G4Food

Alimentara de acasă: Ce produse naționale se vând cel mai bine în magazinele deschise în comunitățile românești din Spania

Alimentara de acasă: Ce produse naționale se vând cel mai bine în magazinele deschise în comunitățile românești din Spania

19 iun.
Noi cei trecuți de vârsta medie le spunem „alimentare” magazinelor românești de aici, din Spania. Poate e și un fel de nostalgie, dar și seamănă un pic cu alimentara de pe vremuri. În general e un spațiu mic de magazin unde sunt înghesuite pe rafturi și în vitrine frigorifice de toate pentru toți, câte un […]
Vrei să ai abdomenul (mai) plat? Iată 20 de alimente care te scapă de balonare

Vrei să ai abdomenul (mai) plat? Iată 20 de alimente care te scapă de balonare

19 iun.
S-a demonstrat că multe alimente ajută la prevenirea balonării prin prevenirea retenției de lichide dar și prin îmbunătățirea sănătății intestinale. Balonarea este o problemă frecventă, cel mai adesea fiind generată de constipație sau exces de gaze. Ceea ce mănânci și bei poate afecta în mod semnificativ sănătatea sistemului digestiv și poate favoriza balonarea. Potrivit Healthline.com […]
Vrei să încetinești îmbătrânirea? Urmează dieta bărbaților japonezi mai în vârstă, spune un nou studiu

Vrei să încetinești îmbătrânirea? Urmează dieta bărbaților japonezi mai în vârstă, spune un nou studiu

19 iun.
Un studiu realizat de University of California, Los Angeles (UCLA) în colaborare cu medici japonezi a descoperit că sunt câteva ingrediente specifice care contribuie la longevitate, transmite publicația The Healthy. Multe cauze ale îmbătrânirii premature se află la interiorul corpului. La fel ca o cremă de față anti-îmbătrânire care acționează pentru a îndepărta ridurile, o […]
Fermieri cu valoare adăugată: Ferma Legume Verzi produce, pe lângă legume proaspete, sos de roșii sau zacuscă sub brandul SELO / Vânzarea de produse procesate, o „gură de aer” în sezonul rece pentru un fermier

Fermieri cu valoare adăugată: Ferma Legume Verzi produce, pe lângă legume proaspete, sos de roșii sau zacuscă sub brandul SELO / Vânzarea de produse procesate, o „gură de aer” în sezonul rece pentru un fermier

19 iun.
VIDEO O poveste culinară româno-americană: Cum s-a adaptat o fetiță plecată la 9 ani din România la bucătăria americană. Și cum a fost întoarcerea în România 30 de ani mai târziu.

VIDEO O poveste culinară româno-americană: Cum s-a adaptat o fetiță plecată la 9 ani din România la bucătăria americană. Și cum a fost întoarcerea în România 30 de ani mai târziu.

18 iun.
NYT: Secretele unui prânz perfect la birou / Această masă ar trebui să reprezinte aproximativ 25% din necesarul caloric zilnic

NYT: Secretele unui prânz perfect la birou / Această masă ar trebui să reprezinte aproximativ 25% din necesarul caloric zilnic

18 iun.
Echilibrarea unui prânz nutritiv în timpul unei zile de lucru aglomerate este esențială, dar adesea neglijată. Sărirea prânzului sau alegerea mâncării de tip fast-food poate duce la scăderi de energie, concentrare redusă și schimbări de dispoziție din cauza nivelului scăzut de zahăr din sânge, transmite The New York Times (NYT). Experții în nutriție subliniază importanța unei […]
McDonald's renunță la comenzile preluate de inteligența artificială în restaurantele sale drive-through din SUA din cauza greșelilor pe care le face/ Clienții au primit șuncă peste înghețată sau nuggets de pui de sute de dolari

McDonald’s renunță la comenzile preluate de inteligența artificială în restaurantele sale drive-through din SUA din cauza greșelilor pe care le face/ Clienții au primit șuncă peste înghețată sau nuggets de pui de sute de dolari

