ferma

FOTO-VIDEO | Anca Moga produce unele dintre cele mai dificile brânzeturi artizanale din România: „Am aruncat sute de litri de lapte până am învățat să fac brânza pe care o visam”

•
30 iun.
•2652
•
La Ferma Hărman din județul Brașov, Anca Moga întoarce brânzeturile în forme de două până la patru ori în fiecare interval de 12 ore. Face asta dimineața, după ce pregătește copiii pentru școală, și seara, după ce termină cu hrănitul celor 60 de capre alpine, al găinilor, rațelor, iepurilor și curcanilor. Între cele două runde, […]
FOTO-VIDEO | Anca Moga produce unele dintre cele mai dificile brânzeturi artizanale din România: „Am aruncat sute de litri de lapte până am învățat să fac brânza pe care o visam”

Patru brânzeturi românești au intrat în biblioteca mondială a brânzeturilor / Sunt produse de o fermă cu 60 de capre din Brașov

•
25 iun.
•4397
•
Patru brânzeturi românești au fost incluse în Cheese Library, biblioteca virtuală utilizată de cursanții și absolvenții Academy of Cheese, una dintre cele mai importante organizații internaționale dedicate educației în domeniul brânzeturilor. Anunțul a fost făcut de specialistul în comunicare și gastronomie Raluca Dumitrana, care a precizat că în această bibliotecă sunt documentate și verificate de […]
Patru brânzeturi românești au intrat în biblioteca mondială a brânzeturilor / Sunt produse de o fermă cu 60 de capre din Brașov

Prof. univ. Oliviu Matei dezvoltă primele ferme verticale și hidroponice în România: „O seră în care poți cultiva pe trei niveluri este echivalentul unei suprafețe de 3 ori mai mare”

•
20 mai
•733
Oliviu Matei, CEO Holi Sun și profesor universitar specializat în inteligența artificială, a depus deja cereri de finanțare pentru dezvoltarea unor ferme verticale și hidroponice în România, în apropierea marilor  aglomerații urbane.  Obiectivul său este clar: transferul tehnologiei din laborator, direct în seră. Citește continuarea articolului pe G4Food.
Prof. univ. Oliviu Matei dezvoltă primele ferme verticale și hidroponice în România: „O seră în care poți cultiva pe trei niveluri este echivalentul unei suprafețe de 3 ori mai mare”

Focar de boala limbii albastre în România / Un nou serotip al virusului, confirmat într-o fermă din Mehedinți

•
11 mai
•847
Un nou serotip al virusului care provoacă boala limbii albastre la rumegătoare a fost descoperit într-o fermă din Mehedinți. Autoritățile sanitar-veterinare avertizează că virusul atacă și rumegătoarele sălbatice, transmite Mediafax. Autoritățile sanitar-veterinare au confirmat un nou focar de boala limbii albastre (Bluetongue) în România, după depistarea virusului într-o fermă de bovine din localitatea Cujmir, relatează […]
Focar de boala limbii albastre în România / Un nou serotip al virusului, confirmat într-o fermă din Mehedinți

Dorina Bobeș a lăsat Bucureștiul pentru o viață curată, la țară. Acum conduce o fermă de 1.700 de hectare: „Munca, mai ales cea care ne asigură hrana, ne ține sănătoși la minte”

•
20 apr.
•728
Episodul lunii aprilie al seriei „Ladies&Business”, o producție G4Food, aduce în prim-plan o poveste despre alegeri asumate și construcție pe termen lung. Dorina Bobeș, născută și crescută în București, conduce astăzi o fermă de 1.700 de hectare în județul Ialomița, după un parcurs care a început fără un plan clar, dar cu dorința de a […]
Dorina Bobeș a lăsat Bucureștiul pentru o viață curată, la țară. Acum conduce o fermă de 1.700 de hectare: „Munca, mai ales cea care ne asigură hrana, ne ține sănătoși la minte”

Are serviciu, familie și o mică fermă de prepelițe/ Preotul Ionuț Boer: Am început afacerea cu păsări ca să fiu sigur că le dau mâncare sănătoasă fetelor mele

