Home » Articole » INTERVIU | Bucătăria uzbecă: O bucătărie conturată de Drumul Mătăsii / Stamp On The Passport: „În Uzbekistan, mâncarea nu este doar hrană. Este istorie, ospitalitate și identitate națională”

INTERVIU | Bucătăria uzbecă: O bucătărie conturată de Drumul Mătăsii / Stamp On The Passport: „În Uzbekistan, mâncarea nu este doar hrană. Este istorie, ospitalitate și identitate națională”

•
INTERVIU | Bucătăria uzbecă: O bucătărie conturată de Drumul Mătăsii / Stamp On The Passport: „În Uzbekistan, mâncarea nu este doar hrană. Este istorie, ospitalitate și identitate națională”
FOTO: colaj G4Food
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește-ne in Discover Urmărește-ne in Discover
Ascultă articolul

Uzbekistanul a devenit în ultimii ani una dintre destinațiile care atrag tot mai mulți călători în căutare de autenticitate. Pentru bloggerii de travel de la Stamp On The Passport, însă, surpriza nu au fost doar orașele legendare de pe Drumul Mătăsii, ci și gastronomia locală. De la celebrul plov la pâinea tradițională non și frigăruile shashlik, fiecare preparat spune o poveste despre istoria și cultura Asiei Centrale.

- articolul continuă mai jos -

Citește ce au relatat Roxana Grigorescu și Costin Nicolae pentru G4Food, despre cum au descoperit gusturile și tradițiile culinare ale Uzbekistanului.

Știri video

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.
•
06 iun.
Cum a fost DARA, câștigătoarea Eurovision 2026, la un pas să renunțe de două ori: „Nu voiam să-mi risc sănătatea mintală”
Cum a fost DARA, câștigătoarea Eurovision 2026, la un pas să renunțe de două ori: „Nu voiam să-mi risc sănătatea mintală”
•
06 iun.
Ucraina prezintă scuze Greciei după ce o dronă navală a fost găsită în apropierea insulei Lefkada
Ucraina prezintă scuze Greciei după ce o dronă navală a fost găsită în apropierea insulei Lefkada
•
06 iun.
Bărbat de 34 de ani, ucis de un urs în județul Sibiu / Intervenție cu elicopter SMURD
Bărbat de 34 de ani, ucis de un urs în județul Sibiu / Intervenție cu elicopter SMURD
•
06 iun.
Consumul mediu de carne de pui este de șase ori mai mare decât în 1961, arată un raport al ONU
Consumul mediu de carne de pui este de șase ori mai mare decât în 1961, arată un raport al ONU
•
06 iun.
Cod galben de instabilitate atmosferică cu ploi torențiale în mai multe regiuni ale țării
Cod galben de instabilitate atmosferică cu ploi torențiale în mai multe regiuni ale țării
•
06 iun.
Un român și un ucrainean, reținuți după ce ar fi introdus în țară 30 de kilograme de droguri ascunse într-un autoturism
Un român și un ucrainean, reținuți după ce ar fi introdus în țară 30 de kilograme de droguri ascunse într-un autoturism
•
06 iun.
TPBI prelungeşte programul liniilor de tramvai 41 şi 47 pentru preluarea spectatorilor la meciul România – Ţara Galilor
TPBI prelungeşte programul liniilor de tramvai 41 şi 47 pentru preluarea spectatorilor la meciul România – Ţara Galilor
•
06 iun.
Alegeri parlamentare în Armenia care pot decide continuarea apropierii de Uniunea Europeană sau recăderea în orbita Rusiei. Premierul Nikol Pașinian încearcă să obțină un al treilea mandat consecutiv.
Alegeri parlamentare în Armenia care pot decide continuarea apropierii de Uniunea Europeană sau recăderea în orbita Rusiei. Premierul Nikol Pașinian încearcă să obțină un al treilea mandat consecutiv.
•
05 iun. • 10
VIDEO | Minciunile extremistei Șoșoacă în fața lui Putin, la Sankt Petersburg: ”România nu are președinte”, ”Românii nu vor să ajute Ucraina”, ”Românii nu vă urăsc” / Dictatorul rus râde sfidător / Șefa SOS, cu mândrie: ”Sunt singura româncă de-aici” / Ce i-a răspuns Putin
VIDEO | Minciunile extremistei Șoșoacă în fața lui Putin, la Sankt Petersburg: ”România nu are președinte”, ”Românii nu vor să ajute Ucraina”, ”Românii nu vă urăsc” / Dictatorul rus râde sfidător / Șefa SOS, cu mândrie: ”Sunt singura româncă de-aici” / Ce i-a răspuns Putin
•
05 iun. • 3
Deputatul USR Bogdan Rodeanu, despre un guvern tehnocrat condus de Tomac: Exact ce le convine celor de la PSD și AUR
Deputatul USR Bogdan Rodeanu, despre un guvern tehnocrat condus de Tomac: Exact ce le convine celor de la PSD și AUR

Top Articole

Victor Ponta demisionează din grupul parlamentar PSD și se alătură grupului Uniți pentru România/ „Nu știu dacă mai sunt membru PSD””
Victor Ponta demisionează din grupul parlamentar PSD și se alătură grupului Uniți pentru România/ „Nu știu dacă mai sunt membru PSD””
EXCLUSIV Prefectul județului Constanța: „Au fost în total cinci drone. Una a explodat în portul Constanța, una pe partea ucraineană și trei drone sunt căutate în prezent cu două elicoptere pentru a preveni alte probleme”
EXCLUSIV Prefectul județului Constanța: „Au fost în total cinci drone. Una a explodat în portul Constanța, una pe partea ucraineană și trei drone sunt căutate în prezent cu două elicoptere pentru a preveni alte probleme”
Statuia scriitorului rus Mihail Bulgakov, pusă la pământ la Kiev: Autoritățile ucrainene o consideră un „simbol al politicii imperiale ruse”
Statuia scriitorului rus Mihail Bulgakov, pusă la pământ la Kiev: Autoritățile ucrainene o consideră un „simbol al politicii imperiale ruse”
BREAKING: SRI rectifică informațiile de joi despre mega-contractul de 190 de milioane de euro cu Digi după ce premierul Bolojan a cerut transparență: serviciul condus de Răzvan Ionescu admite că a gestionat integral achiziția și că a atribuit contractul după o negociere fără publicarea unui anunț de participare / Joi, SRI pasase răspunderea la guvern
BREAKING: SRI rectifică informațiile de joi despre mega-contractul de 190 de milioane de euro cu Digi după ce premierul Bolojan a cerut transparență: serviciul condus de Răzvan Ionescu admite că a gestionat integral achiziția și că a atribuit contractul după o negociere fără publicarea unui anunț de participare / Joi, SRI pasase răspunderea la guvern
Lista beneficiarilor de locuințe și sedii de la stat prin RAAPPS devine publică, guvernul pune capăt unui secret vechi de 35 de ani 
Lista beneficiarilor de locuințe și sedii de la stat prin RAAPPS devine publică, guvernul pune capăt unui secret vechi de 35 de ani