Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media.
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
În Islanda, agricultura este un exercițiu de adaptare continuă. Clima rece, zilele scurte din timpul iernii și solul vulcanic limitează culturile tradiționale. Cu toate acestea, islandezii au transformat aceste obstacole într-o oportunitate economică și turistică. Un exemplu este restaurantul deschis direct într-o seră de roșii, un concept care atrage anual mii de vizitatori, relatează G4Food.ro.
Ideea este simplă. Sera produce roșii pe tot parcursul anului. În același spațiu, între rândurile de plante, sunt amplasate mese pentru turiști. Mâncarea este preparată din recolta zilnică.
Clienții văd cum cresc plantele, simt mirosul de vegetație, trăiesc o experiență diferită de una într-un restaurant clasic.