Home » Articole » VIDEO | De la fermă până la galantar. Georgiana Păstrăv: „Controlăm totul, de la ce mănâncă animalul până la produsul final”

VIDEO | De la fermă până la galantar. Georgiana Păstrăv: „Controlăm totul, de la ce mănâncă animalul până la produsul final”

VIDEO | De la fermă până la galantar. Georgiana Păstrăv: „Controlăm totul, de la ce mănâncă animalul până la produsul final”
FOTO: Magnific
Ascultă articolul

Cum arată un business conceput pentru a urmări traseul cărnii, de la fermă până la galantar? În cazul produselor din carne, trasabilitatea presupune posibilitatea de a urmări materia primă pe întregul lanț de producție: de la creșterea animalului și hrana pe care o primește până la procesare și produsul ajuns în magazin. Citește ce spune Georgiana Păstrăv, cofondatoarea unei ferme, despre cum funcționează un astfel de model în practică, într-un articol pe G4Food.

Știri video

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Top Articole