G4Food

Laptele de soia este cea mai bună alternativă vegetală la lapte, potrivit unui nutriționist cunoscut / Băutura aceasta are estrogen?

•
22 apr.
În urmă cu zece ani, pe piață existau două tipuri de lapte vegetal care se găseau peste tot: din soia și de migdale. Astăzi există o mulțime de opțiuni, printre care se numără de ovăz, cocos, orez, mazăre, cânepă și chiar banane, transmite USA Today. Piața este în creștere. Un analist în domeniul alimentelor și băuturilor […]
Laptele de soia este cea mai bună alternativă vegetală la lapte, potrivit unui nutriționist cunoscut / Băutura aceasta are estrogen?

Mâncatul la ore fixe poate ajuta la pierderea în greutate – dar asta pentru că pur și simplu reduce caloriile

•
21 apr.
Un nou studiu a constatat că, atunci când oamenii au consumat aceeași cantitate de calorii, programele de mâncat cu restricții de timp și cele obișnuite au dus la niveluri similare de pierdere în greutate, scrie NBC News. O serie de studii au sugerat că mâncatul doar într-o perioadă limitată de timp poate ajuta unele persoane să slăbească. Dar nu este clar de […]
Mâncatul la ore fixe poate ajuta la pierderea în greutate – dar asta pentru că pur și simplu reduce caloriile

Preveniți temutul efect yo-yo: 10 alimente bune pentru a-ți menține greutatea scăzută după ce ai slăbit

•
21 apr.
Menținerea pierderii în greutate poate fi la fel de dificilă ca și pierderea kilogramelor. Cu toate acestea, prin încorporarea alimentelor potrivite în dieta dumneavoastră, vă veți menține greutatea pe termen lung. Publicația Eat This, Not That prezintă cele mai bune 10 alimente pentru a menține pierderea în greutate. Fie că doriți să preveniți temutul „efect yo-yo” sau […]
Preveniți temutul efect yo-yo: 10 alimente bune pentru a-ți menține greutatea scăzută după ce ai slăbit

Stilul de viață și alimentația nesănătoasă ne predispun la diabet / OMS avertizează: În următorii 10 ani, creștere exponențială în România

•
21 apr.
Peste 537 milioane de adulți din întreaga lume trăiesc cu diabet și potrivit estimărilor Federației Internaționale de Diabet (IDF) numărul diabeticilor va crește la 643 de milioane până în 2030 și la 783 de milioane până în 2045. Dacă în urmă cu câțiva ani în principal adulții în vârstă dezvoltau diabet de tip 2, în […]
Stilul de viață și alimentația nesănătoasă ne predispun la diabet / OMS avertizează: În următorii 10 ani, creștere exponențială în România

”Shrinkflația este o fraudă, îi punem capăt” / Franţa obligă retailerii să informeze consumatorii când dimensiunea produselor a fost micşorată fără reducerea corespunzătoare a preţurilor

•
21 apr.
Retailerii francezi vor trebui să informeze cumpărătorii atunci când dimensiunea produselor a fost micşorată fără o reducere corespunzătoare a preţurilor, în efortul de a combate aşa-numita ”shrinkflaţie”, potrivit Ministerului de Finanţe, transmite Reuters, citată de News.ro
”Shrinkflația este o fraudă, îi punem capăt” / Franţa obligă retailerii să informeze consumatorii când dimensiunea produselor a fost micşorată fără reducerea corespunzătoare a preţurilor

Rețetele bunicii: Ciorbă cu leurdă, lobodă și leuștean, de înnebunit vecinii

•
20 apr.
Un lucru era sfânt în casa bunicilor dinspre mama, cu care am copilărit: când cineva ne intra în casă, prieten, rudă sau cunoştinţă, trebuia pus la masă. Bunica era în stare să nu mănânce ea, numai ca oaspetele ivit pe neaşteptate să fie omenit. De fapt, nici nu era o mâncăcioasă, nu am văzut-o vreodată […]
Rețetele bunicii: Ciorbă cu leurdă, lobodă și leuștean, de înnebunit vecinii

Ministrul Agriculturii, după vizitele în Emiratele Arabe și Qatar: Au fost puse bazele unor proiecte majore de investiții în domeniul zootehnic / Printre acestea, abatoare și o fabrică de lapte praf

•
20 apr.
Ministrul Agriculturii a scris, pe Facebook, că au fost puse bazele unor proiecte majore de investiții ale Emiratelor Arabe în domeniul zootehnic, printre care se numără dezvoltarea de abatoare pentru procesarea cărnii de ovine și construirea unei fabrici de procesare a laptelui praf.
Ministrul Agriculturii, după vizitele în Emiratele Arabe și Qatar: Au fost puse bazele unor proiecte majore de investiții în domeniul zootehnic / Printre acestea, abatoare și o fabrică de lapte praf

Colesterol Alert, un studiu pilot care arată cum stau românii cu grăsimile în sânge / Dr. Daniela Baltă: „Foarte mulți pacienți cu dislipidemie sunt nediagnosticați” / Afecțiunea nu doare, nu deranjează

