Ucraina și Rusia au mai deschis un front: Războiul geopolic al ciorbei

06 nov. 2020

Redacția•

Ucraina și Rusia au mai deschis un front: Războiul geopolic al ciorbei

Sursa Foto: laurlaurentiu.ro

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne in Discover

Ascultă articolul

Borșul e savurat în Ucraina și Rusia deopotrivă. Dar sunt ani de când ucrainenii se întreabă de ce impresia generală e aceea că această ciorbă de sfeclă e o mâncare națională a marelui lor rival, Rusia.

Un bucătar ucrainean încearcă acum să îndrepte acest lucru. El intenționează să ceară organului cultural al ONU, UNESCO, să recunoască borșul ca parte intangibilă a patrimoniului cultural ucrainean, iar nu al celui rus. Pentru a se califica, e necesar să existe probe că borșul e consumat la scară largă și e strâns legat de ritualuri precum nunțile și înmormântările. Și denumirile de localități contează (ambele țări au cam vreo duzină cu nume legate de borș).

- articolul continuă mai jos -

Este oare posibilă reconcilierea? Luna trecută Rusia a părut să bată în retragere. „Borșul e o mâncare națională a multor țări, între care Rusia, Belarus, Ucraina, Polonia, România, Moldova și Lituania”, a scris pe Twitter ambasada Rusiei de la Washington. „Alegeți-vă singuri varianta preferată.”

Sursa: The New York Times/ Rador/ Traducere: Andrei Suba

borș ciorba Rusia ucraina

Știri video

Comentarii

Cassandra

12:48, 06.11.2020

E evident că ciorba „rusească” (aia de sfeclă) e de fapt ucraineană. Rușii fură pe toate fronturile.
- Autentifică-te pentru a răspunde
Ioan

12:56, 06.11.2020

Cateodata mai au si Rusii dreptate.
Dar daca Ucrainienii au dovezi … sa le prezinte!
Eu cred ca borsul este mai vechi decat toate natiunile astea in discutie (si limbile vorbite de ei), si ca deci toata „competitia” asta este copilareasca.
- Autentifică-te pentru a răspunde
Hidraulic

13:28, 06.11.2020

Ciorba este românească, nu are rost să se certe ucrainienii și rușii.
- Autentifică-te pentru a răspunde
PoloNietzsche

13:53, 06.11.2020

Einstein a zis candva:
„Nu stiu cu ce arme se va lupta in al III-lea razboi mondial, dar al IV-lea va fi cu strachini si polonice”
- Autentifică-te pentru a răspunde
Ana

14:17, 06.11.2020

Unde a ajuns mai intai tarata de grau, acolo s-a facut primul bors, sa zicem in Italia, daca e vorba de Europa, daca nu, in China sau Egipt sau Orientul Mijlociu.
Daca niste oameni erau sedentari, iar altii nu, borsul s-a facut prima oara la sedendari.
Daca e vorba de borsul cu sfecla, singurul pe care mai merita sa se lupte, sa dea cu zarul intre ei.
Daca sfecla e mai veche in Europa decat deplasarea slavilor, altii au facut borsul prima oara, pe unde era si graul, obligatoriu.
Nu vrem sa intram in nici un bors.
- Autentifică-te pentru a răspunde
un urs

20:05, 06.11.2020

Cuvântul românesc „ciorba” vine din limba turca = „corba” (n-am pe tastatura c-ul turcesc, cu sedila, vedeti ce va da translate.google.com, acolo auziti si pronuntia).
Si nu orice ciorba e „bors”.
- Autentifică-te pentru a răspunde
Tarabostes

10:04, 05.12.2020

Romania este singura tara din lume in care exista trei preparate distincte: supa, ciorba si borsul.

Cat despre borsul ucrainian, s-o lase mai moale.
In nici-una din cartile scr iitorilor ucrainieni din vechime, nu este pomenit borsul.
- Autentifică-te pentru a răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.