nutritie

Trei opțiuni de mic dejun recomandate de Universitatea Harvard/ Combinația de proteine, carbohidrați și grăsimi este perfectă pentru prima masă a zilei

Trei opțiuni de mic dejun recomandate de Universitatea Harvard/ Combinația de proteine, carbohidrați și grăsimi este perfectă pentru prima masă a zilei

•
29 nov.
Top 5 surse de proteine pentru vegetarieni / Tania Fântână (nutriționist): „O alimentație vegetariană poate asigura fără probleme necesarul de proteine, atâta timp cât există varietate, echilibru și atenție la combinații”

Top 5 surse de proteine pentru vegetarieni / Tania Fântână (nutriționist): „O alimentație vegetariană poate asigura fără probleme necesarul de proteine, atâta timp cât există varietate, echilibru și atenție la combinații”

•
19 nov.
Postul Crăciunului începe sâmbătă. Idei de mese cu pește pentru zilele cu dezlegare, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

Postul Crăciunului începe sâmbătă. Idei de mese cu pește pentru zilele cu dezlegare, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

•
14 nov.
Pentru mulți oameni, perioada postului e o provocare între tradiție, credință și… realitatea de zi cu zi, în care trebuie să îmbini atât cerințele inimii, cât și pe cele obligatorii, pentru funcționarea optimă atât a familiei tale, cât și a ta.
Copiii mofturoși: când este normal și când refuzul hranei devine un semnal de alarmă / Răspunsul nutriționistului

Copiii mofturoși: când este normal și când refuzul hranei devine un semnal de alarmă / Răspunsul nutriționistului

•
26 oct.
Orice părinte a trecut, măcar o dată, prin etapa în care copilul refuză să mănânce anumite alimente sau „trăiește” doar cu câteva feluri preferate. Mofturile alimentare fac parte, într-o anumită măsură, din procesul normal de dezvoltare, dar uneori pot ascunde probleme mai profunde, de natură psihologică, neurologică sau senzorială.
Unt versus margarină: Care este mai bun pentru alimentație? Nutriționist: Niciun aliment nu trebuie privit ca fundamental și definitiv „rău” sau „bun”

Unt versus margarină: Care este mai bun pentru alimentație? Nutriționist: Niciun aliment nu trebuie privit ca fundamental și definitiv „rău” sau „bun”

•
08 oct.
Postul ortodox, „regimul alimentar” care stă la baza dietelor moderne? / Tania Fântână (nutriționist): Ambele promovează consumul ridicat de legume, fructe, leguminoase, semințe și cereale integrale

Postul ortodox, „regimul alimentar” care stă la baza dietelor moderne? / Tania Fântână (nutriționist): Ambele promovează consumul ridicat de legume, fructe, leguminoase, semințe și cereale integrale

•
01 oct.
3 rețete delicioase de mic dejun de încercat în acest sfârșit de săptămână, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

3 rețete delicioase de mic dejun de încercat în acest sfârșit de săptămână, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

•
21 sept.
Ni se întâmplă tuturor, cred, ca o dată ce găsim anumite combinații de ingrediente să le repetăm la nesfârșit.
Nutriționist, despre cel mai bun mic dejun pentru copii: „Dacă îi dai un bol de cereale dimineața, la prânz o să facă hipoglicemie”/ Iată ce ar trebui sa mănânce cei mici dimineața, înainte de a merge la școală

Nutriționist, despre cel mai bun mic dejun pentru copii: „Dacă îi dai un bol de cereale dimineața, la prânz o să facă hipoglicemie”/ Iată ce ar trebui sa mănânce cei mici dimineața, înainte de a merge la școală

•
21 sept.
Cum a dus mâncarea tradițională japoneză la cel mai mare număr de centenari din lume / Peștele, algele și porțiile mici, pe lista „secretelor” longevității

Cum a dus mâncarea tradițională japoneză la cel mai mare număr de centenari din lume / Peștele, algele și porțiile mici, pe lista „secretelor” longevității

•
15 sept.
Slăbește fără să te înfometezi / Meniuri zilnice cu alimente sărace în calorii, care te vor menține sătul în timp ce scapi de kilogramele în plus

Slăbește fără să te înfometezi / Meniuri zilnice cu alimente sărace în calorii, care te vor menține sătul în timp ce scapi de kilogramele în plus

•
12 sept.
VIDEO | De ce mâncăm compulsiv / Psiholog: „Mâncatul compulsiv vine dintr-o teamă de abandon”

VIDEO | De ce mâncăm compulsiv / Psiholog: „Mâncatul compulsiv vine dintr-o teamă de abandon”