•
21 mart.
•3718
•
Ionuț Boer este preot, dar nu a trăit niciodată doar într-o singură lume. La început a slujit ca preot voluntar, așa că și-a luat și un loc de muncă la o companie din județ. Jobul l-a păstrat și astăzi. Duminica merge la slujbă în satul Bontăieni din Maramureș, iar în restul săptămânii își împarte timpul […]
Are serviciu, familie și o mică fermă de prepelițe/ Preotul Ionuț Boer: Am început afacerea cu păsări ca să fiu sigur că le dau mâncare sănătoasă fetelor mele

Bivolii se luptă să redevină o prezență obișnuită în fermele românești / Călin Zanc: „Din păcate, nu suntem ascultați cât ar trebui!”

•
25 feb.
•19549
•
Bivolii au fost vreme de secole o prezență obișnuită în șeptelul din România. Din păcate, în ultimele decenii, numărul lor a scăzut constant. Asta deși sunt, din unele puncte de vedere, mai avantajoși decât vacile, notează G4Food. Față de vaci, bivolii au o perioadă de creștere ceva mai lungă. Acesta a fost principalul motiv pentru […]
Bivolii se luptă să redevină o prezență obișnuită în fermele românești / Călin Zanc: „Din păcate, nu suntem ascultați cât ar trebui!”

Câmpuri de căpșuni pentru totdeauna? Ferma din West Sussex care cultivă fructe de pădure în decembrie

•
14 dec. • 1
•1521
•
În această iarnă, în West Sussex se coc hectare întregi de căpșuni roșii și dulci, gata să fie vândute în supermarketurile din Marea Britanie, transmite Sky News. Iluminatul cu LED-uri din serele uriașe permite cultivarea fructelor de pădure pe tot parcursul anului la scară comercială, pentru prima dată în istorie. Acest lucru înseamnă o dependență […]
Câmpuri de căpșuni pentru totdeauna? Ferma din West Sussex care cultivă fructe de pădure în decembrie

FOTO | La nici 18 ani, Cătălin Moga din Ciolt pusese deja pe picioare o afacere cu lapte de măgăriţă. Acum, după cinci ani, are 600 de oi, 60 de măgăriţe, doi cai pentru echitaţie şi 40 de vaci pentru carne

•
11 oct.
La ferma lui Cătălin Moga din Ciolt, sat aflat în componenţa oraşului Ciomcuta Mare din Maramureş, ne deplasăm cu maşini de teren, pentru că drumul este mai greu accesibil. Cum ajungem, ni se deschide în faţa ochilor un peisaj care sunt sigură că l-ar scoate din priză chiar şi pe cel mai împătimit de tehnologie […]
FOTO | La nici 18 ani, Cătălin Moga din Ciolt pusese deja pe picioare o afacere cu lapte de măgăriţă. Acum, după cinci ani, are 600 de oi, 60 de măgăriţe, doi cai pentru echitaţie şi 40 de vaci pentru carne

Reportaj FOTO-VIDEO | Niagara, o altfel de filosofie agricolă: crame de familie, mese la fermă, cu bucate din gospodăria proprie și evenimente culturale/ Cum pot schimba cramele-boutique viața economică și turistică a unei comunități!

•
21 sept.
Când te plimbi prin podgoriile din Niagara, nu întâlnești doar linii ordonate de viță-de-vie și clădiri elegante de degustare.
Reportaj FOTO-VIDEO | Niagara, o altfel de filosofie agricolă: crame de familie, mese la fermă, cu bucate din gospodăria proprie și evenimente culturale/ Cum pot schimba cramele-boutique viața economică și turistică a unei comunități!

