Home » Articole » Cum a transformat un antreprenor din Vâlcea o rețetă tradițională de cârnați tocați cu toporul într-un produs protejat la nivelul UE: „Nu mai reprezinți doar firma ta, reprezinți o zonă și o țară”

Cum a transformat un antreprenor din Vâlcea o rețetă tradițională de cârnați tocați cu toporul într-un produs protejat la nivelul UE: „Nu mai reprezinți doar firma ta, reprezinți o zonă și o țară”

•
Cum a transformat un antreprenor din Vâlcea o rețetă tradițională de cârnați tocați cu toporul într-un produs protejat la nivelul UE: „Nu mai reprezinți doar firma ta, reprezinți o zonă și o țară”
Cârnații din Topor din Vâlcea, unul dintre produsele emblematice ale brandului Ca Altădată.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește-ne in Discover Urmărește-ne in Discover
Ascultă articolul

O afacere pornită de la zero în primii ani de după Revoluție a reușit să aducă rețetele tradiționale din gospodăriile Olteniei de sub munte direct pe rafturile magazinelor și în atenția consumatorilor europeni. Avi-Giis, businessul de familie controlat de Aurel Simion, fondator și director general, a transformat un obicei local, realizarea cârnaților tăiați la topor, într-un produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP) la nivelul Uniunii Europene. Citește mai multe informații despre acest subiect pe G4Food.

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.
•
20 iun.
BREAKING | Oana Gheorghiu și Dragoș Pîslaru s-au înscris în PNL și vor fi în echipa de conducere a lui Ilie Bolojan (surse)
BREAKING | Oana Gheorghiu și Dragoș Pîslaru s-au înscris în PNL și vor fi în echipa de conducere a lui Ilie Bolojan (surse)
•
20 iun.
Îndeletnicire inedită de week-end la Alba Iulia: puteți tipări manual pe o tiparniță Gutenberg reconstituită
Îndeletnicire inedită de week-end la Alba Iulia: puteți tipări manual pe o tiparniță Gutenberg reconstituită
•
20 iun.
Ce salariu îți trebuie ca să cumperi o casă în Spania
Ce salariu îți trebuie ca să cumperi o casă în Spania
•
20 iun.
Strănepotul fostului lider sovietic Leonid Brejnev a fost capturat în timp ce lupta pentru Rusia în Ucraina
Strănepotul fostului lider sovietic Leonid Brejnev a fost capturat în timp ce lupta pentru Rusia în Ucraina
•
20 iun. • 1
FOTO | Adrian Veștea preia modelul Grindeanu și restricționează accesul la statisticile contului său de Facebook
FOTO | Adrian Veștea preia modelul Grindeanu și restricționează accesul la statisticile contului său de Facebook
•
20 iun. • 1
Adrian Veștea confirmă încă un nume din lista sa de miniștri: Luca Niculescu la Ministerul Afacerilor Externe
Adrian Veștea confirmă încă un nume din lista sa de miniștri: Luca Niculescu la Ministerul Afacerilor Externe
•
20 iun.
METEO: Val de caniculă și furtuni, până marți seara. Temperaturi de până la 36°C și episoade de instabilitate atmosferică în mai multe zone din țară
METEO: Val de caniculă și furtuni, până marți seara. Temperaturi de până la 36°C și episoade de instabilitate atmosferică în mai multe zone din țară
•
20 iun. • 2
Siegfried Mureșan (PNL): O minoritate agresivă încearcă să preia puterea împotriva voinței oamenilor. Nu vor reuși nici acum
Siegfried Mureșan (PNL): O minoritate agresivă încearcă să preia puterea împotriva voinței oamenilor. Nu vor reuși nici acum
•
20 iun. • 1
Donald Tusk: „Conflictul dintre Polonia şi Ucraina îl bucură pe Putin şi îi şochează pe aliaţii noştri”
Donald Tusk: „Conflictul dintre Polonia şi Ucraina îl bucură pe Putin şi îi şochează pe aliaţii noştri”
•
20 iun.
Solstițiul de vară are loc duminică, la ora 11.24. Începe vara astronomică și se înregistrează cea mai lungă zi din an
Solstițiul de vară are loc duminică, la ora 11.24. Începe vara astronomică și se înregistrează cea mai lungă zi din an

