mancare

VIDEO | Mircea Groza: „Tocana este, după zamă, cea mai reprezentativă mâncare din România” / Gastronomul a documentat peste 300 de rețete tradiționale

VIDEO | Mircea Groza: „Tocana este, după zamă, cea mai reprezentativă mâncare din România” / Gastronomul a documentat peste 300 de rețete tradiționale

•
05 iul.
•1543
•
De ce unele „alimente sănătoase” îți pot crește pofta de mâncare / Tania Fântână (nutriționist): „Nu trebuie să consumăm fără măsură din nimic. Nici măcar din apă”

De ce unele „alimente sănătoase” îți pot crește pofta de mâncare / Tania Fântână (nutriționist): „Nu trebuie să consumăm fără măsură din nimic. Nici măcar din apă”

•
29 iun.
Iaurtul înghețat este într-adevăr mai sănătos decât înghețata? Ce spun nutriționiștii

Iaurtul înghețat este într-adevăr mai sănătos decât înghețata? Ce spun nutriționiștii

•
27 iun.
•4851
•
Iaurtul înghețat este promovat încă din anii 1970 drept o alternativă mai sănătoasă la înghețată. În anii ’90, reclamele TCBY îl prezentau drept un desert cu puține calorii și fără grăsimi, care oferă „toată plăcerea, fără niciun regret”. Astăzi, unele lanțuri de iaurt înghețat pun accent pe beneficiile probioticelor pentru sănătatea intestinului, scrie The New […]
REPORTAJ FOTO | Am mers 800 de kilometri prin Spania | Gusturile de pe Camino de Santiago pe care nu le-am uitat nici după nouă ani / Mâncarea devine răsplată, ritual și uneori chiar motivul pentru care îți dorești să ajungi la următoarea destinație

REPORTAJ FOTO | Am mers 800 de kilometri prin Spania | Gusturile de pe Camino de Santiago pe care nu le-am uitat nici după nouă ani / Mâncarea devine răsplată, ritual și uneori chiar motivul pentru care îți dorești să ajungi la următoarea destinație

•
22 iun.
•1539
Meciuri de la Cupa Mondială pe ecrane imense, concerte pop și rock, festivaluri dedicate burgerilor și plăcintelor / Agenda de weekend a Bucureștiului

Meciuri de la Cupa Mondială pe ecrane imense, concerte pop și rock, festivaluri dedicate burgerilor și plăcintelor / Agenda de weekend a Bucureștiului

•
12 iun.
•1617
•
INTERVIU VIDEO | Valentin Șoneriu, CarmOlimp: „România este în urmă la mâncarea gătită industrial. În următorii ani vom vedea mulți jucători care încearcă și ies din piață” / „Oamenii nu mai gătesc acasă ca acum 30 de ani”

INTERVIU VIDEO | Valentin Șoneriu, CarmOlimp: „România este în urmă la mâncarea gătită industrial. În următorii ani vom vedea mulți jucători care încearcă și ies din piață” / „Oamenii nu mai gătesc acasă ca acum 30 de ani”

•
08 iun.
•766
Greșelile bine intenționate prin care stricăm relația copiilor cu mâncarea / Tania Fântână (nutriționst): „Una dintre cele mai frecvente greșeli este folosirea dulciurilor ca recompensă”

Greșelile bine intenționate prin care stricăm relația copiilor cu mâncarea / Tania Fântână (nutriționst): „Una dintre cele mai frecvente greșeli este folosirea dulciurilor ca recompensă”

•
01 iun.
VIDEO | Inginer alimentar: „Alimentele se vor face din ce în ce mai ieftine, cu mai multă apă și mai mult aer” / Ce ascund etichetele și cum ni s-a schimbat gustul

VIDEO | Inginer alimentar: „Alimentele se vor face din ce în ce mai ieftine, cu mai multă apă și mai mult aer” / Ce ascund etichetele și cum ni s-a schimbat gustul

•
15 mai
•952
Ce poți face în acest weekend în Sibiu, Constanța sau Timișoara / Lista evenimentelor

Ce poți face în acest weekend în Sibiu, Constanța sau Timișoara / Lista evenimentelor

•
08 mai
•1770
Concerte și proiecții de filme dedicate Zilei Europei, de pe 9 mai, tururi ghidate, experiențe culinare inedite și sport la malul mării. Românii găsesc toate astea și multe alte motive de distracție în timpul liber în marile orașe ale țării. Fie că alegem marea sau muntele, putem face ca fiecare zi să ne fie plină […]
Distracție, mâncare, concerte, festivaluri și expoziții de 1 Mai în București / Care este programul evenimentelor

Distracție, mâncare, concerte, festivaluri și expoziții de 1 Mai în București / Care este programul evenimentelor

•
30 apr.
•5564
•
Weekendul special de 1 Mai tocmai începe. Vremea pare să le fie potrivnică doritorilor de party și distracție, deși nu putem lăsa câteva picături de ploaie să ne strice weekendul prelungit. Totuși, Bucureștiul oferă în acest sfârșit de săptămână o gamă largă de concerte, festivaluri și evenimente pentru cei care rămân în Capitală pentru această […]
De la alimentație simplă la epidemia de obezitate/ Dr. Marina Leontescu: Mâncarea a devenit o problemă de sănătate publică

De la alimentație simplă la epidemia de obezitate/ Dr. Marina Leontescu: Mâncarea a devenit o problemă de sănătate publică

