Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media.
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
Sfecla roșie este unul dintre acele alimente care revin constant în discuțiile despre sănătate. O găsim în salate, sucuri, smoothie-uri sau chiar sub formă de chipsuri, iar reputația ei este, de cele mai multe ori, una foarte bună. Dar, ca în multe cazuri din nutriție, realitatea este mai nuanțată decât pare la prima vedere, mai ales în mediul online.
Este o rădăcinoasă bogată în apă, fibre, vitamine, în special acid folic, și minerale precum potasiul.
Ceea ce o diferențiază sunt nitrații naturali. Acești compuși sunt transformați în organism în oxid nitric, o substanță care ajută la dilatarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației. De aici vine asocierea frecventă cu sănătatea cardiovasculară și chiar cu performanța fizică.