G4Media.ro

Medic ieșean: „Nu putem renunţa încă la sarea iodată. Sunt zone în…

Sursa foto: Pixabay

Medic ieșean: „Nu putem renunţa încă la sarea iodată. Sunt zone în România în care guşa endemică încă există” / Reacția vine după ce AUR a propus interzicerea comercializării sării iodate

Prof.dr. Răzvan Socolov, medic primar la Maternitatea „Elena Doamna” din Iaşi, susține că există încă mai multe beneficii decât riscuri pentru a menţine în alimentaţie sarea iodată, dar şi ideea că aceasta este mai degrabă o falsă temă, când în discuţie ar trebui adus consumul mult prea mare de sare în general, informează Ziarul de Iași.

Reacția vine în contextul discuţiilor din Parlamentul României legate de eliminarea iodului din sarea alimentară.

„Este bine că punem în discuţie importanţa iodului în alimentaţie. Ar fi util şi dacă s-ar face o campanie contra utilizării excesive a sării, ceea ce din păcate se întâmplă în preparate de tip fast-food, în conserve şi în alimente semi preparate. Sunt grupe de risc la care sarea iodată ar fi bine de menţinut, şi zone geografice în România în care guşa endemică încă există. Nu cred că există studii naţionale legate de toate elementele menţionate, şi sincer cred că în acest moment, pentru România, încă nu putem renunţa la sarea iodată”, a explicat medicul.

Sarea iodată este introdusă în alimentaţia generală din 1920, considerându-se că este un mijloc pentru a combate insuficienţa tiroidiană prin deficit de iod. Specialistul ieşean mai punctează faptul că, încă din argumentaţiile proiectelor de lege care stabilesc cantitatea de iod în sarea din comerţ, sarea iodată are un termen de expirare, dar doar prin pierderea efectului iodului din aceasta.

Consumată după termenul de expirare, aceasta nu este periculoasă şi sarea nu îşi pierde din proprietăţile sale. Iodul, în sine, nu aduce riscuri suplimentare pentru organism consumat alături de sare, ci cantităţile mari de sare duc la diferite complicaţii, de la hipertensiune, la obezitate şi suprasolicitarea renală.

Alianţa pentru Unirea Românilor (AUR) a depus la Senat un proiect de lege privind interzicerea comercializării sării iodate, destinată consumului uman şi pentru hrana animalelor, susținând că aceasta ar fi toxică.

„În România, de peste 25 de ani, în alimentaţia oamenilor consumul de sare iodată are caracter obligatoriu. Doar concentraţia de iod a fluctuat de-a lungul acestei perioade, ca şi forma de folosire a iodului. În hrana animalelor s-a trecut de la caracterul obligatoriu al utilizării sării iodate, la caracterul opţional al acesteia. În industria alimentară fluctuaţia a fost mult mai profundă, în sensul că s-a trecut de la caracterul obligatoriu al utilizării sării neiodate, la caracterul obligatoriu al utilizării sării iodate, pentru ca, în prezent, utilizarea sării iodate să fie opţională”, se arată într-un comunicat al AUR transmis, vineri, Agerpres.

Urmărește mai jos producțiile video ale G4Media:

Susține-ne activitatea G4Media logo
Donație Paypal recurentă

Donează lunar pentru susținerea proiectului G4Media

Donează prin Transfer Bancar

CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867

Deschis la Raiffeisen Bank
Donează prin Patreon

Donează

Citește și...

20 comentarii

  1. Pentru că Năstase (PSD) a interzis vânzarea de sare neiodata.

  2. Este interesant cum aceasta formatiune politica vine in spatiul public cu tampenii colosale, iar diverse institutii reale si profesionale o baga in seama raspunzandu-i la ineptii. Sigur, veti spune, daca reta.rdatii vin cu ele in Parlament si cer raspunsuri.., de acord, unii si altii sunt obligati sa raspunda. Dar ce te faci daca maine poimaine vor cere explicatii pentru chestiuni din ce in ce mai stupide, de ce are porcul numai o ceafa si doar 4 picioare si nici nu zboara, veti duce Parlamentul in derizoriu acceptandu-le absolut orice? Oamenii aia sunt de cea mai proasta calitate, ne jignesc prin comportamentul lor, macar nu le mai acordati vizibilitate in presa.

    • Păi și noi putem întreba cum/cînd/cine și în ce scop i-a imunizat la inteligență pe acești aurolaci?