Cioban arestat preventiv în Arad după a furat câinii de pază de la fermele unde era angajat / Lui și altor doi complici li s-au deschis dosar pentru furt calificat

•
20 ian.
Un cioban angajat la fermele a doi bărbați a fost arestat preventiv la propunerea Parchetului de pe lângă Judecătoria Chișineu-Criș după ce a furat mai multe bunuri de la angajatorii săi, printre care și doi câini de pază, anunță Special Arad. Furturile au fost comise cu complicitatea a doi bărbați, arestați și ei preventiv. „Din […]
Cioban arestat preventiv în Arad după a furat câinii de pază de la fermele unde era angajat / Lui și altor doi complici li s-au deschis dosar pentru furt calificat

Virusul gripei aviare a fost detectat la un porc pentru prima dată în Statele Unite / „Carnea animalelor nu era destinată vânzării”

•
31 oct.
Un porc a fost infectat cu virusul gripei aviare în statul Oregon (nord-vest), o premieră în Statele Unite, au anunţat miercuri autorităţile. „Unul dintre cei cinci porci” dintr-o fermă a fost „infectat cu virusul H5N1, marcând prima detectare a virusului H5N1 la porci în Statele Unite”, a precizat într-un comunicat Departamentul american al Agriculturii (USDA), […]
Virusul gripei aviare a fost detectat la un porc pentru prima dată în Statele Unite / "Carnea animalelor nu era destinată vânzării"

Control al Gărzii de Mediu în zona de sud a judeţului Vrancea, după mai multe reclamaţii privind un miros insuportabil / Fermă amendată cu 100.000 de lei, pentru modul defectuos de colectare a dejecţiilor de pasăre

•
15 oct.
Comisarii Gărzii de Mediu au făcut un control în zona de sud a judeţului Vrancea, după mai multe reclamaţii privind un miros insuportabil. În urma verificărilor, s-au descoperit probleme la modul de colectare a dejecţiilor dintr-o fermă de păsări, fiind aplicată o amendă de 100.000 de lei, transmite News.ro. ”Mirosurile pestilenţiale care “otrăvesc” aerul în […]
Control al Gărzii de Mediu în zona de sud a judeţului Vrancea, după mai multe reclamaţii privind un miros insuportabil / Fermă amendată cu 100.000 de lei, pentru modul defectuos de colectare a dejecţiilor de pasăre

VIDEO Zeci de mii de albine descoperite în ferma unei familii din Statele Unite

•
22 sept.
Zecile de mii de albine îndepărtate săptămâna aceasta dintr-o fermă din Maine au provocat o adevărată agitație timp de decenii, potrivit familiei care locuiește la fermă încă din secolul al XVIII-lea, scrie CNN. Aproximativ 40 000 de albine au fost scoase din pereții unei ferme de la Smiling Hill Farm din Westbrook, Maine, potrivit WMTW, […]
VIDEO Zeci de mii de albine descoperite în ferma unei familii din Statele Unite

Caprele pitice, „foarfecele naturale” ale fermei: mici, jucăușe și surprinzător de eficiente în îngrijirea copacilor / Raluca Țiplea este medicul rezident care își găsește liniștea între zeci de animale, inclusiv câini, rațe și oi

•
09 sept.
Raluca Andrada Țiplea este medic rezident pe secția Nefrologie. Ea face naveta între job, la Cluj-Napoca, și domiciliul pe care îl are la Satu Mare. În afara programului său medical, Raluca are o pasiune inedită: creșterea caprelor pitice. Această pasiune a început ca o modalitate de relaxare în timpul petrecut acasă la Satu Mare. Totul […]
Caprele pitice, „foarfecele naturale” ale fermei: mici, jucăușe și surprinzător de eficiente în îngrijirea copacilor / Raluca Țiplea este medicul rezident care își găsește liniștea între zeci de animale, inclusiv câini, rațe și oi

O fermă din Ialomița testează sorgul, o cereală arhaică, pentru a se adapta la schimbările climatice / Tranziția nu e costisitoare, dar s-au lovit de o problemă neașteptată – păsările hămesite într-un mediu pârjolit

•
19 aug.
O fermă din județul Ialomița a început să testeze sorgul pe o suprafață de 2 hectare, o cereală arhaică rezistentă la căldură, originară din Africa, în condițiile în care canicula și seceta au compromis porumbul și alte culturi. Experimentul a fost parțial reușit și îi dă speranțe pentru viitor Iuliei Blagu, administratorul fermei de familie. […]
O fermă din Ialomița testează sorgul, o cereală arhaică, pentru a se adapta la schimbările climatice / Tranziția nu e costisitoare, dar s-au lovit de o problemă neașteptată – păsările hămesite într-un mediu pârjolit

