Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media.
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
În ultimii ani, discursul despre alimentație și sănătate a devenit tot mai dominat de avertismente și promisiuni comerciale. Zahărul, glutenul, grăsimile sau „toxinele” sunt frecvent prezentate drept pericole, iar soluțiile propuse sunt adesea suplimente alimentare sau produse de detoxifiere. Nutriționistul Tania Fântână atrage atenția că această cultură a fricii transformă reacțiile normale ale corpului în presupuse probleme medicale. Disconfortul digestiv ocazional, oboseala sau fluctuațiile de energie sunt prezentate ca semne ale unor deficiențe care trebuie tratate.
Filmare și montaj: Denis Nistor