    • Uszr a acuzat ca în timpul iernii, romanii scot pe gura și pe nări un abur suspect. S-a constatat ca și alți inamici de-ai lor fac acest lucru. Ar trebui sa ceară lămuriri la ministerul mediului și al sănătății, sa vadă ce conține acel abur și dacă nu cumva se împrăștie substanțe toxice.

  3. Sigur ca da. Dar pentru asta trebuie sa mergi in Rusia. Acolo ai toate alegerile posibile :))

  4. Bai doctore noi vrem aurolac nu sare

  5. se poate cumpara si sare fara iod (fiindca e necesara in anumite afectiuni) – e adevarat de la plafar (de acolo am luat eu) si e mai scumpa; si cred ca si sarea de muraturi (cea grunjoasa) e fara iod. oricum preocuparile aur sunt esentiale pentru bunastarea romanilor.

    • Gasesti la Obor vagoane de sare fara iod. In pungi de 2-3 kg si foarte ieftina. Si este destul de fina, desi e data „pentru muraturi”.
      Probabil ca se gaseste si in alte piete si din alte orase, ca doar nu e comanda speciala.

    • Iodul intr-o cantitate este necesar corpului , daca nu vrem sa fim cu totii umflati de la domnisoara tiroida , nu se recomanda a se manca foarte sarat si asta nu din cauza iodului ci din cauza sarii care in cantitate mare stiti bine ce va face insa daca imi spuneti o modalitate prin care voi va luati doza zilnica de iod as fi recunoscator din alimentatia romanului nu prea iti iei doza zilnica de iod de aceea acum cativa ani buni la nivel global s-a luat decizia ca singurul mod in care scapam da unele probleme ale tiroidei scapam cu iod , iod pe care nu il iei dintr-o alimentatie normala , s-a implementat introducerea iodului in sare , nu este o problema sa mananci sare cu iod chiar e benefic , ar fi contraindicat persoanelor care au indicatie medicala de a nu manca sare cu iod , lucru care il gasesti la ori-ce magazin , poti cumpara si sare iodata si sare ne iodata , nu vad de ce s-ar scoate de tot de pe piata sarea iodata eu nu as fi “ preafericit” :)) fara sare iodata

    • conform legii este interzis vanzarea pentru consumul uman, sare neiodata ce depaseste 500 grame ambalata. da de ce ma rog? si de ce trebuie sa merg la obor sau mai stiu eu unde ca sa pot sa imi cumpar un produs pe care eu il aleg? proiectul de lege e foarte bun, iodul trebuie administrat numai la indicatia medicului endocrinolog sub forma de supliment alimentar, si nu administrat tuturor cetatenilor la gramada ca asa vor guvernantii in frunte cu nastase.

    • conform legii este interzis vanzarea pentru consumul uman sare neiodata ce depaseste 500 grame ambalata. da de ce ma rog? si de ce trebuie sa merg la obor sau mai stiu eu unde ca sa pot sa imi cumpar un produs pe care eu il aleg? proiectul de lege e foarte bun, iodul trebuie administrat numai la indicatia medicului endocrinolog sub forma de supliment alimentar, si nu administrat tuturor cetatenilor la gramada ca asa vor guvernantii in frunte cu nastase.

  6. Exista sarea pentru murături. Sute de tone. Nu oprește nimeni niciun aurolac să-și administreze ce-si dorește.
    Nu mai faceți agitație pe probleme care exista doar în mintea voastră bolnava.

  7. Creier de găina, gasesti sare neiodata pe toate strazile, Incepand de la supermarket pana la orice plafar de la colt de strada.
    Voi, aur(olacii), suneti toti cu ret ard mintal?

  8. Pe ce lume trăiți, exista în magazine sare neiidata. Mai mergeți și voi la cumpărături!

  9. Se găsește sare neiodată! Pe ce planetă trăiți?!

  10. sa baga proiect sa se interzica consumul de oxigen pt cei cu iq sub 100 in special pt politicieni si functionari publici

  11. Unde se gaseste sare neiodata in piata romaneasca? NU am gasit nicaieri asa ceva.

  12. Nu este bine Renuntzarea la Sare Iodata PROVOACA GUSHA !

  13. Cum ai aflat?

  14. Daca vrei sa gasesti ceva care sa-ti confirme convingerea internetul e cea mai buna solutie. Mai ales daca nu esti doctor in domeniu.
    Pentru studiu de caz – cauta si cat de toxic este azotul.