18 iun.
EXCLUSIV Micii duși de Ciolacu premierului bavarez provin de la restaurantul La Cocoșatu / Pe lângă mititei, Markus Söder a primit și un coș cu produse tradiționale, furnizat de o firmă din Argeș

EXCLUSIV Micii duși de Ciolacu premierului bavarez provin de la restaurantul La Cocoșatu / Pe lângă mititei, Markus Söder a primit și un coș cu produse tradiționale, furnizat de o firmă din Argeș

18 iun.
6 alimente care te protejează de efectele nedorite ale soarelui / Afinele împiedică deteriorarea pielii

6 alimente care te protejează de efectele nedorite ale soarelui / Afinele împiedică deteriorarea pielii

18 iun.
Toată lumea știe că, vara, sub soarele arzător, trebuie să aplice creme cu factor de protecție solară pentru a bloca razele UV, dar există un element important care s-ar putea să ne lipsească din rutina de protecție solară: micul dejun! Adesea trecută cu vederea, dieta este un element important în seria măsurilor pe care le […]
Ce să mănânci la meci fără să te îngrași. 3 idei pornind de la pizza, fără multe calorii și fără gluten

Ce să mănânci la meci fără să te îngrași. 3 idei pornind de la pizza, fără multe calorii și fără gluten

17 iun.
Probabil nimic nu se compară cu pizza în materie de plăcere a papilelor gustative, iar la un meci e una din mâncărurile ideale.  Alături, nu se poate altfel, de o bere rece. Dar cum campionatul durează circa o lună și nu putem mânca mereu pizza, iată trei idei dietetice inspirate de ea. Pizza pe felii […]
Trei rețete de salată bogată în proteine, care te vor ajuta să slăbești. Și gustoase, și hrănitoare, și ușor de făcut

Trei rețete de salată bogată în proteine, care te vor ajuta să slăbești. Și gustoase, și hrănitoare, și ușor de făcut

17 iun.
Salatele în general au reputația că nu sunt sățioase și nici gustoase. Cel puțin nu îngrașă, am putea spune. Dar specialiștii susțin că, de fapt, totul constă în modul în care combini alimentele pentru a obține o salată bogată în proteine, absolut delicioasă și sățioasă. Adăugând alimente bogate în proteine, va transforma salata banală într-o […]
VIDEO Ce punem pe masă? Puțin din toate (Ep. 1): Despre vinurile medaliate și meniurile de eveniment „scandaloase”

VIDEO Ce punem pe masă? Puțin din toate (Ep. 1): Despre vinurile medaliate și meniurile de eveniment „scandaloase”

17 iun.
Adriana Sohodoleanu, gastronom, și Cezar Ioan, fondator Vinul.ro, vorbesc în acest episod al podcastului „Ce punem pe masă? Puțin din toate” despre concursurile de vinuri și meniurile de eveniment care ascund povești interesante.
EURO 2024 gastronomic, 17 iunie: Borș de perișoare (România) vs. Borscht (Ucraina) / Rețete pentru cele două preparate

EURO 2024 gastronomic, 17 iunie: Borș de perișoare (România) vs. Borscht (Ucraina) / Rețete pentru cele două preparate

17 iun.
„Româniaaa, Româniaaa, ole, ole, ole!”. Meci de foc pentru Naționala noastră, astăzi de la 16:00, pe stadionul Allianz Arena din München unde întâlnim selecționata Ucrainei în primul meci al grupei E din care mai fac parte Belgia și Slovacia. Le ținem pumnii alor noștri și ne apucăm de gătit. G4Food vă propune o altfel de confruntare, cea […]
Studiu recent: cele mai sănătoase 5 alimente din lume. La unele dintre ele putem avea ușor acces

Studiu recent: cele mai sănătoase 5 alimente din lume. La unele dintre ele putem avea ușor acces

17 iun.
Alimente sănătoase, cele mai sănătoase? Conform unui studiu recent din American Journal of Public Health, există cinci alimente care mâncate cu regularitate, pot contribui la îmbunătățirea stării de sănătate, fizică și mentală. Accesul la ele e la îndemâna oricui. Uleiul de măsline Conform studiului american citat de Cook, suplimentul gastronomic al ziarului Corriere della Sera, primul pe […]
7 alimente pentru un creier sănătos recomandate de un psihiatru expert în nutriție, școlit la Harvard / Există o legătură strânsă între creier și intestin

