Culturile de orez pentru risotto, amenințate de păsările flamingo în nord-estul Italiei

O pasăre neobișnuită distruge recoltele și îi înfurie pe fermierii din nord-estul Italiei: flamingo. Flamingii au apărut relativ recent în zonă și s-au stabilit în câmpurile inundate care produc orez pentru risotto în provincia Ferrara, între Veneția și Ravenna, scrie The Guardian.

Păsările nu vizează răsadurile de orez, ci își folosesc picioarele palmate pentru a răscoli solul și a prinde moluște, alge sau insecte din apa puțin adâncă. Orezul este o victimă colaterală.

Acum, fermierii au început să patruleze zi și noapte în încercarea de a speria păsările de culturile lor de orez. Fermierii claxonează cu claxoanele camioanelor, lovesc butoaie și chiar trag cu tunuri mici cu gaz care produc zgomote asurzitoare. Cu toate acestea, zgomotul nu face decât să alunge flamingii către o altă câmpie din apropiere, pe care o calcă în picioare.

Enrico Fabbri, un cultivator local, a declarat că s-a descurajat după ce a văzut pierderi de producție de până la 90% în unele dintre zonele sale cultivate.

„Acestea sunt lucruri noi, care nu s-au mai întâmplat până acum. Investim atât de mult timp și atenție”, a spus Fabbri, în vârstă de 63 de ani, lângă una dintre câmpurile sale de orez de la periferia localității Jolanda di Savoia. „Apoi, tocmai când recolta începe să crească, e ca și cum ți-ar fi luat un copil nou-născut. Așa se simte.”

Flamingii par să fi venit din fostele zone de cuibărit din văile Comacchio din apropiere, dintr-o rezervație de pe coastă, chiar la sud de locul unde râul Po, cel mai lung din Italia, se varsă în Marea Adriatică.

Păsările se află acolo din 2000, după ce seceta din sudul Spaniei le-a determinat să caute zone de cuibărit mai la est, potrivit lui Roberto Tinarelli, președintele AsOER, asociația ornitologilor din Emilia-Romagna.

Anterior, flamingii trăiau în lacurile din nordul Africii, în anumite părți ale Spaniei și în regiunea Camargue din Franța, a spus Tinarelli.

Nu s-au făcut încă cercetări pentru a afla de ce acești flamingi au început să caute hrană mai departe în interiorul continentului, unde fermierii inundă câmpurile timp de câteva săptămâni, de la sfârșitul primăverii până la începutul verii, pentru a germina semințele de orez proaspăt plantate. Până când câmpurile sunt drenate, flamingii reprezintă o amenințare.