Nutriție

Piața suplimentelor alimentare a crescut puternic în ultimii ani, însă beneficiile acestora sunt adesea supraevaluate, avertizează nutriționistul Tania Fântână. Potrivit specialistului, suplimentele sunt utile în cazul unor deficiențe confirmate, al sarcinii sau al anumitor afecțiuni, dar pentru majoritatea persoanelor sănătoase nu pot substitui o alimentație echilibrată și un stil de viață sănătos.

Anxietatea, între psihologie și metabolism. Cum pot alimentația, somnul și stilul de viață să influențeze sănătatea mintală Anxietatea nu este doar rezultatul stresului psihologic, ci poate fi influențată și de alimentație, somn, nivelul glicemiei, carențele nutriționale și stilul de viață, susține nutriționistul Tania Fântână. Specialistul atrage atenția că organismul modern funcționează adesea într-o stare permanentă […]

Operațiile bariatrice, între șansă la o viață mai sănătoasă și riscuri pe termen lung. Ce spun specialiștii Operațiile bariatrice sunt tot mai utilizate în tratamentul obezității severe, însă medicii și nutriționiștii avertizează că acestea nu reprezintă o soluție miraculoasă. Intervențiile pot reduce riscul unor boli grave și pot prelungi speranța de viață, dar presupun schimbări […]

Somnul fragmentat, stresul, alăptarea și schimbările hormonale pot încetini semnificativ procesul de slăbire după naștere, explică nutriționistul Tania Fântână. Specialistul spune că organismul postpartum are nevoie în primul rând de recuperare și echilibru, nu de diete drastice și presiune socială.

Fertilitatea este influențată direct de stilul de viață, de la alimentație și somn până la stres și compoziția corporală, explică nutriționistul Tania Fântână. Specialistul recomandă evitarea dietelor restrictive și susține că echilibrul hormonal se construiește prin obiceiuri constante, nu prin soluții rapide.

Mesele tradiționale de 1 Mai pot rămâne echilibrate fără restricții drastice, dacă sunt respectate câteva reguli simple legate de combinația alimentelor, porții și hidratare, explică nutriționistul Tania Fântână.

Perimenopauza aduce modificări hormonale care încetinesc metabolismul și cresc pofta de mâncare, făcând ca dietele clasice bazate pe restricții calorice să devină tot mai puțin eficiente, arată specialiștii. Filmare și montaj: Denis Nistor

Pofta de dulce din a doua parte a zilei este legată mai ales de alimentația dezechilibrată, stres și somn insuficient, nu doar de autocontrol. Nutriționistul Tania Fântână explică mecanismele din spatele acestui comportament și de ce apare mai frecvent după 40 de ani.

Mesele încărcate de Paște pot pune presiune pe digestie, însă echilibrul ține mai ales de porții, ritm și alegeri simple, explică nutriționistul Tania Fântână, care recomandă planificare înainte de sărbători și revenirea rapidă la obiceiuri normale după perioada festivă. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Darius Petrașcu Notă: Tania Fântână este Nutritionist Dietetician la FantanadeSanatate.ro

Grăsimile nu sunt responsabile, în sine, pentru îngrășare și nici principala cauză a colesterolului crescut. Specialiștii atrag atenția că eliminarea lor din dietă poate duce la dezechilibre metabolice, foame constantă și alegeri alimentare mai proaste. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Cosmin Tudorescu    

Tot mai mulți oameni își definesc identitatea prin ceea ce mănâncă, pe fondul imaginilor idealizate din rețelele sociale. Specialiștii atrag atenția că această tendință duce la comparații, anxietate și la o relație dezechilibrată cu alimentația. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Cosmin Tudorescu

Consumul de legume crește de obicei primăvara, însă specialiștii atrag atenția că verdețurile și salatele consumate crude pot aduce și riscuri, dacă nu sunt spălate și manipulate corect. Nutriționistul Tania Fântână explică ce metode ajută la reducerea reziduurilor de pesticide și a contaminării cu bacterii sau paraziți. Filmare și montaj: Denis Nistor

În ultimii ani, discursul despre alimentație și sănătate a devenit tot mai dominat de avertismente și promisiuni comerciale. Zahărul, glutenul, grăsimile sau „toxinele” sunt frecvent prezentate drept pericole, iar soluțiile propuse sunt adesea suplimente alimentare sau produse de detoxifiere. Nutriționistul Tania Fântână atrage atenția că această cultură a fricii transformă reacțiile normale ale corpului în […]

Rezistența la insulină afectează tot mai mulți adulți și este considerată un factor major de risc pentru prediabet și diabet de tip 2. Problema este că evoluează lent și, în multe cazuri, rămâne nediagnosticată ani întregi, afirmă nutriționistul Tania Fântână.

Legumele sunt esențiale într-o alimentație echilibrată, însă rămân adesea asociate cu diete restrictive și mese lipsite de gust. Specialiștii în nutriție atrag atenția că rolul lor depășește simpla etichetă de „aliment sănătos”. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Cosmin Tudorescu Notă: Tania Fântână este Nutritionist Dietetician la FantanadeSanatate.ro

Mâncatul în exces, frecvent asociat cu vină și rușine, este un răspuns uman la stres, oboseală și restricții alimentare, nu un semn de slăbiciune, explică nutriționistul Tania Fântână. Organismul caută energie, reglare emoțională și siguranță, iar mâncarea este una dintre cele mai rapide și accesibile soluții. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Darius Petrașcu Notă: Tania Fântână […]

După 35-40 de ani, strategiile alimentare bazate pe restricții severe și rezultate rapide devin tot mai puțin eficiente. Nutriționistul Tania Fântână susține că organismul adult are nevoie de consistență și echilibru, nu de extreme, iar 2026 ar trebui să marcheze o schimbare de perspectivă în felul în care privim nutriția. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Darius […]

După perioadele de sărbători, mulți oameni se confruntă cu o poftă accentuată de dulce, fenomen adesea interpretat ca o lipsă de disciplină alimentară. Specialistul în nutriție Tania Fântână explică, însă, că acest comportament are cauze biologice și emoționale bine definite. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Darius Petrașcu Notă: Tania Fântână este Nutritionist Dietetician la FantanadeSanatate.ro

La început de an, după sărbători marcate de excese alimentare și programe dezordonate, mulți oameni caută soluții rapide pentru a „șterge” ceea ce percep ca fiind greșeli. Dietele drastice, restricțiile severe și promisiunile radicale devin populare în luna ianuarie, însă specialiștii avertizează că aceste strategii sunt rareori eficiente pe termen lung. Filmare – Denis Nistor […]

Anul care vine ne oferă șansa să luăm cu noi lecții valoroase despre sănătate și alimentație. Nutriționistul Tania Fântână recomandă evitarea restricțiilor drastice și adoptarea de obiceiuri blânde și realiste: mese regulate, hidratare corectă, legume la fiecare masă, proteine suficiente și mișcare zilnică. „Începe cu pași mici, dar fă-i consecvenți”, spune specialistul, evidențiind că echilibrul […]

Sărbătorile aduc adesea mese copioase, însă nutriționistul Tania Fântână recomandă un alt mod de a ne bucura de preparatele tradiționale: „Mănâncă puțin și savurează fiecare mușcătură”, explică ea. Filmare: Denis Nistor/ Montaj: Darius Petrașcu Notă: Tania Fântână este Nutritionist Dietetician la FantanadeSanatate.ro