Dieta occidentală, legată de bolile cronice prin perturbarea microbiotei intestinale / Dieta este bazată pe cantități mari de grăsimi saturate, zaharuri sau cereale rafinate
08 iun.
Un articol publicat în Best Practice & Research Clinical Gastroenterology discută impactul dietei occidentale asupra modulării microbiotei intestinale și a funcționalității barierei intestinale, crescând riscul de boli cronice netransmisibile. Dieta occidentală, bogată în grăsimi saturate, zaharuri, cereale rafinate, sare, îndulcitori, carne roșie procesată, produse lactate bogate în grăsimi și săracă în fructe, legume, alimente bogate în fibre, cereale integrale, […]