G4Food

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | La 18 ani are deja doi ani de școală de bucătari, în total va studia șase ani/ Aryana Camarasean, româncă din Alicante: „De mică m-a pasionat bucătăria, la restaurant fac paella, acasă gătim românește”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | La 18 ani are deja doi ani de școală de bucătari, în total va studia șase ani/ Aryana Camarasean, româncă din Alicante: „De mică m-a pasionat bucătăria, la restaurant fac paella, acasă gătim românește”

•
07 sept.
Secretul Coca Cola se numește Merchandise 7X - amestecul său aromatic brevetat în 1886. După mai bine de un secol, se cam știe ce conține, dar nu și proporțiile

Secretul Coca Cola se numește Merchandise 7X – amestecul său aromatic brevetat în 1886. După mai bine de un secol, se cam știe ce conține, dar nu și proporțiile

•
06 sept.
Pita, pizza, pida. Sau peinirly, kiymalı, ıspanaklı, pastrmajlija sau khachapuri? Bărcuțele de aluat cu umplutură cu o istorie milenară, care din cuptoarele de pământ ale Anatoliei au cucerit Balcanii, ajungând până în America

Pita, pizza, pida. Sau peinirly, kiymalı, ıspanaklı, pastrmajlija sau khachapuri? Bărcuțele de aluat cu umplutură cu o istorie milenară, care din cuptoarele de pământ ale Anatoliei au cucerit Balcanii, ajungând până în America

•
06 sept.
Churros – gogoșile lungi și subțiri, crocante la exterior și moi în interior/ Se servesc pudrate cu zahăr sau scufundate într-o ceașcă de ciocolată topită

Churros – gogoșile lungi și subțiri, crocante la exterior și moi în interior/ Se servesc pudrate cu zahăr sau scufundate într-o ceașcă de ciocolată topită

•
06 sept.
Cum poți face foarte ușor frigărui de pui și legume pe aragaz, în tigaia grill. Se pot asorta cel mai ușor cu orez simplu sau cu pâine și o salată la libera inspirație

Cum poți face foarte ușor frigărui de pui și legume pe aragaz, în tigaia grill. Se pot asorta cel mai ușor cu orez simplu sau cu pâine și o salată la libera inspirație

•
06 sept.
INTERVIU | Dana Burlacu Vistiernicu, blogger culinar, inițiatoarea proiectului „Plăcinte Povestite”: „Sunt reprezentative pentru identitatea gastronomică românească, dar cu atât mai mult pentru gastronomia regională. În Moldova orice sărbătoare aduce pe masă plăcinte și cozonaci”

INTERVIU | Dana Burlacu Vistiernicu, blogger culinar, inițiatoarea proiectului „Plăcinte Povestite”: „Sunt reprezentative pentru identitatea gastronomică românească, dar cu atât mai mult pentru gastronomia regională. În Moldova orice sărbătoare aduce pe masă plăcinte și cozonaci”

•
06 sept.
VIDEO | Shaorma ca la carte… dar sănătoasă / Cum e posibil? Îți explică nutriționistul Tania Fântână: „Shaorma, pizza sau fast food-ul în general nu e dușmanul tău, ci felul în care e construită”

VIDEO | Shaorma ca la carte… dar sănătoasă / Cum e posibil? Îți explică nutriționistul Tania Fântână: „Shaorma, pizza sau fast food-ul în general nu e dușmanul tău, ci felul în care e construită”

•
06 sept.
VIDEO I Salată de țelină și parmezan cu nuci și curmale, sau salată Waldorf modificată. O rețetă care îl va face și pe ultimul sceptic să iubească acestă legumă

VIDEO I Salată de țelină și parmezan cu nuci și curmale, sau salată Waldorf modificată. O rețetă care îl va face și pe ultimul sceptic să iubească acestă legumă

•
05 sept.
Rețetele Juanitei | Tartă cu fructe – desertul apetisant, fresh și care poate fi preparat de oricine/ În același format se pot face variante dulci sau sărate cu diferite umpluturi

Rețetele Juanitei | Tartă cu fructe – desertul apetisant, fresh și care poate fi preparat de oricine/ În același format se pot face variante dulci sau sărate cu diferite umpluturi

•
05 sept.
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Andreea Prună, influencer: „Obiceiurile culinare românești nu cred ca dispar vreodată. Ciorbele, sarmalele, micii … cred că astea sunt cele mai bune trei exemple pe care pot să le dau”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Andreea Prună, influencer: „Obiceiurile culinare românești nu cred ca dispar vreodată. Ciorbele, sarmalele, micii … cred că astea sunt cele mai bune trei exemple pe care pot să le dau”

•
05 sept.
Pastele de vineri seara. Spaghetti cu fileuri de anșoa în unt și pesmet crocant în loc de parmezan. Rețetă rapidă și plină de gust, care ține vara pe loc

Pastele de vineri seara. Spaghetti cu fileuri de anșoa în unt și pesmet crocant în loc de parmezan. Rețetă rapidă și plină de gust, care ține vara pe loc

