G4Food

Agenția Federală pentru Siguranța Agroalimentară și Veterinară, Rosselhoznadzor, a interzis importul și tranzitul de ovine și de caprine din Bulgaria și din România. Agenția Federală pentru Siguranța Agroalimentară și Veterinară, Rosselhoznadzor, a interzis importul și tranzitul de ovine și caprine din Bulgaria și România, începând cu data de 5 august, din cauza focarelor de variolă […]

Pe caniculă, orașul poate deveni greu de suportat, dar există locuri în București unde te poți bucura de un prânz sau o cină delicioasă și, în același timp, să te răcorești în piscină.

De la 1 iulie 2025 – începutul anului comercial care se va încheia la 30 iunie 2026 – și până în 3 august ( săptămânile 1 – 5 ) România a vândut pe piețele din afara Uniunii Europene o cantitate totală de 740.672,7 t de grâu comun, cu o valoare de 152.089.333 euro, preț mediu […]

Pe măsură ce temperaturile de seară devin mai suportabile, iar orașul începe să vibreze în tonuri de apus, Bucureștiul oferă o mulțime de rooftop-uri spectaculoase care combină priveliștile urbane cu meniuri variate, vinuri excelente și un vibe relaxat.

Ardeii umpluți în stil napoletan, în dialect puparuoli ‘mbuttunati, sunt un preparat tradițional din bucătăria tradițională din acestă zonă a Italiei. Un preparat simplu, gustos și sățios, pentru care nu se folosește carne. Aromene vin din ingredientele meditereaneene cu care se prepară compoziția, iar ardeii se taie în două jumătăți pe lung. În acest fel suprafața deschisă […]

Vara are un sunet anume: muzică live, râsete pe fundal, pahare ciocnite pe terase, conversații sub stele. Și Arezan este vinul care vine cu acest vibe. Elegant, dar prietenos. Rafinament, dar fără pretenții. Exact ce ai nevoie ca să începi o seară cu stil și să o închei cu plăcere.

Pentru Papa Leon al XIV-lea, o pizza produsă în Chicago chiar în Piața Sfântul Petru a fost o apariție divină. O pizza realizată special pentru Suveranul Pontif de Aurelio’s Pizza, a traversat Atlanticul, datorită unei rețele de prieteni ai Papei, potrivit NBC News, citat de Today.

Frittata este o alegere excelentă pentru un prânz sau o cină ușoară, iar varianta cu ton, dovlecel, ardei și brânză feta este nu doar gustoasă, ci și echilibrată nutrițional. Se pregătește ușor și nu necesită ingrediente sofisticate, ci doar câteva legume proaspete, ouă și ton de calitate.

Oaia românească este are doi mari clienți internaționali: Iordania și Algeria. Aceste două țări cumpără cea mai mare parte din efectivul destinat exportului pe piețele terțe, din afara Uniunii Europene. Date statistice comerciale europene consultate de G4Food arată că anul acesta, din cantitatea totală de 46.609,9 t, au ajuns în Iordania și Algeria 35.369,4 t.

Această rețetă propusă de eatingwell.com de toast cu ricotta, piersici și prosciutto oferă un echilibru perfect între cremos, dulce și sărat. Poate fi savurată la micul dejun, brunch sau ca gustare ușoară. Pentru un plus de aromă, poți adăuga deasupra puțină miere sau reducție de oțet balsamic și garnisi cu ierburi proaspete precum busuioc sau mentă.

Gastronomia este, poate mai mult decât orice alt domeniu cultural, expresia identității unui popor. Fiecare regiune a lumii și-a construit, în timp, o relație proprie cu ingredientele, obiceiurile culinare și ritualurile mesei. Iar unele dintre cele mai bogate și distinctive tradiții gastronomice provin din locuri aparent foarte diferite: Argentina – patria grătarelor, Coreea – ținutul […]

Un preparat versatil, cu nume sofisticat, dar cu gust familiar. „Caviarul” de vinete este rețeta perfectă pentru zilele toride de vară. Se face ușor, are ingrediente simple și poate fi servit la micul dejun, ca aperitiv sau gustare rapidă.

Analiza prețurilor la alimente arată diferențe semnificative între orașele europene, chiar și între cele din același țară. Pentru a înțelege mai bine fenomenul, Euronews Business a încercat să analizeze în detaliu raportul „Grocery Index” al Deutsche Bank. Din date reiese și unde un coș de cumpărături este cel mai ieftin și unde cel mai scump.

Departe de a fi doar o colecție de ingrediente, stilul mediteaneean de a mânca și de a trăi este o veritabilă filozofie de viață. Succesul dietei, dacă nu cea mai bună din lume, atunci una validată în timp pentru avantajele pe care le oferă, stă în alegeri inteligente și cunoașterea unor detalii care fac diferența. […]

Dovleceii sunt vedetele verii: ieftini, ușor de gătit, versatili și săraci în calorii. Pot fi preparați la grătar, la cuptor, umpluți, transformați în paste sau adăugați în tarte și supe.

Un număr tot mai mare de cercetări sugerează că alimentele de bază din dieta occidentală, precum pâinea și pastele, ar putea influența sănătatea mintală. Potrivit unor experți, consumul frecvent al acestor produse din cereale poate declanșa sau agrava simptome psihologice precum depresia, anxietatea și chiar schizofrenia, arată NY Post.