carnati

Articol susținut de Cris-Tim

Wrap cu cârnați la grătar, cremă de brânză și muștar. Se prepară în mai puțin de 15 minute

•
02 iul.
Ingredientul principal îl reprezintă Cârnații Grătărescu de la Cris-Tim, creați special pentru grătar. Sunt preparați din carne fragedă de porc, condimentați cu boabe de muștar și usturoi, înveliți în maț natural și afumați cu fum natural de lemn de fag, pentru un gust autentic și o textură suculentă.
Wrap cu cârnați la grătar, cremă de brânză și muștar. Se prepară în mai puțin de 15 minute

Cum a transformat un antreprenor din Vâlcea o rețetă tradițională de cârnați tocați cu toporul într-un produs protejat la nivelul UE: „Nu mai reprezinți doar firma ta, reprezinți o zonă și o țară”

•
20 iun.
•3311
•
O afacere pornită de la zero în primii ani de după Revoluție a reușit să aducă rețetele tradiționale din gospodăriile Olteniei de sub munte direct pe rafturile magazinelor și în atenția consumatorilor europeni. Avi-Giis, businessul de familie controlat de Aurel Simion, fondator și director general, a transformat un obicei local, realizarea cârnaților tăiați la topor, […]
Cum a transformat un antreprenor din Vâlcea o rețetă tradițională de cârnați tocați cu toporul într-un produs protejat la nivelul UE: „Nu mai reprezinți doar firma ta, reprezinți o zonă și o țară”

Cum alegi cârnații potriviți pentru grătar / Mulți români ignoră un detaliu important (P)

•
15 mai
Un grătar bun nu începe când aprinzi cărbunii. Începe din fața vitrinei. De acolo se vede diferența dintre niște cârnați care doar se rumenesc și unii care rămân zemoși, au gust de carne și mirosul acela care îi face pe toți să întrebe când sunt gata.
Cum alegi cârnații potriviți pentru grătar / Mulți români ignoră un detaliu important (P)

Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi are loc, timp de două zile, în localitatea Berca din județul Buzău

•
24 sept.
Timp de două zile, în comuna buzoiană Berca se va desfăşura Festivalului Cârnaţilor de Pleşcoi, eveniment cu intrare liberă, la care vizitatorii vor putea degusta din produsele tradiţionale, precum cârnaţii de pleşcoi, babicul şi ghiudem, dar şi din preparate culinare gătite pe loc, transmite Agerpres.
Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi are loc, timp de două zile, în localitatea Berca din județul Buzău

The Full English: Cum a ajuns un festin gras să definească și să divizeze o națiune / Ou, bacon, roșii, cârnat, ciuperci, pâine prăjită, cartofi prăjiți, ceai sau cafea

•
18 oct.
Imaginează-ți ceva extrem de britanic. Acum dublați imaginea. Ți i-ai imaginat pe Beatles străbătând Abbey Road – întortocherea fiind că coperta albumului lor clasic este redată în conținutul unui mic dejun englezesc complet? În 2012, artistul culinar Paul Baker a creat exact această scenă. John este omul cu ouă (amestecate), în timp ce vegetarianul Paul […]
The Full English: Cum a ajuns un festin gras să definească și să divizeze o națiune / Ou, bacon, roșii, cârnat, ciuperci, pâine prăjită, cartofi prăjiți, ceai sau cafea

Dietetician specializat în nutriție oncologică: „Acesta este singurul aliment pe care nu îl mănânc niciodată, niciodată”

•
09 sept.
Dieteticianul specializat în nutriție oncologică, Nichole Andrews, subliniază rolul esențial pe care dieta îl joacă în prevenirea cancerului. Ea explică faptul că, deși genetica este un factor important, alegerile de stil de viață, în special dieta, au un impact semnificativ asupra riscului de cancer. Unele alimente sunt cunoscute ca agenți cancerigeni, provocând direct cancer, în […]
Dietetician specializat în nutriție oncologică: „Acesta este singurul aliment pe care nu îl mănânc niciodată, niciodată”

Cârnații din topor intră în UE / S-a demarat procesul de obţinere a protecţiei europene / Urmează ”Carnea afumată la garniță din Vâlcea”

