Mediafax
Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media.
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
Flora spontană începe să își recapete locul în bucătăria românească, iar pentru chef Mihai Toader acest lucru este unul dintre cele mai sănătoase trenduri culinare din ultimii ani. Invitat la podcastul Disputandum, moderat la G4Food de Cosmin Dragomir, el a explicat cum urzicile, leurda, loboda, ștevia sau măcrișul, ingrediente care până nu demult erau ignorate sau privite ca „mâncare simplă”, revin astăzi în restaurante și în coșurile de cumpărături. Citește continuarea pe G4Food.
E trend de foame și prețuri, nu trend sănătos! Cât mai multă iarba/furaje e bune