De ce ajungem să credem că organismul nostru nu funcționează fără pastile
07 mart.
În ultimii ani, discursul despre alimentație și sănătate a devenit tot mai dominat de avertismente și promisiuni comerciale. Zahărul, glutenul, grăsimile sau „toxinele” sunt frecvent prezentate drept pericole, iar soluțiile propuse sunt adesea suplimente alimentare sau produse de detoxifiere. Nutriționistul Tania Fântână atrage atenția că această cultură a fricii transformă reacțiile normale ale corpului în […]