•
09 sept.
Mâncarea devine un refugiu emoțional, nu o nevoie reală a corpului, avertizează psihologul Cristina Bragarencu, în cadrul celui mai recent episod al podcastului „Fântâna de Sănătate”, o producție G4Food, moderată de nutriționistul Tania Fântână.
Lactatele chiar provoacă inflamație în corp? Ce spun studiile / Tania Fântână (nutriționist): „Circulă foarte multe mituri legate de această inflamație”

Lactatele chiar provoacă inflamație în corp? Ce spun studiile / Tania Fântână (nutriționist): „Circulă foarte multe mituri legate de această inflamație”

•
01 aug.
De ce să alegem tonul în locul cărnii în sezonul cald / Tania Fântână (nutriționist): „Este ideal în dietele de slăbit întrucât oferă sațietate cu calorii puține”

De ce să alegem tonul în locul cărnii în sezonul cald / Tania Fântână (nutriționist): „Este ideal în dietele de slăbit întrucât oferă sațietate cu calorii puține”

•
28 iul.
Carne sau pește? Deși ambele sunt surse de proteine și oferă nutrienți, diferențele nu ar trebui ignorate / Ghid pentru o nutriție echilibrată

Carne sau pește? Deși ambele sunt surse de proteine și oferă nutrienți, diferențele nu ar trebui ignorate / Ghid pentru o nutriție echilibrată

•
25 iul.
INTERVIU | „Dacă broccoli ar fi ciocolată” – Tania Fântână, despre cartea care ne învață cum să mâncăm și cu mintea, și cu inima: „Vreau ca oamenii să știe că pot să mănânce ce le place și totuși să atingă greutatea dorită”

INTERVIU | „Dacă broccoli ar fi ciocolată” – Tania Fântână, despre cartea care ne învață cum să mâncăm și cu mintea, și cu inima: „Vreau ca oamenii să știe că pot să mănânce ce le place și totuși să atingă greutatea dorită”

•
12 apr.
INTERVIU VIDEO | Tania Fântână, autoarea cărții „Dacă broccoli ar fi ciocolată”: Cititorii aș vrea să rămână cu impresia că pot învinge problema kilogramelor în plus. Conține multe meniuri și rețete simplu de făcut acasă

INTERVIU VIDEO | Tania Fântână, autoarea cărții „Dacă broccoli ar fi ciocolată”: Cititorii aș vrea să rămână cu impresia că pot învinge problema kilogramelor în plus. Conține multe meniuri și rețete simplu de făcut acasă

•
25 mart.
Proiectul G4Food: după un an de la lansare, publicația on line dedicată domeniului agroalimentar pune sub ochii cititorilor o gamă variată de produse: rubrici, de la „Agricultura în schimbare” la „Dialoguri pe toate gusturile” și „Chef fără secrete”, știri, analize, opinii, rețete / Un spectacol al informațiilor despre mâncarea noastră cea de toate zilele

Proiectul G4Food: după un an de la lansare, publicația on line dedicată domeniului agroalimentar pune sub ochii cititorilor o gamă variată de produse: rubrici, de la „Agricultura în schimbare” la „Dialoguri pe toate gusturile” și „Chef fără secrete”, știri, analize, opinii, rețete / Un spectacol al informațiilor despre mâncarea noastră cea de toate zilele

•
21 mart.
Dieta vegetariană - Risc mai scăzut de diabet și cancer, dar predispoziție mai mare la fracturi și carențe de fier, iod și vitamina D, conform Agenției Naţionale Franceze pentru Sănătate

Dieta vegetariană – Risc mai scăzut de diabet și cancer, dar predispoziție mai mare la fracturi și carențe de fier, iod și vitamina D, conform Agenției Naţionale Franceze pentru Sănătate

•
13 mart.
VIDEO Specialist mondial în nutriție: Nu mâncați după ora 21:00. Legătura între gustările târzii și grăsimea abdominală. Studii

VIDEO Specialist mondial în nutriție: Nu mâncați după ora 21:00. Legătura între gustările târzii și grăsimea abdominală. Studii

•
22 feb.
Obiceiul de a mânca după ora 21:00 este unul dintre cele mai rele lucruri pe care le poți face pentru sănătatea ta, a explicat cercetătoarea Sarah Berry, profesoară la King’s College din Londra și specialist mondial în nutriție. Ea conduce cel mai mare program de cercetare nutrițională aprofundată din lume, calitate în care a vorbit […]
Leguma care te va ajuta să slăbești. Este ideală pentru cei care suferă de boala ficatului gras

Leguma care te va ajuta să slăbești. Este ideală pentru cei care suferă de boala ficatului gras

•
05 sept.
Anghinarea este o legumă destul de puțin utilizată în România, dar extrem de folosită în dieta mediteraneană. Și acest lucru se datorează beneficiilor pe care le aduce sănătății. Originară din Egipt, anghinarea ar trebui să beneficieze de mai multă atenție din partea celor care vor să slăbească, să se detoxifice și, în special, să își […]
Ceaiul care arde grăsimea, elimină retenția de lichide și stimulează mintea, conform unei farmaciste. În plus, are efecte afrodisiace și proprietăți analgezice. Trebuie consumat cu moderație

