Ghimbir și boia de ardei din China și piper din Vietnam, în topul condimentelor importate în Uniunea Europeană

Primele trei locuri ale importurilor de condimente din Uniunea Europeană de la state terțe sunt ocupate de ghimbir și boia de ardei din China și piper din Vietnam, potrivit datelor aferente anului 2018 publicate vineri de biroul european de statistică Eurostat. Deși are o pondere mult mai mică în aceste importuri, creșterea popularității șofranului în ultimii ani în Europa se reflectă și în statistici.

Astfel, în 2018, statele membre au importat 423.000 de tone de condimente din țări non-UE.

Ghimbirul a reprezentat cea mai mare pondere a acestor importuri (128.000 tone), urmat îndeaproape de boia din ardei (96.000 tone) și piper (71.000 tone). Principala țară de origine a importurilor de ghimbir și boia de ardei a fost China (99.000 tone și, respectiv, 64.000 tone), în timp ce piperul a fost importat în principal din Vietnam (30.000 tone) și Brazilia (23.000 tone).

Acestea sunt urmate de importurile de turmeric (19.000 tone), cele mai multe provenind din India (17.000 tone). Următoarele mari importuri de condimente au fost cele de scorțișoară (18.000 tone), din care jumătate proveneau din Indonezia (9.000 tone), anason (16.000 tone) pentru care Egiptul (4.000 tone) a fost principalul furnizor, semințe de coriandru (16.000 tone) care proveneau mai ales din Rusia (7000 tone) și semințe de chimen (14.000 tone), care provin în mare parte din India (8.000 tone).

Față de 2012, ponderea importurilor extra-UE de mirodenii a crescut cu 43%. Importurile de turmeric și ghimbir din țări terțe s-au dublat, înregistrând cea mai mare creștere printre condimentele cele mai comercializate. Deși au fost tranzacționate mai puțin, importurile extra-UE de șofran (518 tone) au crescut de peste cinci ori față de 2012 (85 de tone).

Foto sus: Prixabay.com