nutritie

Cum îi facem pe copii să mănânce pește? Trucuri validate de nutriționiști

Cum îi facem pe copii să mănânce pește? Trucuri validate de nutriționiști

•
19 dec.
Grăsimile omega-3 sunt printre puținele „super-nutrienți” care chiar și-au câștigat pe merit reputația. Pentru copii, ele ajută la dezvoltarea creierului, a ochilor, a imunității și susțin un comportament alimentar și cognitiv echilibrat.
Trei opțiuni de mic dejun recomandate de Universitatea Harvard/ Combinația de proteine, carbohidrați și grăsimi este perfectă pentru prima masă a zilei

Trei opțiuni de mic dejun recomandate de Universitatea Harvard/ Combinația de proteine, carbohidrați și grăsimi este perfectă pentru prima masă a zilei

•
29 nov.
Top 5 surse de proteine pentru vegetarieni / Tania Fântână (nutriționist): „O alimentație vegetariană poate asigura fără probleme necesarul de proteine, atâta timp cât există varietate, echilibru și atenție la combinații”

Top 5 surse de proteine pentru vegetarieni / Tania Fântână (nutriționist): „O alimentație vegetariană poate asigura fără probleme necesarul de proteine, atâta timp cât există varietate, echilibru și atenție la combinații”

•
19 nov.
Postul Crăciunului începe sâmbătă. Idei de mese cu pește pentru zilele cu dezlegare, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

Postul Crăciunului începe sâmbătă. Idei de mese cu pește pentru zilele cu dezlegare, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

•
14 nov.
Pentru mulți oameni, perioada postului e o provocare între tradiție, credință și… realitatea de zi cu zi, în care trebuie să îmbini atât cerințele inimii, cât și pe cele obligatorii, pentru funcționarea optimă atât a familiei tale, cât și a ta.
Copiii mofturoși: când este normal și când refuzul hranei devine un semnal de alarmă / Răspunsul nutriționistului

Copiii mofturoși: când este normal și când refuzul hranei devine un semnal de alarmă / Răspunsul nutriționistului

•
26 oct.
Orice părinte a trecut, măcar o dată, prin etapa în care copilul refuză să mănânce anumite alimente sau „trăiește” doar cu câteva feluri preferate. Mofturile alimentare fac parte, într-o anumită măsură, din procesul normal de dezvoltare, dar uneori pot ascunde probleme mai profunde, de natură psihologică, neurologică sau senzorială.
Unt versus margarină: Care este mai bun pentru alimentație? Nutriționist: Niciun aliment nu trebuie privit ca fundamental și definitiv „rău” sau „bun”

Unt versus margarină: Care este mai bun pentru alimentație? Nutriționist: Niciun aliment nu trebuie privit ca fundamental și definitiv „rău” sau „bun”

•
08 oct.
Postul ortodox, „regimul alimentar” care stă la baza dietelor moderne? / Tania Fântână (nutriționist): Ambele promovează consumul ridicat de legume, fructe, leguminoase, semințe și cereale integrale

Postul ortodox, „regimul alimentar” care stă la baza dietelor moderne? / Tania Fântână (nutriționist): Ambele promovează consumul ridicat de legume, fructe, leguminoase, semințe și cereale integrale

•
01 oct.
3 rețete delicioase de mic dejun de încercat în acest sfârșit de săptămână, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

3 rețete delicioase de mic dejun de încercat în acest sfârșit de săptămână, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

•
21 sept.
Ni se întâmplă tuturor, cred, ca o dată ce găsim anumite combinații de ingrediente să le repetăm la nesfârșit.
Nutriționist, despre cel mai bun mic dejun pentru copii: „Dacă îi dai un bol de cereale dimineața, la prânz o să facă hipoglicemie”/ Iată ce ar trebui sa mănânce cei mici dimineața, înainte de a merge la școală

Nutriționist, despre cel mai bun mic dejun pentru copii: „Dacă îi dai un bol de cereale dimineața, la prânz o să facă hipoglicemie”/ Iată ce ar trebui sa mănânce cei mici dimineața, înainte de a merge la școală

•
21 sept.
Cum a dus mâncarea tradițională japoneză la cel mai mare număr de centenari din lume / Peștele, algele și porțiile mici, pe lista „secretelor” longevității

Cum a dus mâncarea tradițională japoneză la cel mai mare număr de centenari din lume / Peștele, algele și porțiile mici, pe lista „secretelor” longevității

•
15 sept.
Slăbește fără să te înfometezi / Meniuri zilnice cu alimente sărace în calorii, care te vor menține sătul în timp ce scapi de kilogramele în plus

Slăbește fără să te înfometezi / Meniuri zilnice cu alimente sărace în calorii, care te vor menține sătul în timp ce scapi de kilogramele în plus

•
12 sept.
VIDEO | De ce mâncăm compulsiv / Psiholog: „Mâncatul compulsiv vine dintr-o teamă de abandon”

VIDEO | De ce mâncăm compulsiv / Psiholog: „Mâncatul compulsiv vine dintr-o teamă de abandon”