•
19 mart.
Asociaţia Producătorilor Tradiţionali, Meşteşugari şi Artizani Vâlcea a demarat procesul pentru înscrierea produsului ”Cârnaţi din topor din Vâlcea” în registrul Uniunii Europene al indicaţiilor geografice protejate, documentaţia şi caietul de sarcini fiind depuse din data de 12 martie 2024 la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), potrivit Agerpres. Cârnaţii din topor din Vâlcea sunt făcuţi […]
Cârnații din topor intră în UE / S-a demarat procesul de obţinere a protecţiei europene / Urmează ”Carnea afumată la garniță din Vâlcea”

Worschtkoschtprob, Degustarea Cârnaților Bănățeni, primul eveniment culinar din Banat / Început ca un concurs într-o redacție de ziar, evenimentul continuă după 52 de ani

•
29 ian.
”Degustarea carnatilor”, unul dintre cele mai așteptate evenimente în Banat, se pregătește de o nouă ediție. În această perioada, ianuarie-februarie, a anului preparatul vedetă ajunge la savoarea deplină, spun specialiștii, informează Opinia Timișoarei. Săptămânalul „Banater Zeitung” (BZ) continuă o tradiție veche de mai multe decenii: „Worschtkoschtprob´”/„Degustarea carnatilor”, inițiată de către redactorii ziarului „Neue Banater Zeitung” […]
Worschtkoschtprob, Degustarea Cârnaților Bănățeni, primul eveniment culinar din Banat / Început ca un concurs într-o redacție de ziar, evenimentul continuă după 52 de ani

Începe Târgul Moşilor de Iarnă în Parcul IOR / Pomana porcului, slănină afumată cu mirodenii, fripturi la ceaun sau pe grătar, pastramă la tigaie ori friptă-n jar, cârnaţi de casă, plăcinte și și colaci…

•
16 feb. • 6
Preparate tradiţionale româneşti vor putea fi găsite la Târgul Moşilor de Iarnă care va avea loc, de joi până duminică, în Parcul IOR, în zona Bisericii de lemn Maramureşene, informează un comunicat transmis Agerpres. Vizitatorii vor găsi reţete şi obiceiuri tradiţionale adunate din toate zonele ţării, începând cu preparate ciobăneşti de la stâna lui Nicolae […]
Începe Târgul Moşilor de Iarnă în Parcul IOR / Pomana porcului, slănină afumată cu mirodenii, fripturi la ceaun sau pe grătar, pastramă la tigaie ori friptă-n jar, cârnaţi de casă, plăcinte și și colaci...

Un ziar de limbă germană din Timișoara organizează ”Degustarea cârnaților”, eveniment început în anii 70 / Până în 1989 exista un concurs, în care gospodarii aduceau cârnați la redacție, iar ziariștii degustau și stabileau câștigătorii

•
03 feb. • 3
Tradiționala ”Degustare a cârnaților”, unul dintre cele mai așteptate evenimente în Banat, urmează să se desfășoare în Timișoara, miercuri 15 februarie la Adam-Müller-Guttenbrunn, anunță Opinia Timișoarei. Săptămânalul „Banater Zeitung” (BZ) continuă astfel o tradiție veche de mai multe decenii: „Worschtkoschtprob´”/„Degustarea carnatilor”, inițiată de către redactorii ziarului „Neue Banater Zeitung” (NBZ) în perioada anilor 1970. „Worschtkoschtprob” […]
Un ziar de limbă germană din Timișoara organizează ”Degustarea cârnaților”, eveniment început în anii 70 / Până în 1989 exista un concurs, în care gospodarii aduceau cârnați la redacție, iar ziariștii degustau și stabileau câștigătorii

Fără fasole și cârnați de 1 Decembrie, la Iași/ Manifestări restrânse din cauza pandemiei COVID

•
29 nov. • 7
Autorităţile locale din Iași au informat că, din cauza pandemiei de COVID-19, şi în acest an vor fi organizate manifestări restrânse de Ziua Naţională a României, renunţându-se la masa tradiţională cu fasole, cârnaţi şi vin fiert, transmite Radio Iași, citată de Rador. Primarul Mihai Chirica a declarat că în cursul dimineţii de 1 Decembrie, la […]
Fără fasole și cârnați de 1 Decembrie, la Iași/ Manifestări restrânse din cauza pandemiei COVID