Home » Articole » Cât de „miraculoasă” este, de fapt, sfecla roșie / Ce spune nutriționistul Tania Fântână despre mitul „detoxifierii” ficatului

Cât de „miraculoasă” este, de fapt, sfecla roșie / Ce spune nutriționistul Tania Fântână despre mitul „detoxifierii” ficatului

916
Cât de „miraculoasă” este, de fapt, sfecla roșie / Ce spune nutriționistul Tania Fântână despre mitul „detoxifierii” ficatului
Colaj G4Food / Freepik
Ascultă articolul

Sfecla roșie este unul dintre acele alimente care revin constant în discuțiile despre sănătate. O găsim în salate, sucuri, smoothie-uri sau chiar sub formă de chipsuri, iar reputația ei este, de cele mai multe ori, una foarte bună. Dar, ca în multe cazuri din nutriție, realitatea este mai nuanțată decât pare la prima vedere, mai ales în mediul online.

- articolul continuă mai jos -

Este o rădăcinoasă bogată în apă, fibre, vitamine, în special acid folic, și minerale precum potasiul.

Ceea ce o diferențiază sunt nitrații naturali. Acești compuși sunt transformați în organism în oxid nitric, o substanță care ajută la dilatarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației. De aici vine asocierea frecventă cu sănătatea cardiovasculară și chiar cu performanța fizică.

Citește continuare articolului pe G4Food.

Știri video

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Top Articole