G4Food

Cercetătorii au dezvoltat un nou soi de cartof, rezistent la boala „mana târzie” / Dr. Stefan Schmitz: „Mana târzie aduce pierderi de miliarde de dolari în fiecare an”

Cercetătorii au dezvoltat un nou soi de cartof, rezistent la boala „mana târzie” / Dr. Stefan Schmitz: „Mana târzie aduce pierderi de miliarde de dolari în fiecare an”

•
10 nov.
Cum a devenit o varză de jad una dintre cele mai iubite comori ale Taiwanului / Este transportată într-un container special, însoțit de poliție

Cum a devenit o varză de jad una dintre cele mai iubite comori ale Taiwanului / Este transportată într-un container special, însoțit de poliție

•
10 nov.
Cartofi dulci copți cu ton și sos de iaurt – simplu, gustos și cu ingrediente hrănitoare/ Un preparat mediteraneean cu nutrienți de calitate

Cartofi dulci copți cu ton și sos de iaurt – simplu, gustos și cu ingrediente hrănitoare/ Un preparat mediteraneean cu nutrienți de calitate

•
10 nov.
Comisia Europeană urmează să propună statelor membre o alocare sumplimentară pentru dezvoltarea rurală, în afara bugetului PAC 2028-2033, după ce grupurile politice din PE au respins actuala propunere de buget comunitar multianual

Comisia Europeană urmează să propună statelor membre o alocare sumplimentară pentru dezvoltarea rurală, în afara bugetului PAC 2028-2033, după ce grupurile politice din PE au respins actuala propunere de buget comunitar multianual

•
10 nov.
Top 3 cei mai siguri îndulcitori, recomandați de nutriționist / Tania Fântână: Atenție! Unele produse din comerț conțin „stevia” doar în proporție mică și sunt completate cu îndulcitori mai ieftini

Top 3 cei mai siguri îndulcitori, recomandați de nutriționist / Tania Fântână: Atenție! Unele produse din comerț conțin „stevia” doar în proporție mică și sunt completate cu îndulcitori mai ieftini

•
10 nov.
Orez cu lapte de cocos și mango, o idee de mic dejun vegetarian, fără lactoză și fără gluten, care merge și cu pere, banane, portocale, mandarine

Orez cu lapte de cocos și mango, o idee de mic dejun vegetarian, fără lactoză și fără gluten, care merge și cu pere, banane, portocale, mandarine

•
10 nov.
ABC în bucătărie. Care este secretul pastelor la cuptor? Tot ce e nevoie să știi ca să nu mai ai nevoie de rețetă

ABC în bucătărie. Care este secretul pastelor la cuptor? Tot ce e nevoie să știi ca să nu mai ai nevoie de rețetă

•
09 nov.
Pastele la cuptor sunt unul dintre cele mai reprezentative feluri de mâncare din bucătăria italiană, dar nu orice fel de paste amestecate oricum și cu orice și trecute prin cuptor sunt demne de acest nume.
Piept de pui în stil mediteranean, cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă a italienilor. O cină aromată și apetisantă, gata cât ai zice „pui”

Piept de pui în stil mediteranean, cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă a italienilor. O cină aromată și apetisantă, gata cât ai zice „pui”

•
09 nov.
Un număr limitat de pachete de Knorr şi Delikat, retrase din supermarketuri de compania care le produce / Suspiciuni de contaminare cu metal și cauciuc/ Care sunt loturile vizate

Un număr limitat de pachete de Knorr şi Delikat, retrase din supermarketuri de compania care le produce / Suspiciuni de contaminare cu metal și cauciuc/ Care sunt loturile vizate

•
09 nov.
VIDEO | Paste cu ton: Se prepară ușor, are un conținut bogat de proteine și grăsimi bune și e gata în mai puțin de 30 de minute

VIDEO | Paste cu ton: Se prepară ușor, are un conținut bogat de proteine și grăsimi bune și e gata în mai puțin de 30 de minute

•
09 nov.
Dacă ești în căutarea unei mese rapide, echilibrate și pline de gust, această rețetă de paste cu ton este alegerea perfectă. Se prepară ușor, are un conținut bogat de proteine și grăsimi bune și aduce în farfurie o combinație mediteraneană de arome: ton, roșii, usturoi și busuioc.
INTERVIU Cum a devenit masa românească sursă de inspirație pentru un joc de roast / Diana Duca, creatoarea „Te-am pârlit”: „Obiceiul românilor de a servi glumele cele mai îndrăznețe la masă e aproape un sport național”

INTERVIU Cum a devenit masa românească sursă de inspirație pentru un joc de roast / Diana Duca, creatoarea „Te-am pârlit”: „Obiceiul românilor de a servi glumele cele mai îndrăznețe la masă e aproape un sport național”

•
09 nov.
De experimentat duminica. Focaccia semidulce cu piure de dovleac în aluat. O idee pentru micul dejun, brunch sau gustare între mese. Foto pas cu pas

De experimentat duminica. Focaccia semidulce cu piure de dovleac în aluat. O idee pentru micul dejun, brunch sau gustare între mese. Foto pas cu pas