Top Articole

EXCLUSIV. Cei 16 membri ai ”taberei Thuma” au dat iar în judecată PNL, tot la Tribunalul Ilfov / Miza e stoparea Congresului PNL programat duminică și daune morale de 4 milioane de lei / Termenul dat de instanță e 3 iulie
EXCLUSIV. Cei 16 membri ai ”taberei Thuma” au dat iar în judecată PNL, tot la Tribunalul Ilfov / Miza e stoparea Congresului PNL programat duminică și daune morale de 4 milioane de lei / Termenul dat de instanță e 3 iulie
BREAKING Ce cere PSD ca să voteze guvernul Veștea: Scăderea inflației prin creșterea pensiilor și salariului minim
BREAKING Ce cere PSD ca să voteze guvernul Veștea: Scăderea inflației prin creșterea pensiilor și salariului minim
EXCLUSIV | Cine sunt oamenii de afaceri acuzați că i-au dat mită lui Ciprian Ciucu / „Doamne Ferește, nu!”, spune unul dintre ei, pentru G4Media
EXCLUSIV | Cine sunt oamenii de afaceri acuzați că i-au dat mită lui Ciprian Ciucu / „Doamne Ferește, nu!”, spune unul dintre ei, pentru G4Media
Președintele Dan minimalizează suspendarea în timp record de către Tribunalul Ilfov a deciziilor PNL: O hotărâre cu efecte insignifiante
Președintele Dan minimalizează suspendarea în timp record de către Tribunalul Ilfov a deciziilor PNL: O hotărâre cu efecte insignifiante
Live Nicușor Dan: Faptul că niște elemente a căror legătură e absolut întâmplătoare au stârnit atâta patimă înseamnă că există o uriașă stare de tensiune și de neîncredere în societate
Live Nicușor Dan: Faptul că niște elemente a căror legătură e absolut întâmplătoare au stârnit atâta patimă înseamnă că există o uriașă stare de tensiune și de neîncredere în societate

Cele mai noi articole

Lewis Hamilton, despre cum poate Ferrari să oprească dominația Mercedes din acest sezon: „Totul se rezumă la inovație”
Lewis Hamilton, despre cum poate Ferrari să oprească dominația Mercedes din acest sezon: „Totul se rezumă la inovație”
Operație reușită pe creier, veche de 4.500 de ani, în expoziția Muzeului Național al Unirii din Alba Iulia. Craniul trepanat de la Livezile, una dintre cele mai spectaculoase descoperiri preistorice din România. Ce arată studiile antropologice
Operație reușită pe creier, veche de 4.500 de ani, în expoziția Muzeului Național al Unirii din Alba Iulia. Craniul trepanat de la Livezile, una dintre cele mai spectaculoase descoperiri preistorice din România. Ce arată studiile antropologice
SONDAJ: Ți-ai rezervat concediul de vara asta? Mergi într-o destinație cunoscută sau explorezi locuri noi? În România sau în străinătate? Cum este o vacanță „reușită”?
SONDAJ: Ți-ai rezervat concediul de vara asta? Mergi într-o destinație cunoscută sau explorezi locuri noi? În România sau în străinătate? Cum este o vacanță „reușită”?
Premieră istorică la CM 2026: Almiron, primul fotbalist eliminat direct pentru că și-a acoperit gura în timpul unei discuții
Premieră istorică la CM 2026: Almiron, primul fotbalist eliminat direct pentru că și-a acoperit gura în timpul unei discuții
Țările de Jos – Suedia și Germania – Coasta de Fildeș, dueluri cu miză pentru fazele eliminatorii: programul complet al televizărilor
Țările de Jos – Suedia și Germania – Coasta de Fildeș, dueluri cu miză pentru fazele eliminatorii: programul complet al televizărilor