Ceaiul care arde grăsimea, elimină retenția de lichide și stimulează mintea, conform unei farmaciste. În plus, are efecte afrodisiace și proprietăți analgezice. Trebuie consumat cu moderație

•
02 sept.
Un expert în nutriție pentru sportivii de elită își ajută clienții să își sporească longevitatea. El se concentrează pe 3 aspecte cheie, dintre care două au legătură cu inima / Bolile cardiovasculare, principala cauză de deces în România

Un expert în nutriție pentru sportivii de elită își ajută clienții să își sporească longevitatea. El se concentrează pe 3 aspecte cheie, dintre care două au legătură cu inima / Bolile cardiovasculare, principala cauză de deces în România

•
31 aug.
Irina Babici, coach de nutriție: „Am reușit să slăbesc și să dau jos toate kilogramele extra, însă nu am fost întrebată ce îmi place să mănânc și nu mi s-a spus cum pot să alternez anumite alimente. Am învățat că trebuie să ne ascultăm corpul”

Irina Babici, coach de nutriție: „Am reușit să slăbesc și să dau jos toate kilogramele extra, însă nu am fost întrebată ce îmi place să mănânc și nu mi s-a spus cum pot să alternez anumite alimente. Am învățat că trebuie să ne ascultăm corpul”

•
24 aug.
Cum să ai o alimentație echilibrată: Farfuria pentru alimentație sănătoasă de la Harvard este soluția simplă / Descărcați o copie aici

Cum să ai o alimentație echilibrată: Farfuria pentru alimentație sănătoasă de la Harvard este soluția simplă / Descărcați o copie aici

•
17 aug.
Superalimentul care te ajută să slăbești, reface mușchii și întinerește organismul. NASA îl folosește în timpul calătoriilor spațiale de lungă durată

Superalimentul care te ajută să slăbești, reface mușchii și întinerește organismul. NASA îl folosește în timpul calătoriilor spațiale de lungă durată

•
15 aug.
Relația cu mâncarea – o călătorie în mai mulți pași

Relația cu mâncarea – o călătorie în mai mulți pași

•
10 aug.
Cu toții avem o părere despre noi înșine. Că ne credem mai buni, iubitori, iertători decât suntem de fapt e treaba psihologilor să ne arate cam pe unde ne situăm. Mă rog, tot a noastră într-un fel, dar cu ajutorul lor. În ceea ce privește mâncarea, avem o părere formată referitoare la relația noastră cu […]
Legătura dintre dietă și longevitate. Ne putem prelungi viața cu ajutorul mâncării?

Legătura dintre dietă și longevitate. Ne putem prelungi viața cu ajutorul mâncării?

•
03 aug.
Probabil toți vrem să mâncăm mai sănătos avem diverse motivații. Unii ne gândim la numărul de kilograme și la cum vin hainele pe noi, alții vrem să fim într-un confort fizic zi de zi cu corpul nostru, alții vrem să nu ne arătăm vârstă (fiind știut faptul că obezitatea ne face să arătăm mai în […]
Un doctor gastroenterolog de la Harvard evită aceste 4 alimente care provoacă inflamație. Ce mănâncă în schimb

Un doctor gastroenterolog de la Harvard evită aceste 4 alimente care provoacă inflamație. Ce mănâncă în schimb

•
15 iul.
Inflamația este un proces esențial care mărește fluxul de sânge către o zonă afectată a corpului și aduce celule ale sistemului imunitar pentru a o vindeca. Însă, poate fi incomodă, iar inflamația cronică poate deteriora celulele sănătoase și poate crea o serie de simptome neplăcute, cum ar fi rigiditatea articulațiilor, durerea musculară și problemele digestive. […]
Un doctor de 78 de ani spune că și-a scăzut vârsta biologică cu 20 de ani. Iată cele 4 principii alimentare pe care le urmează pentru a rămâne tânăr

Un doctor de 78 de ani spune că și-a scăzut vârsta biologică cu 20 de ani. Iată cele 4 principii alimentare pe care le urmează pentru a rămâne tânăr

•
14 iul.
Legătura dintre creier și stomac / Zece sfaturi despre dietă atunci când ești stresat sau nervos

Legătura dintre creier și stomac / Zece sfaturi despre dietă atunci când ești stresat sau nervos

•
06 iul.
Fără poate să facem legătură între anumite informații pe care le avem, știm despre stomacul nostru că simte tot. Atunci când ne îndrăgostim, spunem că avem fluturi în stomac. Atunci când avem emoții în fața unui examen sau al unui interviu, știm că vom merge rapid la baie fară să fi conștientizat înainte această nevoie. […]
Idei preconcepute despre slăbit. Cinci lozinci care îți pun plumb pe aripi atunci când vrei să slăbești