•
20 apr.
Colesterolul este o substanță lipidică necesară organismului uman. Corpul nostru are nevoie de această grăsime pentru a construi celule și a produce vitamine și alți hormoni. Dar când e prea mult colesterol în organism, apar probleme de sănătate. Rezultatele studiului pilot observațional, Colesterol Alert, realizat de Endo Pacienți – Asociația Pacienților cu Boli Endocrine, arată […]
Colesterol Alert, un studiu pilot care arată cum stau românii cu grăsimile în sânge / Dr. Daniela Baltă: „Foarte mulți pacienți cu dislipidemie sunt nediagnosticați” / Afecțiunea nu doare, nu deranjează

Maturarea uscată a cărnii de vită, reglementată, în premieră, de Uniunea Europeană / Carnea trebuie lăsată să se matureze timp de mai multe săptămâni, în condiții de mediu controlate

•
20 apr.
”Maturare uscată” înseamnă depozitarea cărnii proaspete în condiții aerobe de suspendare a carcaselor sau a bucăților neambalate ori ambalate în saci permeabili la vapori de apă într-o încăpere frigorifică sau într-un dulap frigorific și lăsată să se matureze timp de mai multe săptămâni în condiții de mediu controlate, cum ar fi temperatura, umiditatea relativă și […]
Maturarea uscată a cărnii de vită, reglementată, în premieră, de Uniunea Europeană / Carnea trebuie lăsată să se matureze timp de mai multe săptămâni, în condiții de mediu controlate

Organizația Consumer Reports: Acești carbohidrați sunt buni pentru tine / Experții recomandă ca 45-65% din caloriile zilnice să provină din carbohidrați

•
19 apr.
Carbohidrații potriviți țin greutatea sub control și te fac să te simți minunat, transmite Consumer Reports. Respectata organizație non-profit americană testează produse dedicate consumatorilor. În zilele noastre, carbohidrații sunt învinuiți pentru orice, de la creșterea în greutate și până la probleme cardiace. Având în vedere această reputație proastă, nu este de mirare că mulți oameni […]
Organizația Consumer Reports: Acești carbohidrați sunt buni pentru tine / Experții recomandă ca 45-65% din caloriile zilnice să provină din carbohidrați

Tania Fântână, nutriționist: Este postul intermitent recomandat pentru tinerii sub 20 ani sau copii?

•
19 apr.
Multe mai rămân încă de studiat în ceea ce privește postul intermitent. Faptul că nu există studii efectuate pe termen lung ne face să fim prudenți în a emite concluzii definitive privind această metodă de a ne hrăni. Nu au fost efectuate studii pe copii sau adolescenți pentru a vedea ce avantaje și dezavantaje ar […]
Tania Fântână, nutriționist: Este postul intermitent recomandat pentru tinerii sub 20 ani sau copii?

Recomandări: Încă 3 rețete bune de integrat într-un regim hipocaloric, care ajută la slăbit

•
19 apr.
Pentru a putea slăbi este nevoi ca organismul uman să consume mai multe calorii decât primește. V-am prezentat recent trei rețete de alimente gustoase și sărace în calorii pe care poți să le mănânci fără să te îngrași, iar astăzi prezentăm încă trei. Propunerile au fost prezentate de publicația SheFinds după ce a vorbit cu Susan Schachter, dietetician autorizat, […]
Recomandări: Încă 3 rețete bune de integrat într-un regim hipocaloric, care ajută la slăbit

Rolul terapeutic al frământatului de pâine / Psihoterapeut: „Prin mișcările ritmice ale mâinilor se eliberează tensiunea și se deschide calea către introspecție” / Gătitul și frământatul pot ajuta în probleme de alimentație, ADHD, autism, depresie sau anxietate

•
19 apr.
Te-ai gândit vreodată cât de benefic poate fi frământatul de pâine pentru o persoană? Au fost scrise cărți pe această temă, iar numărul oamenilor din întreaga lume care se relaxează astfel este mare. Mulți au început această activitate în pandemie, pentru a se liniști într-o perioadă stresantă și incertă. Pe lângă rezultatul în sine, sănătos și gustos, această […]
Rolul terapeutic al frământatului de pâine / Psihoterapeut: „Prin mișcările ritmice ale mâinilor se eliberează tensiunea și se deschide calea către introspecție” / Gătitul și frământatul pot ajuta în probleme de alimentație, ADHD, autism, depresie sau anxietate

Sonorizare de 1 milion de euro la Berăria H. Cel mai mare sistem audio de tip install din România (P)

•
18 apr.
Noul sistem de sunet L-Acoustics de la Berăria H duce investiția totală în sonorizare la peste 1 milion de euro Cea mai importantă investiție de după deschiderea Berăriei H  L-Acoustics, lider mondial în sisteme ProAudio, este folosit de cele mai mari trupe și festivaluri internaționale La Berăria H, Orașul cu Chef de Viață, clienții vin […]
Sonorizare de 1 milion de euro la Berăria H. Cel mai mare sistem audio de tip install din România (P)

3 rețete de alimente gustoase și sărace în calorii pe care să le mănânci în fiecare zi fără să te îngrași / Pot ajuta la crearea unui deficit caloric, esențial pentru slăbit