•
05 sept.
VIDEO | Cristina Bragarencu, psiholog: „Emoțiile nerezolvate se transformă în boli reale și duc adesea la mâncat compulsiv”

VIDEO | Cristina Bragarencu, psiholog: „Emoțiile nerezolvate se transformă în boli reale și duc adesea la mâncat compulsiv”

•
05 sept.
Somatizarea emoțiilor și mâncatul emoțional au fost temele discutate de psihologul clinician și psihoterapeut Cristina Bragarencu în cel mai recent episod al podcastului „Fântâna de Sănătate”, o producție G4Food, moderată de nutriționistul Tania Fântână.
2.100 hectare sunt scoase la licitație de catre ADS, pentru tinerii fermieri / Durata concesiunii este de 20 de ani / Documentele necesare

2.100 hectare sunt scoase la licitație de catre ADS, pentru tinerii fermieri / Durata concesiunii este de 20 de ani / Documentele necesare

•
05 sept.
Agenția Domeniilor Statului (ADS) a anunțat organizarea unei licitații publice pentru concesionarea unor suprafețe de teren agricol, pentru tinerii fermieri, cu vârsta până în 40 de ani.
Uleiul de măsline – beneficii, recomandări de consum și rolul său în dieta mediteraneană / De ce este considerat un superaliment

Uleiul de măsline – beneficii, recomandări de consum și rolul său în dieta mediteraneană / De ce este considerat un superaliment

•
05 sept.
Uleiul de măsline este mai mult decât un simplu ingredient din bucătărie – este unul dintre simbolurile dietei mediteraneene și un adevărat superaliment.
Sandwich cu pesto și ou pentru micul dejun / Rețetă rapidă, sănătoasă și gata în 10 minute / Poate fi transformat într-o variantă vegană

Sandwich cu pesto și ou pentru micul dejun / Rețetă rapidă, sănătoasă și gata în 10 minute / Poate fi transformat într-o variantă vegană

•
05 sept.
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Andreea Prună, influencer: „Am ajuns să trăim într-o societate în care totul este toxic, oricât de bio și natural ai vrea să trăiești”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Andreea Prună, influencer: „Am ajuns să trăim într-o societate în care totul este toxic, oricât de bio și natural ai vrea să trăiești”

•
04 sept.
VIDEO | Scanner pentru avocado, introdus de un supermarket din România / Clienții pot vedea care este gradul de coacere al fructului

VIDEO | Scanner pentru avocado, introdus de un supermarket din România / Clienții pot vedea care este gradul de coacere al fructului

•
04 sept.
Un mare lanț de supermarketuri din România a introdus un sistem inedit care îi ajută pe clienți să aleagă avocado perfect pentru consum. Este vorba despre un scanner special, amplasat în zona de fructe și legume, care poate determina în câteva secunde gradul de coacere al fructului.
Trei rețete cu dovlecei, legumele cu cele mai puține calorii / Hidratează, ajută digestia și sunt plini de vitamine

Trei rețete cu dovlecei, legumele cu cele mai puține calorii / Hidratează, ajută digestia și sunt plini de vitamine

•
04 sept.
Dovlecelul este, fără îndoială, una dintre legumele cele mai consumate vara: este ușor, versatil și cu un conținut caloric extrem de scăzut, ceea ce îl transformă într-un aliat perfect pentru alimentația noastră. Textura și gustul său delicat îl fac ideal în bucătărie, putând fi consumat atât crud, în salate, cât și gătit prin diverse metode. Nu […]
Preț record pentru o vacă din rasa Wagyu: S-a vândut la licitație cu suma de 350.000 de dolari / Prețul l-a surprins până și pe crescătorul bovinei

Preț record pentru o vacă din rasa Wagyu: S-a vândut la licitație cu suma de 350.000 de dolari / Prețul l-a surprins până și pe crescătorul bovinei

•
04 sept.
Ouăle de prepeliță, o alternativa sănătoasă la ouăle de găină / Avantaje nutriționale și rețete simple de la un chef dintr-un restaurant din Paris: „Ouăle de prepeliță merg de minune în bucătăria franțuzească pentru că dau un aer chic și sunt acea «bijuterie» a oricărui preparat”

Ouăle de prepeliță, o alternativa sănătoasă la ouăle de găină / Avantaje nutriționale și rețete simple de la un chef dintr-un restaurant din Paris: „Ouăle de prepeliță merg de minune în bucătăria franțuzească pentru că dau un aer chic și sunt acea «bijuterie» a oricărui preparat”

•
04 sept.
Surse de proteine în salate – de la pește la leguminoase/ Orice salată vegetală poate deveni o masă completă nutrițional, chiar un fel unic, dacă îi adăugăm proteine ușoare și carbohidrați complecși

Surse de proteine în salate – de la pește la leguminoase/ Orice salată vegetală poate deveni o masă completă nutrițional, chiar un fel unic, dacă îi adăugăm proteine ușoare și carbohidrați complecși

•
04 sept.