Restaurantele din UE, obligate să afișeze originea cărnii servite. Tot mai multe țări impun această regulă

04 mart. 2025

Redacția•

Restaurantele din UE, obligate să afișeze originea cărnii servite. Tot mai multe țări impun această regulă

Sursa foto: Pexels

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne in Discover

Ascultă articolul

Tot mai multe state europene impun restaurantelor să afișeze țara de proveniență a cărnii pe care o servesc, iar Comisia Europeană sugerează că o astfel de măsură ar putea deveni obligatorie la nivelul întregii Uniuni, transmite Euractiv, citat de G4Food.

Suedia este cea mai recentă țară din UE care a introdus obligativitatea etichetării originii cărnii în restaurante, într-un moment în care Comisia Europeană ia în calcul o reglementare similară la nivel european, ca parte a strategiei sale pentru viitorul agriculturii.

- articolul continuă mai jos -

În prezent, legislația UE impune indicarea țării de origine pentru carnea de vită, porc, oaie, capră și pasăre destinată comercializării, dar nu există nicio obligație la nivel european privind menționarea originii cărnii servite în restaurante.

Tot mai multe țări adoptă reguli stricte

Cu toate acestea, mai multe state membre au implementat deja măsuri proprii pentru a asigura transparența privind originea cărnii din restaurante.

În Slovacia, obligativitatea de a menționa proveniența cărnii este în vigoare din 2019 și se aplică în restaurante, cantine, bistrouri și standuri din cadrul festivalurilor. Regula vizează carnea de porc, vită, pasăre, oaie și capră.

Citește continuarea articolului pe G4Food

carne eticheta Restaurant

Știri video

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.