Cum ar trebui să arate mesele noastre pentru a avea un creier fericit?

Filmare: Denis Nistor / Montaj: Darius Petrașcu

În ziua de astăzi, când suntem loviți cu informații de tot soiul, când au loc răsturnări de situații dintre cele mai diverse, parcă să îți păstrezi miea săntnătoasă pare cel mai greu lucru. Încă din vremea pandemiei, starea noastră psihică a căpătat valoare tot mai mare. Și cumva este un semn de progres și un semn evolutiv că odată nevoile de bază îndeplinite ne ocupăm și de starea noastră de bine generală. Cred că ați observat și voi cum se schimbă gândurile voastre și starea de spirit de îndată ce mâncați. După aproape fiecare masă de răsfăț compusă din alimente nu tocmai ușor de digerat cum ar fi dulciurile de cofetărie mâncate în cantitate mare, o friptură de porc cu cartofi prăjiți mâncată seara târziu, o porție uriașă de paste cu multă brânză, starea noastră de spirit se schimbă într-una somnoroasă și melancolică. Așadar, cum ar trebui să arate mesele noastre pentru a avea un creier fericit?

Notă: Tania Fântână este Nutritionist Dietetician la FantanadeSanatate.com