7 alimente pentru un creier sănătos recomandate de un psihiatru expert în nutriție, școlit la Harvard / Există o legătură strânsă între creier și intestin

16 iun.
EURO 2024 gastronomic, 16 iunie: Karađorđe Schnitzel (Serbia)  vs. Fish & chips (Anglia) / Cum gătești cele două preparate

EURO 2024 gastronomic, 16 iunie: Karađorđe Schnitzel (Serbia) vs. Fish & chips (Anglia) / Cum gătești cele două preparate

16 iun.
Al doilea meci al grupei C de la EURO 2024 va începe la ora 22:00 și se va disputa pe Veltins Arena, în Gelsenkirchen. La mijlocul terenului se vor alinia naționalele Angliei, una dintre favoritele la câștigarea trofeului și Serbia aflată la prima sa participare la un turneu final European. G4Food vă propune o altfel […]
Consumul de pește mic te poate ajuta să trăiești mai mult, potrivit unui nou studiu din Japonia

Consumul de pește mic te poate ajuta să trăiești mai mult, potrivit unui nou studiu din Japonia

15 iun.
Peștele poate fi o parte importantă a unei diete echilibrate, iar un nou studiu din Japonia evidențiază beneficiile peștilor mici în mod special. Conservele de pește, precum sardinele, au crescut în popularitate în ultimii ani, iar cercetătorii și-au propus să examineze modul în care consumul de pește mic ne poate afecta sănătatea, transmite Men’s Journal. Studiul, […]
EURO 2024 gastronomic, 15 iunie: Fondue (Elveția) vs. Gulaș (Ungaria) / Rețete pentru cele două preparate

EURO 2024 gastronomic, 15 iunie: Fondue (Elveția) vs. Gulaș (Ungaria) / Rețete pentru cele două preparate

15 iun.
Astăzi, de la ora 16:00, are loc cel de-al doilea meci din Grupa A de la Euro 2024, în care Ungaria va înfrunta Elveția. Primul meci al grupei, dar și cel inaugural al campionatului, s-a desfășurat ieri seară, iar țara gazdă, Germania, a învins selecționata Irlandei cu 5-1. G4Food vă propune o altfel de confruntare, cea a mâncărurilor […]
Rețetele bunicii: Fasole verde cu piept de vițel și un iz de vară timpurie

Rețetele bunicii: Fasole verde cu piept de vițel și un iz de vară timpurie

15 iun.
Nana era responsabila peste grădina de pe lângă casă, de unde bunica își lua o bună parte din legumele de care avea nevoie pentru a găti. Abia așteptam să aud, în după-amiezile târzii de vară, cum mă strigă să merg cu ea în grădină ca să adunăm, încă fierbinți de la soare, roșii, dovlecei, castraveți […]
Cine sunt oamenii care au făcut ca România să organizeze, în 2025, competiția de vinuri roze de la Concours Mondial de Bruxelles, cel mai mare concurs de vinuri din lume / Pentru industrie e ca și cum ai găzdui finala unui CM de fotbal

Cine sunt oamenii care au făcut ca România să organizeze, în 2025, competiția de vinuri roze de la Concours Mondial de Bruxelles, cel mai mare concurs de vinuri din lume / Pentru industrie e ca și cum ai găzdui finala unui CM de fotbal

14 iun.
Cum să faci salata de vinete albă și cremoasă: Arheologul culinar Mircea Groza nu pune niciodată maioneză / Cinci reguli pe care trebuie să le avem în vedere când cumpărăm vinete / Alegeți vinetele „băieți”

Cum să faci salata de vinete albă și cremoasă: Arheologul culinar Mircea Groza nu pune niciodată maioneză / Cinci reguli pe care trebuie să le avem în vedere când cumpărăm vinete / Alegeți vinetele „băieți”

14 iun.