Consumul regulat de ciocolată neagră ar putea reduce riscul de diabet de tip 2, potrivit unui studiu / Cercetătorii spun că riscul ar putea fi redus cu 21%, dar legătura este controversată

Consumul a câteva bucăți de ciocolată neagră de cinci ori pe săptămână, evitând în același timp ciocolata cu lapte, a fost asociat cu un risc redus de diabet de tip 2, scrie The Guardian.

Legătura dintre consumul de ciocolată și riscul de diabet de tip 2 este „controversată”, potrivit cercetătorilor, deși aceștia subliniază că majoritatea studiilor anterioare nu au explorat diferența dintre tipurile de ciocolată.

Aceste subtipuri – neagră, cu lapte și albă – au niveluri diferite de cacao, zahăr și lapte, care „pot influența asocierea cu riscul de diabet de tip 2”, au adăugat ei.

Pentru studiu, echipa a utilizat date din trei studii pe termen lung ale asistentelor medicale și lucrătorilor din domeniul sănătății din SUA.

Analiza chestionarelor privind frecvența alimentelor, efectuate la fiecare patru ani, a examinat legătura dintre diabetul de tip 2 și consumul total de ciocolată la 192.028 de persoane și tipul de ciocolată – neagră sau cu lapte – la 111.654 de persoane.

Perioada medie de monitorizare a fost de 25 de ani.

În grupul al cărui consum total de ciocolată a fost analizat, 18.862 de persoane au dezvoltat diabet de tip 2, care apare atunci când organismul nu utilizează insulina în mod corespunzător, rezultând un nivel ridicat de zahăr în sânge.

Cercetătorii au descoperit că cei care consumau o porție de o uncie, sau 28,3 grame, de cel puțin cinci ori pe săptămână, aveau cu 10% mai puține șanse să dezvolte diabet de tip 2, comparativ cu cei care nu mâncau niciodată sau rareori ciocolată.

În cadrul grupului, analizat în funcție de tipul de ciocolată, 4.771 de persoane au dezvoltat diabet de tip 2.

Conform studiului, riscul de diabet de tip 2 în rândul persoanelor care au consumat o porție de ciocolată neagră de cinci ori pe săptămână a fost cu 21% mai mic. Cu toate acestea, un consum crescut de ciocolată cu lapte, dar nu și de ciocolată neagră, a fost asociat cu creșterea în greutate pe termen lung.

Cercetătorii au declarat că sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma concluziile, care au fost publicate în BMJ (British Medical Journal).

Asociația Diabetes UK estimează că aproximativ 4,4 milioane de persoane din Regatul Unit trăiesc cu un diagnostic de diabet, cu încă 1,2 milioane de persoane care ar putea avea diabet de tip 2 nediagnosticat.

Numărul persoanelor sub 40 de ani diagnosticate cu diabet de tip 2 în Regatul Unit a crescut cu 39 % în șase ani, alimentat de creșterea obezității și de junk food ieftin.

Marea Britanie are una dintre cele mai ridicate rate ale obezității din Europa. Doi din trei adulți sunt supraponderali sau obezi, iar NHS cheltuiește anual 6 miliarde de lire sterline pentru tratarea bolilor legate de obezitate. Se estimează că această sumă va crește la 10 miliarde de lire sterline pe an până în 2050.

Conform Organizației Mondiale a Sănătății, până în 2022, aproximativ 830 de milioane de persoane vor avea diabet la nivel mondial.