Home » Articole » FOTO-VIDEO | Anca Moga produce unele dintre cele mai dificile brânzeturi artizanale din România: „Am aruncat sute de litri de lapte până am învățat să fac brânza pe care o visam”

FOTO-VIDEO | Anca Moga produce unele dintre cele mai dificile brânzeturi artizanale din România: „Am aruncat sute de litri de lapte până am învățat să fac brânza pe care o visam”

610
FOTO-VIDEO | Anca Moga produce unele dintre cele mai dificile brânzeturi artizanale din România: „Am aruncat sute de litri de lapte până am învățat să fac brânza pe care o visam”
Foto: arhiva personală
Ascultă articolul

La Ferma Hărman din județul Brașov, Anca Moga întoarce brânzeturile în forme de două până la patru ori în fiecare interval de 12 ore. Face asta dimineața, după ce pregătește copiii pentru școală, și seara, după ce termină cu hrănitul celor 60 de capre alpine, al găinilor, rațelor, iepurilor și curcanilor. Între cele două runde, recuperează copiii de la școală, îi duce la activități extrașcolare, se ocupă de treburile administrative ale fermei și, după ora 10:30, reușește să mănânce și ea micul dejun. Ziua ei se termină aproape de ora 23:00. Citește continuarea articolului pe G4Food.

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Top Articole