•
09 sept.
Mâncarea devine un refugiu emoțional, nu o nevoie reală a corpului, avertizează psihologul Cristina Bragarencu, în cadrul celui mai recent episod al podcastului „Fântâna de Sănătate”, o producție G4Food, moderată de nutriționistul Tania Fântână.
Lactatele chiar provoacă inflamație în corp? Ce spun studiile / Tania Fântână (nutriționist): „Circulă foarte multe mituri legate de această inflamație”

Lactatele chiar provoacă inflamație în corp? Ce spun studiile / Tania Fântână (nutriționist): „Circulă foarte multe mituri legate de această inflamație”

•
01 aug.
De ce să alegem tonul în locul cărnii în sezonul cald / Tania Fântână (nutriționist): „Este ideal în dietele de slăbit întrucât oferă sațietate cu calorii puține”

De ce să alegem tonul în locul cărnii în sezonul cald / Tania Fântână (nutriționist): „Este ideal în dietele de slăbit întrucât oferă sațietate cu calorii puține”

•
28 iul.
Carne sau pește? Deși ambele sunt surse de proteine și oferă nutrienți, diferențele nu ar trebui ignorate / Ghid pentru o nutriție echilibrată

Carne sau pește? Deși ambele sunt surse de proteine și oferă nutrienți, diferențele nu ar trebui ignorate / Ghid pentru o nutriție echilibrată

•
25 iul.
INTERVIU | „Dacă broccoli ar fi ciocolată” – Tania Fântână, despre cartea care ne învață cum să mâncăm și cu mintea, și cu inima: „Vreau ca oamenii să știe că pot să mănânce ce le place și totuși să atingă greutatea dorită”

INTERVIU | „Dacă broccoli ar fi ciocolată” – Tania Fântână, despre cartea care ne învață cum să mâncăm și cu mintea, și cu inima: „Vreau ca oamenii să știe că pot să mănânce ce le place și totuși să atingă greutatea dorită”

•
12 apr.
INTERVIU VIDEO | Tania Fântână, autoarea cărții „Dacă broccoli ar fi ciocolată”: Cititorii aș vrea să rămână cu impresia că pot învinge problema kilogramelor în plus. Conține multe meniuri și rețete simplu de făcut acasă

INTERVIU VIDEO | Tania Fântână, autoarea cărții „Dacă broccoli ar fi ciocolată”: Cititorii aș vrea să rămână cu impresia că pot învinge problema kilogramelor în plus. Conține multe meniuri și rețete simplu de făcut acasă

•
25 mart.
Proiectul G4Food: după un an de la lansare, publicația on line dedicată domeniului agroalimentar pune sub ochii cititorilor o gamă variată de produse: rubrici, de la „Agricultura în schimbare” la „Dialoguri pe toate gusturile” și „Chef fără secrete”, știri, analize, opinii, rețete / Un spectacol al informațiilor despre mâncarea noastră cea de toate zilele

Proiectul G4Food: după un an de la lansare, publicația on line dedicată domeniului agroalimentar pune sub ochii cititorilor o gamă variată de produse: rubrici, de la „Agricultura în schimbare” la „Dialoguri pe toate gusturile” și „Chef fără secrete”, știri, analize, opinii, rețete / Un spectacol al informațiilor despre mâncarea noastră cea de toate zilele

•
21 mart.
Dieta vegetariană - Risc mai scăzut de diabet și cancer, dar predispoziție mai mare la fracturi și carențe de fier, iod și vitamina D, conform Agenției Naţionale Franceze pentru Sănătate

Dieta vegetariană – Risc mai scăzut de diabet și cancer, dar predispoziție mai mare la fracturi și carențe de fier, iod și vitamina D, conform Agenției Naţionale Franceze pentru Sănătate

•
13 mart.
VIDEO Specialist mondial în nutriție: Nu mâncați după ora 21:00. Legătura între gustările târzii și grăsimea abdominală. Studii
Secțiune sustinută de logo

VIDEO Specialist mondial în nutriție: Nu mâncați după ora 21:00. Legătura între gustările târzii și grăsimea abdominală. Studii

•
22 feb.
Obiceiul de a mânca după ora 21:00 este unul dintre cele mai rele lucruri pe care le poți face pentru sănătatea ta, a explicat cercetătoarea Sarah Berry, profesoară la King’s College din Londra și specialist mondial în nutriție. Ea conduce cel mai mare program de cercetare nutrițională aprofundată din lume, calitate în care a vorbit […]
Leguma care te va ajuta să slăbești. Este ideală pentru cei care suferă de boala ficatului gras

Leguma care te va ajuta să slăbești. Este ideală pentru cei care suferă de boala ficatului gras

•
05 sept.
Anghinarea este o legumă destul de puțin utilizată în România, dar extrem de folosită în dieta mediteraneană. Și acest lucru se datorează beneficiilor pe care le aduce sănătății. Originară din Egipt, anghinarea ar trebui să beneficieze de mai multă atenție din partea celor care vor să slăbească, să se detoxifice și, în special, să își […]