa pe Veltins Arena, în Gelsenkirchen. La mijlocul terenului se vor alinia naționalele Angliei, una dintre favoritele la câștigarea trofeului și Serbia aflată la prima sa participare la un turneu final European. G4Food vă propune o altfel […]

Peștele poate fi o parte importantă a unei diete echilibrate, iar un nou studiu din Japonia evidențiază beneficiile peștilor mici în mod special. Conservele de pește, precum sardinele, au crescut în popularitate în ultimii ani, iar cercetătorii și-au propus să examineze modul în care consumul de pește mic ne poate afecta sănătatea, transmite Men’s Journal. Studiul, […]

Astăzi, de la ora 16:00, are loc cel de-al doilea meci din Grupa A de la Euro 2024, în care Ungaria va înfrunta Elveția. Primul meci al grupei, dar și cel inaugural al campionatului, s-a desfășurat ieri seară, iar țara gazdă, Germania, a învins selecționata Irlandei cu 5-1. G4Food vă propune o altfel de confruntare, cea a mâncărurilor […]

Nana era responsabila peste grădina de pe lângă casă, de unde bunica își lua o bună parte din legumele de care avea nevoie pentru a găti. Abia așteptam să aud, în după-amiezile târzii de vară, cum mă strigă să merg cu ea în grădină ca să adunăm, încă fierbinți de la soare, roșii, dovlecei, castraveți […]

Diane Kochilas, bucătar și autor, trăiește între Grecia și SUA, dar Icaria este casa ei spirituală. Icaria este o zonă albastră, unde unul din trei rezidenți ajunge la 90 de ani, iar ratele de demență sau alte boli cronice sunt foarte scăzute, potrivit site-ului Blue Zones. În ultimii ani, a crescut interesul pentru modul în […]

Despre alimentele ultraprocesate s-a tot vorbit în ultimii ani, în special de când s-a putut dovedi că fac extrem de mult rău sănătății. Un nou studiu arată că prin adăugarea a doar câteva alimente ultraprocesate la o dietă sănătoasă, efectele sunt, de asemenea, grave pentru sănătate. S-a dovedit că acestea, chiar și în cantități mici, […]

Participarea la Euro 2024 în Germania nu înseamnă doar urmărirea meciurilor de fotbal spectaculoase, ci și descoperirea deliciilor culinare locale. Fie că ești un fan înfocat al sportului sau doar un vizitator curios, această țară îți oferă o gamă variată de preparate tradiționale care îți vor încânta papilele gustative. Iată o selecție de mâncăruri pe […]

Este posibil să îți îndeplinești necesarul de calciu fără să consumi lactate. Publicația EatingWell prezintă șapte alimente sunt pline de nutrientul crucial pentru menținerea sănătății oaselor și dinților tăi. Nu este un secret că un pahar de lapte este o excelentă sursă de calciu și poate sprijini sănătatea generală a oaselor. Dar pentru cei care sunt intoleranți […]

Schimbările climatice au făcut ca Marea Britanie să fie mai umedă, iar fermierii au plătit prețul, transmite publicația The Conversation. Iarna lui 2023 a fost una dintre cele mai umede înregistrate vreodată. Rezultatele au fost vizibile pentru toată lumea în prima jumătate a anului 2024: soluri spălate de nutrienți, culturi împotmolite în câmpuri înecate și animale […]

ANPC a închis temporar mai multe restaurante de pe Aeroportul Otopeni în urma unui control, potrivit unui mesaj publicat pe o rețea de socializare de consultantul în domeniul confidențialității datelor Tudor Galoș. „A venit ANPC la aeroport și a închis tot ce e crâșmă. Mâncați și beți acasă, dacă aveți zbor”, a scris Galoș, pe Facebook, […]

Dietele vegane și vegetariene sunt bazate pe plante. Ambele includ alimente vegetale, cum ar fi fructele, legumele, leguminoasele și cerealele integrale, transmite The Conversation. Totuși, există diferențe importante. Ce este o dietă vegană? O dietă vegană este bazată în întregime pe plante. Ea nu include carne și produse de origine animală. Așadar, fără carne roșie sau […]

Multe dintre opțiunile tradiționale pentru micul dejun – pâine prăjită, cereale, covrigi și produse de patiserie – sunt bogate în carbohidrați și sărace în proteine. Este de înțeles de ce oamenii aleg aceste alimente – carbohidrații oferă un impuls rapid de energie. Cu toate acestea, carbohidrații sunt digerați rapid, lăsându-vă din nou flămând la scurt […]

Ceea ce mâncăm pe parcursul zilei poate influența mirosurile pe care le emitem mai târziu în acea noapte – în bine sau în rău. Seara se apropie, iar tu și partenerul tău sunteți pregătiți pentru momente romantice.

Trei linguri de ulei de măsline pe zi reduc semnificativ riscul de deces din cauze tumorale și riscul cardiovascular. Dacă studiul efectului său la nivel cardiovascular a dus până acum la concluzii mai clare și relativ cunoscute, efectul asupra formațiunilor tumorale a fost încă puțin investigat. Concluzia este rezultatul unui studiu amplu și îndelungat realizat de Fundația […]

Lămâile au numeroase beneficii pentru sănătate care pot avea un impact pozitiv asupra multor părți ale corpului. Iată doar câteva dintre aceste beneficii.