•
18 apr.
Mesele cu puține calorii au câștigat popularitate ca strategie de gestionare a greutății și de promovare a sănătății generale. Având ingrediente dense în nutrienți și consumate în porțiuni atente, mesele hipocalorice pot ajuta la crearea unui deficit caloric, esențial pentru pierderea în greutate. Publicația SheFinds a vorbit cu Susan Schachter, dietetician autorizat, nutriționist și cofondator al 120/Life, […]
3 rețete de alimente gustoase și sărace în calorii pe care să le mănânci în fiecare zi fără să te îngrași / Pot ajuta la crearea unui deficit caloric, esențial pentru slăbit

Trend: Mulți oameni beau un shot de ulei de măsline extravirgin imediat după ce se ridică din pat / Experții explică de ce nu este recomandat să faci acest lucru: „Înseamnă 357 de calorii zilnice în plus”

•
18 apr.
Un nou trend a apărut pe rețelele de socializare, transmite revista TIME: oamenii beau o doză de ulei de măsline extravirgin după ce se ridică din pat. Înghițirea uleiului, care este de obicei folosit pentru gătit, „îi dă organismului meu un impuls”, a spus un utilizator de TikTok. Alții susțin că o doză de ulei de […]
Trend: Mulți oameni beau un shot de ulei de măsline extravirgin imediat după ce se ridică din pat / Experții explică de ce nu este recomandat să faci acest lucru: „Înseamnă 357 de calorii zilnice în plus”

Un hidrogel agricol ecologic înlocuiește pesticidele toxice cu viermi / Loturile tratate cu gel au produs o tonă suplimentară de porumb pe hectar

•
18 apr.
Un gel plin de viermi a demonstrat că poate proteja culturile de dăunători, fără a folosi pesticide periculoase pentru mediu. Ingredientul său nu prea secret constă în sute de nematode mici, care în mod obișnuit nu pot supraviețui în afara habitatului lor subteran, transmite publicația New Atlas.
Un hidrogel agricol ecologic înlocuiește pesticidele toxice cu viermi / Loturile tratate cu gel au produs o tonă suplimentară de porumb pe hectar

Americanii, nu italienii, au pus primii sosul de roșii pe pizza, spun istoricii alimentari/ Vechii pizzaiolo din Roma resping afirmațiile ca fiind “prostii”

•
17 apr.
Lumea trebuie să mulțumească Americii, nu Italiei, pentru sosul roșu și bogat care împodobește pizza, potrivit unei cărți scrise de o pereche de experți în gastronomie, scrie The Telegraph. Italienii au descoperit sosul de roșii în cantități abundente doar atunci când au început să emigreze în Statele Unite, în secolul al XIX-lea, afirmă Alberto Grandi […]
Americanii, nu italienii, au pus primii sosul de roșii pe pizza, spun istoricii alimentari/ Vechii pizzaiolo din Roma resping afirmațiile ca fiind “prostii"

STUDIU: Mâncarea fast-food afectează creierele aflate în creștere atât de grav încât deteriorează memoria pe termen lung

•
17 apr.
Consumul unei diete occidentale de tip fast-food, bogată în grăsimi și zaharuri, în anii cruciali de dezvoltare a creierului, afectează memoria pe termen lung, arată un nou studiu citat de publicația New Atlas. Cauzată de o reducere a unui neurotransmițător asociat cu boala Alzheimer, deteriorarea memoriei nu a fost inversată prin trecerea la o dietă sănătoasă […]
STUDIU: Mâncarea fast-food afectează creierele aflate în creștere atât de grav încât deteriorează memoria pe termen lung

Carbohidrații complecși alte trei tipuri de alimente care îți cresc energia, conform nutriționiștilor / Mulți oameni nu dorm suficient și au nevoie de un impuls

•
17 apr.
Foarte mulți oameni nu dorm suficient și din această cauză se simt obosiți și lipsiți de energie în timpul zilei. Există, din fericire, unele alimente și băuturi despre care nutriționiștii spun că pot crește nivelul de energie, transmite CNBC. Acestea sunt cele patru tipuri de alimente care sunt cheia pentru mai multă energie, conform experților:
Carbohidrații complecși alte trei tipuri de alimente care îți cresc energia, conform nutriționiștilor / Mulți oameni nu dorm suficient și au nevoie de un impuls

Beneficiile consumului de suc de morcovi / Experții avertizează, însă: Nu trebuie băut în cantități mari / Poate sucul de morcov să-ți facă pielea portocalie?

•
17 apr.
Morcovii sunt natural dulci și bogați într-o mulțime de vitamine și minerale. Așa că să obții o doză concentrată de morcovi prin stoarcerea lor pare cea mai bună idee, nu-i așa? În timp ce sucul de morcovi are beneficii, nu este neapărat cea mai bună modalitate de a obține aceste substanțe nutritive sănătoase din morcovi, […]
Beneficiile consumului de suc de morcovi / Experții avertizează, însă: Nu trebuie băut în cantități mari / Poate sucul de morcov să-ți facă pielea portocalie?