G4Food

Cererile de constatare a pagubelor produse de seceta pedologică, în vederea obținerii despăgubirilor, se pot depune până pe data de 19 august 2024, informează Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) într-un comunicat de presă transmis joi, Agerpres. „Termenul pentru depunerea de către fermieri a cererilor de constatare a pagubelor produse de seceta pedologică, în vederea […]

În Babilonia antică, supele și tocănițele domneau suprem. Istoricii alimentari folosesc acum testele de gust pentru a le recupera aromele uitate, relatează BBC.

Fiecare țară are rețetele sale pentru zilele de sărbătoare, dar nu toate se pot bucura de forța de fascinație a filmelor americane, care au adus, cu siguranță, masa de Ziua Recunoștinței și faimosul curcan la cuptor în sufrageriile întregii planete. Dar sărbătorile din Statele Unite ale Americii înseamnă mai mult – și mai nuanțat – […]

Oamenii de ştiinţă americani de la University of Nevada, Las Vegas, au descoperit că, pregătiţi corespunzător, cartofii le pot oferi beneficii semnificative pacienţilor cu diabet zaharat de tip 2, favorizând pierderea în greutate şi normalizând activitatea inimii, informează ediţia electronică “Medical Express”, preluată de Rador.  

Procesul de numire a comisarilor Uniunii Europene a ajuns continuă şi mai mult de jumătate din cele 27 de state membre și-au anunțat candidații. Accentul se pune acum pe alocarea portofoliilor, transmite Euronews, citată de Rador Radio România.

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, l-a înştiinţat pe comisarul Janusz Wojciechowski în luna iulie a acestui an că suprafeţe extinse din România sunt afectate de secetă şi a solicitat Comisiei Europene, printr-o scrisoare transmisă în 7 august, acordarea de compensaţii urgente având în vedere daunele semnificative cauzate fermierilor, precizează Ministerul Agriculturii, transmite Agerpres.

Un salam inscripționat cu mesajul „O Zi a Victoriei fericită” a fost descoperit de un soldat ucrainean într-un magazin din regiunea Kursk, Rusia. O imagine cu acest produs alimentar neobișnuit a fost distribuită pe mai multe grupuri de pe internet care urmăresc războiul ruso-ucrainean. Se pare că salamul a fost produs special pentru Ziua Victoriei, […]

Un dietetician, Maggie Hennigan, sugerează încorporarea ceaiului verde sau negru în rutina zilnică drept o alternativă naturală la medicamentul popular pentru pierderea în greutate, Ozempic. Ambele ceaiuri ajută la producerea unei cantități mai mari de GLP-1, același hormon vizat de Ozempic, Wegovy și Mounjaro, medicamente cunoscute pentru eficiența lor în pierderea în greutate, transmite publicația […]

Ești în căutarea unei soluții naturale pentru a combate oboseala cronică și pentru a-ți crește nivelul de energie? Potrivit hyperbaricmontreal.com, ceaiul de plante este soluția. Există ceaiuri din plante care, de secole, sunt prețuite pentru calitățile lor.Dintre ele, unele pot fi aliați puternici în creșterea nivelului de energie și revitalizarea organismului.

Rezultatele sondajului determină apeluri către miniștri să impună companiilor o taxă de tipul taxei pe zahăr pentru a combate obezitatea, scrie The Guardian.

Cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie? Soluția este să-ți pregătești măncarea pe câteva zile sau o săptămână, vezi aici. Este ceea ce se numește batch cooking. Dar pe lângă acest tip de organizare ai nevoie și de o planificare a meniului săptămânal. Te va ajuta și […]

Există mai multe ceaiuri care combat cu succes balonarea și care, în plus, te ajută să dormi mai bine, afirmă Heraldo. De la cele clasice până la cele al căror potențial efect în acest domeniu a fost relevat mai de curând, aceste băuturi își multiplică beneficiile pentru organism prin diverse utilizări, momente ale zilei și […]

