Home » Articole » Nu sarmalele. Ciorba este adevăratul simbol gastronomic al României / Cosmin Dragomir (jurnalist culinar): „Ciorbele sunt chintesența bucătăriei tradiționale”

Nu sarmalele. Ciorba este adevăratul simbol gastronomic al României / Cosmin Dragomir (jurnalist culinar): „Ciorbele sunt chintesența bucătăriei tradiționale”

•
Nu sarmalele. Ciorba este adevăratul simbol gastronomic al României / Cosmin Dragomir (jurnalist culinar): „Ciorbele sunt chintesența bucătăriei tradiționale”
Sursa foto: Captură video
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește-ne in Discover Urmărește-ne in Discover
Ascultă articolul

De ce sunt ciorbele unul dintre cele mai reprezentative preparate ale gastronomiei românești și câte metode de acrire au fost folosite de-a lungul timpului în diferite regiuni ale țării? De la borșul din tărâțe și zeama de varză, până la aguridă, măcriș, rubarbă sau fructe necoapte, o incursiune în istoria și diversitatea zămurilor românești poate fi citită pe G4Food.

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.
•
21 iun.
Marian Neacșu, condamnat definitiv în 2016 pentru conflict de interese și ulterior reabilitat, propus de PSD ministru de Interne în Guvernul Veștea / Ar fi primul șef al MAI cu o astfel de condamnare în antecedente
Marian Neacșu, condamnat definitiv în 2016 pentru conflict de interese și ulterior reabilitat, propus de PSD ministru de Interne în Guvernul Veștea / Ar fi primul șef al MAI cu o astfel de condamnare în antecedente
•
21 iun. • 3
Eugen Tomac, despre fotografia de la Bruxelles cu Nicușor Dan și Lucian Pahonțu, la masă: „Nu a existat nicio discuție despre formarea Guvernului”
Eugen Tomac, despre fotografia de la Bruxelles cu Nicușor Dan și Lucian Pahonțu, la masă: „Nu a existat nicio discuție despre formarea Guvernului”
•
21 iun. • 1
Lucian Bode refuză să demisioneze din PNL după ultimatumul Congresului: „Nu am niciun motiv să demisionez” / Congresul PNL îl acuză că a acționat contrar intereselor partidului și îi impută situația financiară „gravă” la finalul mandatului de secretar general
Lucian Bode refuză să demisioneze din PNL după ultimatumul Congresului: „Nu am niciun motiv să demisionez” / Congresul PNL îl acuză că a acționat contrar intereselor partidului și îi impută situația financiară „gravă” la finalul mandatului de secretar general
•
21 iun.
Noul vicepreședinte PNL, Siegfried Mureșan, mesaj scurt după decizia PSD de a intra la guvernare: „Este guvernul lor. Noi vom sta departe de acest experiment”
Noul vicepreședinte PNL, Siegfried Mureșan, mesaj scurt după decizia PSD de a intra la guvernare: „Este guvernul lor. Noi vom sta departe de acest experiment”
•
21 iun.
Președintele PPE, Manfred Weber, îl felicită pe Ilie Bolojan pentru realegerea la șefia PNL: „Astăzi România are nevoie de un PNL puternic”
Președintele PPE, Manfred Weber, îl felicită pe Ilie Bolojan pentru realegerea la șefia PNL: „Astăzi România are nevoie de un PNL puternic”
•
21 iun. • 1
Dan Dungaciu (AUR): Guvernul Veștea nu are cum să treacă de Parlament / AUR cere alegeri anticipate
Dan Dungaciu (AUR): Guvernul Veștea nu are cum să treacă de Parlament / AUR cere alegeri anticipate
•
21 iun.
Donald Tusk: Un conflict între Polonia și Ucraina este o eroare strategică ce va afecta ambele țări
Donald Tusk: Un conflict între Polonia și Ucraina este o eroare strategică ce va afecta ambele țări
•
21 iun. • 4
Imagine publicată de Digi24: Nicușor Dan, surprins la Bruxelles la masă cu Rareș Bogdan (PNL), contestatar al lui Ilie Bolojan, Victor Negrescu (PSD), Eugen Tomac și șeful SPP, Lucian Pahonțu, înaintea Consiliului European
Imagine publicată de Digi24: Nicușor Dan, surprins la Bruxelles la masă cu Rareș Bogdan (PNL), contestatar al lui Ilie Bolojan, Victor Negrescu (PSD), Eugen Tomac și șeful SPP, Lucian Pahonțu, înaintea Consiliului European
•
21 iun. • 2
Cine este Romeo Lungu, apropiatul lui Marcel Ciolacu propus de PSD pentru funcția de ministru al Dezvoltării într-un viitor guvern Adrian Veștea – surse
Cine este Romeo Lungu, apropiatul lui Marcel Ciolacu propus de PSD pentru funcția de ministru al Dezvoltării într-un viitor guvern Adrian Veștea – surse
•
21 iun. • 3
BREAKING Prima decizie a noii conduceri PNL: îi va propune președintelui Nicușor Dan să susțină fie un guvern minoritar PSD, fie un guvern minoritar PNL-USR-UDMR
BREAKING Prima decizie a noii conduceri PNL: îi va propune președintelui Nicușor Dan să susțină fie un guvern minoritar PSD, fie un guvern minoritar PNL-USR-UDMR

Top Articole

Live Congresul PNL a votat: Ilie Bolojan președinte / Lucian Bode, Rareș Bogdan, Adrian Veștea, Hubert Thuma și Alina Gorghiu să demisioneze din partid până luni sau va fi declanșată procedura de excludere / PNL nu mai face coaliție cu PSD / Bolojan: Nu putem avea o soluție trainică de guvernare în care să ni se impună să acceptăm un partener mincinos sau un atac la rupere asupra PNL
Live Congresul PNL a votat: Ilie Bolojan președinte / Lucian Bode, Rareș Bogdan, Adrian Veștea, Hubert Thuma și Alina Gorghiu să demisioneze din partid până luni sau va fi declanșată procedura de excludere / PNL nu mai face coaliție cu PSD / Bolojan: Nu putem avea o soluție trainică de guvernare în care să ni se impună să acceptăm un partener mincinos sau un atac la rupere asupra PNL
OFICIAL: PSD a decis să intre în guvernul Veștea. Marian Neacșu – ministru de Interne, Radu Marinescu la Justiție
OFICIAL: PSD a decis să intre în guvernul Veștea. Marian Neacșu – ministru de Interne, Radu Marinescu la Justiție
Bolojan propune două soluții pentru rezolvarea crizei: guvern minoritar PSD cu pact de neagresiune pe 6 luni sau guvern PNL-USR-UDMR
Bolojan propune două soluții pentru rezolvarea crizei: guvern minoritar PSD cu pact de neagresiune pe 6 luni sau guvern PNL-USR-UDMR
Valul roșu din orașele albastre: Socialiștii democrați iau cu asalt America urbană
Valul roșu din orașele albastre: Socialiștii democrați iau cu asalt America urbană
Sancțiunile Uniunii Europene împotriva Patriarhului rus Kirill bagă zâzanie în Parlamentul Bulgariei
Sancțiunile Uniunii Europene împotriva Patriarhului rus Kirill bagă zâzanie în Parlamentul Bulgariei