mancare

Concerte și proiecții de filme dedicate Zilei Europei, de pe 9 mai, tururi ghidate, experiențe culinare inedite și sport la malul mării. Românii găsesc toate astea și multe alte motive de distracție în timpul liber în marile orașe ale țării. Fie că alegem marea sau muntele, putem face ca fiecare zi să ne fie plină […]

Weekendul special de 1 Mai tocmai începe. Vremea pare să le fie potrivnică doritorilor de party și distracție, deși nu putem lăsa câteva picături de ploaie să ne strice weekendul prelungit. Totuși, Bucureștiul oferă în acest sfârșit de săptămână o gamă largă de concerte, festivaluri și evenimente pentru cei care rămân în Capitală pentru această […]

În urmă cu aproximativ un secol, conceptul de „dietă” ca stil de viață era aproape inexistent. Alimentația era, în general, mai simplă, mai puțin procesată și bazată pe resurse locale. Nu exista obsesia caloriilor, iar mâncarea era privită în primul rând ca sursă de energie, nu ca problemă de gestionat. Dr. Marina Leontescu, medic specialist […]

Ouă roșii, cozonac și miel sunt doar o parte din poveste. În alte colțuri ale lumii, masa de Paște arată complet diferit, uneori surprinzător, alteori greu de înțeles pentru cei care nu sunt obișnuiți cu aceste tradiții. De la supe din organe și plăcinte dense cu carne, până la deserturi inspirate din fauna locală, preparatele […]

O dietă bogată în plante de calitate – cereale integrale, legume și fructe proaspete – reduce riscul de Alzheimer și alte forme de demență, chiar dacă schimbarea începe după 50 de ani. Concluzia aparține unui studiu publicat în revista Neurology, făcut pe aproape 93.000 de participanți, transmite MEDIAFAX. Persoanele care au eliminat alimentele nesănătoase din […]

Joia Grasă este una dintre cele mai neobișnuite tradiții ale sezonului. Această zi marchează ultima ocazie de ospăț înainte de Postul Mare. În acest an, Joia Grasă pică pe 19 februarie, transmite Mediafax.  Tradiția de Joia Grasă este legată de carnaval, care durează de la Bobotează până în Miercurea Cenușii. După aceea urmau săptămâni de […]

Au plecat din România cu o fetiță mică și acum au doi nepoți care cresc în Alicate. „Fata e acum mai mult de aici decât din România, s-a măritat cu un băiat, român și el, pe care îl cunoaște de când s-a născut, au fost amândoi în aceeași maternitate. Avem și două nepoțele”, spune domnul […]

Chili’s, lanțul american de restaurante specializat în segmentul de casual dining, a deschis joi, 29 ianuarie, primul restaurant din România, în Băneasa Shopping City. Intrarea pe piața locală marchează debutul unui brand cu aproape 50 de ani de istorie, prezent în prezent în 29 de țări. Noua unitate din București este cel mai mare restaurant […]

O farfurie de mazăre cu cârnați poate fi o alegere excelentă pentru un prânz gătit rapid. Este o rețetă ieftină, rapidă, perfectă pentru zilele în care vrei ceva consistent, dar nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie.

Înainte de 1 Decembrie, G4Food invită cititorii să participe la un sondaj, intitulat „Harta gusturilor românești”, care explorează diversitatea gastronomiei românești și percepția românilor asupra preparatelor tradiționale, ingredientelor locale și alimentației sănătoase.

Mâncarea de mazăre este un preparat românesc clasic. Deși mâncărurile de legume (mazăre, linte, fasole verde, năut) gătite în sos de roșii sunt caracteristice întregii zone influențate de Imperiul Otoman, românii și-au adus contribuția la acest preparat. Este vorba despre adăugarea cartofilor pentru a-l face mai consistent) și a mărarului. Mâncarea de mazăre ne amintește […]

Pentru mulți oameni, perioada postului e o provocare între tradiție, credință și… realitatea de zi cu zi, în care trebuie să îmbini atât cerințele inimii, cât și pe cele obligatorii, pentru funcționarea optimă atât a familiei tale, cât și a ta.

Un concept global, reinterpretat local – IL TACCHINO aduce în România categoria fast-casual premium – un model gastronomic care oferă mese rapide, sănătoase și pline de gust, gătite la comandă. Cu un meniu internațional și o bucătărie centrală construită pentru consistență și eficiență, brandul își propune să redefinească modul în care românii experimentează mâncarea „rapidă”. […]