Vii cu cumpătărurile acasă și pui roșiile în frigider? Nu e tocmai ideal. Nu toate alimentele proaspete trebuie să stea la 5 grade, așa cum nici toate alimentele conservate pot sta în cămară. Știm sigur că peștele și carnea trebuie să stea la frigider sau la congelator. Dar legumele? Se conservă toate la fel? Iar […]

O banană tăiată pe jumătate, trei cupe de înghețată, o cireașă și o poveste incredibilă. Cu alte cuvinte, banana split, un desert născut în Statele Unite exact cu 120 de ani în urmă, în 1904. A devenit patrimoniu universal și îl regăsim în majoritatea meniurilor de desert. Are un aspect pe alocuri oarecum baroc, pe […]

Spălarea fructelor nu este suficientă pentru a elimina reziduurile de pesticide, arată un nou studiu publicat în revista Nano Letters a Societății Americane de Chimie. Se pare că substanțele chimice toxice utilizate în agricultură pot pătrunde adânc în structura fructelor și nu pot fi îndepărtate complet prin simpla clătire, potrivit The Guardian.

Nu trebuie decât să dai un tur virtual al site-urilor oficiale care promovează cele mai importante state americane producătoare de vin ca să înțelegi pasiunea pe care oamenii de acolo o pun în conținutul din spatele etichetei. De la est la vest și de nord la sud, ba chiar și în interiorul aceluiași stat, condițiile […]

Gustările dulci sunt adesea considerate indulgente și dăunătoare pentru obiectivele de pierdere în greutate, dar nu toate deserturile intră în această categorie. Unele gustări dulci, atunci când sunt preparate cu ingredientele potrivite, pot susține efectiv eforturile de slăbire. Folosind îndulcitori naturali, ingrediente bogate în fibre și grăsimi sănătoase, aceste gustări pot satisface poftele fără a […]

Sistemul informatic al Agenţiei de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) va putea demara, din 16 octombrie 2024, campania de plată în avans pentru fermierii care au depus cereri de plată în acest an, informează APIA printr-un comunicat, transmite Agerpres.

Îndulcitorii pentru băuturi și alimente sunt disponibili în mai multe varietăți, inclusiv zahăr alb, zahăr brun, miere, îndulcitori artificiali și înlocuitori de zahăr pe bază de plante. Cea mai sănătoasă alegere dintre aceste opțiuni este un subiect de interes. Potrivit experților în nutriție, zahărul în forma sa cea mai simplă, glucoza, este necesar organismului, deoarece […]

Pe măsură ce îmbătrânim, menținerea unui metabolism sănătos devine din ce în ce mai importantă, în special după 40 de ani, când metabolismul nostru încetinește în mod natural. Acest lucru poate face dificilă menținerea unei greutăți sănătoase. Din păcate, prevalența gustărilor procesate, care sunt convenabile, dar adesea cu o valoare nutritivă scăzută și bogate în […]

Pe măsură ce tot mai mulți procesatori de hrană pentru animale de companie se străduiesc să respecte standardele de sustenabilitate în toate operațiunile lor – de la gestionarea responsabilă a lanțului de aprovizionare la dezvoltarea de soluții de ambalare durabile – proprietarii de animale de companie le urmează exemplul, alegând dietele pentru companionii lor blănoși […]

Există mai multe tipuri de dureri de cap. Durerile de cap cauzate de tensiune provoacă dureri ușoare până la moderate și tind să afecteze ambele părți ale capului. Migrenele provoacă dureri moderate până la severe, adesea pe o singură parte. Acestea sunt doar două dintre numeroasele tipuri de dureri de cap pe care le puteți […]

Rachel Hosie și-a povestit călătoria tumultuoasă către înțelegerea și menținerea unui stil de viață sănătos. La fel ca multe femei din generația Y (Millennials), ea s-a luptat cu cultura dietelor, ceea ce a condus la relații nesănătoase cu mâncarea și exercițiile fizice, transmite publicația Business Insider. Începând să numere caloriile la 17 ani, ea a […]