•
09 nov.
Cum alegem, curățăm și păstrăm dovleacul / Câteva sfaturi utile pentru această toamnă

Cum alegem, curățăm și păstrăm dovleacul / Câteva sfaturi utile pentru această toamnă

•
08 nov.
Dovleacul este unul dintre simbolurile toamnei și ale sezonului rece, nelipsit din plăcinte, supe-cremă sau deserturi aromate. Pentru a ne bucura pe deplin de gustul și calitățile sale nutritive, este important să știm cum să-l alegem, să-l curățăm corect și să-l păstrăm în cele mai bune condiții. Când alegem un dovleac, trebuie să fim atenți […]
Ajapsandali, preparatul georgian cu vinete, un fel de tocană sau zacuscă din Georgia/ Combinația vegetariană perfectă

Ajapsandali, preparatul georgian cu vinete, un fel de tocană sau zacuscă din Georgia/ Combinația vegetariană perfectă

•
08 nov.
Unul dintre preparatele vegetariene georgiene preferate este ajapsandali, o tocană incredibil de aromată, făcută din vinete și alte legume. Este surprinzător de ușor de făcut, iar combinația de gusturi neprețuită. În esență, ajapsandali este un preparat georgian care poate fi comparat cu tocana și zacusca noastră sau ratatouille-ul franțuzesc. Să savurăm ultimele legume de toamnă, […]
Cum trăiau și lucrau măcelarii din Baia Mare medievală / Oana Leșiu, muzeograf: „Abia după ce depășea niște etape, i se permitea să facă tăietura de maestru. Aceasta era un test practic, pe lângă verificarea documentelor și ospățul pe care-l dădea tânărul”

Cum trăiau și lucrau măcelarii din Baia Mare medievală / Oana Leșiu, muzeograf: „Abia după ce depășea niște etape, i se permitea să facă tăietura de maestru. Aceasta era un test practic, pe lângă verificarea documentelor și ospățul pe care-l dădea tânărul”

•
08 nov.
Carrot Cake, o prăjitură perfectă în zi de sărbătoare/ Pregătește-o rapid după rețeta unui chef celebru

Carrot Cake, o prăjitură perfectă în zi de sărbătoare/ Pregătește-o rapid după rețeta unui chef celebru

•
08 nov.
Jordi Cruz, unul dintre cei mai cunoscuți bucătari catalani și spanioli, membru în juriul Masterchef Spania, dezvăluie fanilor săi rețeta de carrot cake, o prăjitură foarte iubită în Peninsula Iberică. Musafiri de Sfinții Mihail și Gabriel o vor aprecia cu siguranță, dar o poți pregăti foarte repede și ușor sau cu orice altă ocazie. Ingrediente Pentru […]
Brioșe cu dovleac bogate în proteine / Un dulce bun pentru micul dejun, sățios și gustos / Le poți lua cu ușurință și la birou, pentru o gustare delicioasă

Brioșe cu dovleac bogate în proteine / Un dulce bun pentru micul dejun, sățios și gustos / Le poți lua cu ușurință și la birou, pentru o gustare delicioasă

•
08 nov.
Pastele de vineri seara. Spaghetti cu bacon, mazăre și smântână. Aproape ca o carbonara dar nu chiar, cu smântână în loc de ouă

Pastele de vineri seara. Spaghetti cu bacon, mazăre și smântână. Aproape ca o carbonara dar nu chiar, cu smântână în loc de ouă

•
07 nov.
Combinația bacon și mazăre, unde prin bacon putem înțelege, extinzând ideea, orice preparat din carne de porc, este una dintre cele mai practicate în diferite bucătării tradiționale, nu doar în cea italiană. Iar când vine vorba de a le adăuga peste paste, rezultatul nu poate fi decât spectaculos.
Cel mai simplu croissant se prepară acasă din foietaj de la magazin/ Îl poți transforma într-un snack sărat sau dulce în funcție de umplutură

Cel mai simplu croissant se prepară acasă din foietaj de la magazin/ Îl poți transforma într-un snack sărat sau dulce în funcție de umplutură

•
07 nov.
Cum să-ți organizezi mesele pentru un post echilibrat / Tania Fântână (nutriționist): Beneficiază de zilele de dezlegare la pește pentru un aport de proteine animale și diversitate a gustului

Cum să-ți organizezi mesele pentru un post echilibrat / Tania Fântână (nutriționist): Beneficiază de zilele de dezlegare la pește pentru un aport de proteine animale și diversitate a gustului

•
07 nov.
Black Friday 2025 | Top 10 electrocasnice smart pentru bucătărie care ar merita cumpărate în „vinerea neagră”

Black Friday 2025 | Top 10 electrocasnice smart pentru bucătărie care ar merita cumpărate în „vinerea neagră”

•
07 nov.
Black Friday vine cu diferite oferte, dar dacă îți petreci majoritatea timpului în bucătărie și dacă ești de părere că uneltele inteligente ți-ar face treaba mai ușoară, atunci acest top 10 electrocasnice smart este pentru tine. Electrocasnicele pot fi cadouri potrivite pentru cei dragi sau pur și simplu ajutoare în bucătăria ta. Topul este realizat […]