Idei preconcepute despre slăbit. Cinci lozinci care îți pun plumb pe aripi atunci când vrei să slăbești

•
29 iun.
În noul episod din producția video G4Media „Fântâna de sănătate”, realizată de Tania Fântână, nutriționist dietetician, vorbim despre ideile preconcepute despre slăbit. Vezi aici episodul video. „Când m-am îndrăgostit de domeniul ăsta și am decis să-l fac o profesie eram absolut convinsă că magia stă în alimente. În puterea lor, în proprietăți, în magia combinării […]
Tips & tricks pentru o digestie bună / Zece obiceiuri bune pentru o digestie optimă

Tips & tricks pentru o digestie bună / Zece obiceiuri bune pentru o digestie optimă

•
22 iun.
Cum facem să ne simțim mai bine după ce mâncăm? Sau bine măcar. Că e bine să mâncam divers, cât mai puțin procesat, din surse naturale, am înțeles cu toții. Dar hai să aruncăm o privire înăuntrul stomacului nostru și să vedem ce am putea face concret ca ceea ce noi gândim că e corect […]
Plăcerea de a mânca. Ce alimente ne aduc fericire?

Plăcerea de a mânca. Ce alimente ne aduc fericire?

•
15 iun.
Atunci când citim articole legate de mâncare se pare că tot ceea ce ne face fericiți e interzis sau cel puțin greșit. Știți voi vorba aia: ori e scump, ori imoral, ori îngrașă. Nutriționistul Tania Fântână vorbește în noul episod din podcastul G4Media „Fântâna de sănătate” despre cum ne face mâncarea fericiți. „Atunci când lucrez […]
Dieta sănătoasă poate fi stricată cu doar câteva alimente ultraprocesate. Riscul de AVC crește serios

Dieta sănătoasă poate fi stricată cu doar câteva alimente ultraprocesate. Riscul de AVC crește serios

•
12 iun.
Despre alimentele ultraprocesate s-a tot vorbit în ultimii ani, în special de când s-a putut dovedi că fac extrem de mult rău sănătății. Un nou studiu arată că prin adăugarea a doar câteva alimente ultraprocesate la o dietă sănătoasă, efectele sunt, de asemenea, grave pentru sănătate. S-a dovedit că acestea, chiar și în cantități mici, […]
Migdalele, una dintre cele mai bune gustări pentru cei care doresc să slăbească / Cantitatea maximă zilnică recomandată / Dacă nu vă plac migdalele, vă recomandăm alte trei opțiuni

Migdalele, una dintre cele mai bune gustări pentru cei care doresc să slăbească / Cantitatea maximă zilnică recomandată / Dacă nu vă plac migdalele, vă recomandăm alte trei opțiuni

•
07 iun.
5 băuturi care conțin mai multe proteine decât un ou

5 băuturi care conțin mai multe proteine decât un ou

•
14 apr.
Proteinele sunt un nutrient esențial pentru multe funcții din organism. Corpul nostru are nevoie de un aport de proteine regulat pentru a se dezvolta, pentru producerea și repararea celulelor, susținerea construirii și contractării mușchilor, coagularea sângelui și protejarea organismului împotriva infecțiilor. Ghidul dietetic pentru americani recomandă ca oamenii să consume între 46 și 56 de […]
7 dintre cele mai comune mituri despre nutriție, demontate / „Mâncatul după ora 18:00 nu este benefic pentru tine”

7 dintre cele mai comune mituri despre nutriție, demontate / „Mâncatul după ora 18:00 nu este benefic pentru tine”

•
05 apr.
Scoaterea carbohidraților din alimentație sau mâncatul „puțin și des” sunt două exemple de trenduri nutriționale care au fost foarte populare în anii recenți. Dar care trenduri au un sâmbure de adevăr? Cel mai des, mâncatul sănătos este mai ușor decât crezi, transmite publicația Vogue. Mai jos, scoatem în evidență șapte dintre cele mai comune mituri nutriționale […]
Creșterea în greutate la copii și adulți, asociată cu consumul zilnic de sucuri fresh - studiu al unor cercetători de la Harvard

Creșterea în greutate la copii și adulți, asociată cu consumul zilnic de sucuri fresh – studiu al unor cercetători de la Harvard

•
20 ian.
Consumul unui pahar sau mai mult de suc de fructe 100% în fiecare zi a fost legat de o ușoară creștere în greutate la copii și adulți, potrivit unor noi analize ale studiilor anterioare, transmite CNN. „O problemă fundamentală a sucului este cantitatea; consumul de fructe în acest mod face ca depășirea unei cantități recomandate […]