Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media.
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
Relatările cele mai bogate și detaliate despre obiceiurile cotidiene și de sărbătoare ale locuitorilor din Țările Române provin, în mare parte, de la călătorii străini care au trecut prin aceste teritorii de-a lungul timpului.
Majoritatea celor care au vizitat provinciile românești au remarcat și au elogiat ospitalitatea localnicilor. În privința alimentației, deși mărturiile nu sunt foarte numeroase, se conturează o observație recurentă: numeroși oaspeți prezenți la mesele domnești sau boierești au fost surprinși – uneori chiar dezgustați – de un obicei de influență orientală, răspândit mai ales în perioada fanariotă, dar nu exclusiv. Acesta presupunea folosirea, pe rând, de către toți mesenii, a aceluiași pahar cu apă și a aceleiași lingurițe pentru dulceață sau șerbet.
Citește continuarea articolului pe G4Food.