•
28 apr.
În urmă cu aproximativ un secol, conceptul de „dietă” ca stil de viață era aproape inexistent. Alimentația era, în general, mai simplă, mai puțin procesată și bazată pe resurse locale. Nu exista obsesia caloriilor, iar mâncarea era privită în primul rând ca sursă de energie, nu ca problemă de gestionat. Dr. Marina Leontescu, medic specialist […]
Cele mai neobișnuite preparate de Paște din lume: de la supă din organe la plăcinta „pizza”

Cele mai neobișnuite preparate de Paște din lume: de la supă din organe la plăcinta „pizza”

•
12 apr.
•1854
Ouă roșii, cozonac și miel sunt doar o parte din poveste. În alte colțuri ale lumii, masa de Paște arată complet diferit, uneori surprinzător, alteori greu de înțeles pentru cei care nu sunt obișnuiți cu aceste tradiții. De la supe din organe și plăcinte dense cu carne, până la deserturi inspirate din fauna locală, preparatele […]
Legătura dintre ce mâncăm și boala Alzheimer / Studiu pe aproape 93.000 de oameni
Secțiune sustinută de logo

Legătura dintre ce mâncăm și boala Alzheimer / Studiu pe aproape 93.000 de oameni

•
09 apr.
•888
O dietă bogată în plante de calitate – cereale integrale, legume și fructe proaspete – reduce riscul de Alzheimer și alte forme de demență, chiar dacă schimbarea începe după 50 de ani. Concluzia aparține unui studiu publicat în revista Neurology, făcut pe aproape 93.000 de participanți, transmite MEDIAFAX. Persoanele care au eliminat alimentele nesănătoase din […]
Ziua în care ”lăcomia” nu era păcat: Cum a apărut Joia Grasă

Ziua în care ”lăcomia” nu era păcat: Cum a apărut Joia Grasă

•
19 feb.
•790
•
Joia Grasă este una dintre cele mai neobișnuite tradiții ale sezonului. Această zi marchează ultima ocazie de ospăț înainte de Postul Mare. În acest an, Joia Grasă pică pe 19 februarie, transmite Mediafax.  Tradiția de Joia Grasă este legată de carnaval, care durează de la Bobotează până în Miercurea Cenușii. După aceea urmau săptămâni de […]
Rețeta cu care doi români au dat lovitura în Spania: mâncare spaniolă, românească și pizza, în meniul aceluiași restaurant

Rețeta cu care doi români au dat lovitura în Spania: mâncare spaniolă, românească și pizza, în meniul aceluiași restaurant

•
07 feb.
•10226
•
Au plecat din România cu o fetiță mică și acum au doi nepoți care cresc în Alicate. „Fata e acum mai mult de aici decât din România, s-a măritat cu un băiat, român și el, pe care îl cunoaște de când s-a născut, au fost amândoi în aceeași maternitate. Avem și două nepoțele”, spune domnul […]
Primul restaurant american Chili’s din România, deschis joi în Băneasa Shopping City

Primul restaurant american Chili’s din România, deschis joi în Băneasa Shopping City

•
29 ian.
Chili’s, lanțul american de restaurante specializat în segmentul de casual dining, a deschis joi, 29 ianuarie, primul restaurant din România, în Băneasa Shopping City. Intrarea pe piața locală marchează debutul unui brand cu aproape 50 de ani de istorie, prezent în prezent în 29 de țări. Noua unitate din București este cel mai mare restaurant […]
INTERVIU | Când și unde apar primele referiri la mâncarea românească / Prof. dr. Otilia Hedeșan: „O simplă vizită în supermarketuri este de natură să evidențieze importanța pe care continuă să o aibă carnea, cozonacii ori dulciurile cu tentă festivă”

INTERVIU | Când și unde apar primele referiri la mâncarea românească / Prof. dr. Otilia Hedeșan: „O simplă vizită în supermarketuri este de natură să evidențieze importanța pe care continuă să o aibă carnea, cozonacii ori dulciurile cu tentă festivă”

•
01 ian.
•2095
•
VIDEO | Salvează mâncarea rămasă după mesele de sărbători, combinând resturi de legume și brânzeturi cu ton / Idei de prânz și cină după Crăciun

VIDEO | Salvează mâncarea rămasă după mesele de sărbători, combinând resturi de legume și brânzeturi cu ton / Idei de prânz și cină după Crăciun

•
22 dec.
Mâncare de mazăre cu cârnați: Este perfectă simplă, cu pâine proaspătă sau cu un ardei iute alături

Mâncare de mazăre cu cârnați: Este perfectă simplă, cu pâine proaspătă sau cu un ardei iute alături

•
02 dec.
O farfurie de mazăre cu cârnați poate fi o alegere excelentă pentru un prânz gătit rapid. Este o rețetă ieftină, rapidă, perfectă pentru zilele în care vrei ceva consistent, dar nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie.
La ce fel de mâncare tradițională nu ar renunța românii niciodată, oricât de departe de țară s-ar afla/ Adi Hădean: „Mâncarea făcută de mama, tata sau mătușa, cred că asta caută fiecare și la asta nu putem renunța”

La ce fel de mâncare tradițională nu ar renunța românii niciodată, oricât de departe de țară s-ar afla/ Adi Hădean: „Mâncarea făcută de mama, tata sau mătușa, cred că asta caută fiecare și la asta nu putem renunța”

•
02 dec.
Tonul, ingredientul-vedetă al meselor de post / Chef Alex Cîrțu: „Aduce proteine complete, grăsimi sănătoase și un aport consistent de vitamine și minerale, fără să iasă din spiritul Crăciunului”

Tonul, ingredientul-vedetă al meselor de post / Chef Alex Cîrțu: „Aduce proteine complete, grăsimi sănătoase și un aport consistent de vitamine și minerale, fără să iasă din spiritul Crăciunului”

•
24 nov.