O fermă de lactate din SUA trebuie să restaureze 28 de hectare de zonă umedă distrusă și să plătească o amendă de 10.000 de dolari / 8 motive pentru care aceste zone sunt extrem de importante

•
04 aug.
O fermă de lactate din statul Michigan trebuie să restaureze o zonă umedă distrusă și să plătească o amendă de 10.000 de dolari, transmite publicația Mlive.com. Un judecător din Comitatul Ingham a ordonat unei ferme de lactate din regiunea Michigan Thumb să restaureze zonele umede împădurite distruse pentru a cultiva recolte și să plătească o […]
O fermă de lactate din SUA trebuie să restaureze 28 de hectare de zonă umedă distrusă și să plătească o amendă de 10.000 de dolari / 8 motive pentru care aceste zone sunt extrem de importante

Ce mănâncă modelele: Josephine Skriver spune că urmărește o dietă 80/20, ceea ce înseamnă că mănâncă sănătos 80% din timp / Hailey Bieber ia trei mese pe zi, iar Stella Maxwell promovează moderația / Sportul „trebuie” făcut

•
19 iul.
Poate mulți au impresia că modelele nu mănâncă, sau consumă foarte puține calorii, ceea ce este un mit. Din fericire, industria a trecut peste era anorexiei și a tulburărilor de alimentație și am ajuns la un echilibru în ceea ce privește dietele modelelor. Este un lucru bine cunoscut că modelele de la Victoria’s Secret trebuiau […]
Ce mănâncă modelele: Josephine Skriver spune că urmărește o dietă 80/20, ceea ce înseamnă că mănâncă sănătos 80% din timp / Hailey Bieber ia trei mese pe zi, iar Stella Maxwell promovează moderația / Sportul „trebuie” făcut

Peste 50 de oi au murit și cinci bărbați au ajuns la spital după ce au folosit o substanță pentru spălarea animalelor la o fermă din Argeș

•
15 iun. • 1
Cinci bărbaţi au acuzat probleme de sănătate şi peste 50 de oi au murit, sâmbătă, la o fermă din judeţul Argeş, după ce s-a folosit o substanţă pentru spălarea animalelor. Bărbaţii au fost transportaţi la spital, transmite News.ro. ”La data de 15 iunie a.c., în jurul orei 12:00, poliţiştii din cadrul Poliţiei Municipiului Piteşti au […]
Peste 50 de oi au murit și cinci bărbați au ajuns la spital după ce au folosit o substanță pentru spălarea animalelor la o fermă din Argeș

Un bărbat cu probleme psihice ar fi fost ţinut sclav timp de 13 ani la o fermă din Bihor / Proprietarii au fost reţinuţi de procurorii DIICOT

•
07 iun. • 1
Doi soţi din Bihor, proprietarii unei ferme din localitatea Valea lui Mihai, au fost arestaţi la domiciliu. Procurorii îi acuză că au ţinut captiv timp de 13 ani un bărbat cu dizabilităţi psihice, forţându-l să muncească. Procurorii DIICOT Oradea au anunțat, vineri, că cei doi bihoreni şi-au racolat victima în 2011, profitând că era o […]
Un bărbat cu probleme psihice ar fi fost ţinut sclav timp de 13 ani la o fermă din Bihor / Proprietarii au fost reţinuţi de procurorii DIICOT

Mic producător de legume și conserve din Dâmbovița, care livrează direct către clienți: Profit ar însemna să rămână ceva să punem deoparte și sa plecăm în concediu măcar, dar din păcate asta nu se întâmplă

•
02 apr.
Un mic producător de legume, verdețuri și conserve din județul Dâmbovița, care livrează direct către clienți, a declarat, pentru G4Food, că activitatea pe care o desfășoară este un mod de viață, iar când a fost întrebat dacă afacerea este profitabilă a spus că nu poate spune „nici da, nici nu”.
Mic producător de legume și conserve din Dâmbovița, care livrează direct către clienți: Profit ar însemna să rămână ceva să punem deoparte și sa plecăm în concediu măcar, dar din păcate asta nu se întâmplă