retete

Cum faci cel mai simplu desert, crumble cu fructe/ O variantă rafinată ar fi cu pere, piersici și mure, dar poți folosi orice fructe ai prin casă

•
10 sept.
Crumble-ul, un desert popular și extrem de ușor de preparat, își are originile în Marea Britanie. A apărut probabil în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când raționalizarea alimentelor a impus rețete mai simple și economice. În locul foilor de tartă complicate care înghițeau mult unt, gospodinele britanice au găsit o altă soluție: fructele erau […]
Cum faci cel mai simplu desert, crumble cu fructe/ O variantă rafinată ar fi cu pere, piersici și mure, dar poți folosi orice fructe ai prin casă

Papanasi rapizi la tigaie/ Servește-i la micul dejun sau ca desert cu miere, dulceață, smântână, fructe proaspete sau coulis

•
10 sept.
Papanașii, desertul tradițional românesc, desertul copilăriei se pot face în variate forme și feluri. Fierți, prăjiți, în formă clasică, din cea cu gaură în mijloc, biluțe de aluat etc. Se servesc simpli, pudrați cu zahăr sau cu gem, dulceață, smântână, iaurt, miere ori fructe sau coulis. Iată o rețetă care presupune prăjirea lor într-un minim […]
Papanasi rapizi la tigaie/ Servește-i la micul dejun sau ca desert cu miere, dulceață, smântână, fructe proaspete sau coulis

Salate cu fructe de vară – ultimele zile în care ne putem bucura de ele/ Salată cu rucola, valeriană, pepene galben, jamon și brânză de capră

•
08 sept.
Pentru a ne bucura de ultimele zile cu temperaturi de vară și de ultimele fructe ale verii câteva salate sunt exact ce avem nevoie. Astăzi o salată cu rucola, valeriană, pepene galben, jamon și brânză de capră. Ingrediente pentru salata cu fructe de vară 200 de gr de mix de rucola și valeriană ½ de […]
Salate cu fructe de vară - ultimele zile în care ne putem bucura de ele/ Salată cu rucola, valeriană, pepene galben, jamon și brânză de capră

Ce este Fırın Helvası, desertul turcesc tradițional de pe malul Bosforului / Cum se prepară halvaua turcească la cuptor, în 15 minute / Fırın helvası se servește mai ales după mesele cu pește

•
07 sept.
Puține deserturi au povești la fel de vechi și de frumoase ca halvaua turcească la cuptor, cunoscută sub numele de fırın helvası. Apărută în Orientul Mijlociu acum mai bine de o mie de ani, halvaua a călătorit prin Bagdad, Persia și India, a intrat în palatele sultanilor din Istanbul și a ajuns pe mesele noastre, […]
Ce este Fırın Helvası, desertul turcesc tradițional de pe malul Bosforului / Cum se prepară halvaua turcească la cuptor, în 15 minute / Fırın helvası se servește mai ales după mesele cu pește

Gomboți cu prune – rețeta tradițională și povestea unui desert ardelenesc vechi de sute de ani/ Fraged și aromat în interior, crocant și delicios de la pesmetul exterior

•
07 sept.
Puține deserturi adună în ele atâta simplitate și nostalgie precum gomboții cu prune, cunoscuți și sub denumirea de „colțunași cu prune” sau „găluște cu prune”. E o rețetă care trece dincolo de granițele Transilvaniei, fiind pregătită nu doar în Ardeal sau Banat, ci și în alte zone ale României, dar și în Ungaria, Austria, Cehia […]
Gomboți cu prune – rețeta tradițională și povestea unui desert ardelenesc vechi de sute de ani/ Fraged și aromat în interior, crocant și delicios de la pesmetul exterior

Trei rețete cu dovlecei, legumele cu cele mai puține calorii / Hidratează, ajută digestia și sunt plini de vitamine

•
04 sept.
Dovlecelul este, fără îndoială, una dintre legumele cele mai consumate vara: este ușor, versatil și cu un conținut caloric extrem de scăzut, ceea ce îl transformă într-un aliat perfect pentru alimentația noastră. Textura și gustul său delicat îl fac ideal în bucătărie, putând fi consumat atât crud, în salate, cât și gătit prin diverse metode. Nu […]
Trei rețete cu dovlecei, legumele cu cele mai puține calorii / Hidratează, ajută digestia și sunt plini de vitamine

Ardei umpluți în stil napoletan, fără carne, dar plini de arome mediteraneene: vinete, măsline, brânzeturi și miez de pâine în loc de orez

•
05 aug.
Ardeii umpluți în stil napoletan, în dialect puparuoli ‘mbuttunati, sunt un preparat tradițional din bucătăria tradițională din acestă zonă a Italiei. Un preparat simplu, gustos și sățios, pentru care nu se folosește carne. Aromene vin din ingredientele meditereaneene cu care se prepară compoziția, iar ardeii se taie în două jumătăți pe lung. În acest fel suprafața deschisă […]
Ardei umpluți în stil napoletan, fără carne, dar plini de arome mediteraneene: vinete, măsline, brânzeturi și miez de pâine în loc de orez

10 idei de cină bogată în fibre: rețete ușoare care îți fac bine și țin de foame / De la supă cremă de linte roșie cu ghimbir și morcov la cartofi dulci copți umpluți cu fasole roșie și salsa de avocado

•
04 aug.
Fibrele sunt esențiale pentru digestie, dar joacă un rol important și în menținerea unei greutăți sănătoase. Dacă vrei să îți închei ziua cu o masă hrănitoare, dar ușoară, am selectat 10 rețete pentru cină care combină gustul cu beneficiile nutriționale.
10 idei de cină bogată în fibre: rețete ușoare care îți fac bine și țin de foame / De la supă cremă de linte roșie cu ghimbir și morcov la cartofi dulci copți umpluți cu fasole roșie și salsa de avocado

Trei rețete gustoase și rapide cu carnea rămasă de la grătar / Cum eviți risipa alimentară și te bucuri, în același timp, de gustul alimentelor gătite pe jar

•
30 iul.
Refolosirea alimentelor gătite nu înseamnă compromisuri la gust. Dimpotrivă, carnea deja friptă este mai aromată și poate deveni ingredientul principal în rețete creative.
Trei rețete gustoase și rapide cu carnea rămasă de la grătar / Cum eviți risipa alimentară și te bucuri, în același timp, de gustul alimentelor gătite pe jar

10 idei delicioase de rețete cu dovlecei pentru masa de prânz / Pot fi preparați inclusiv la grătar, iar apoi adăugați în tarte și supe

•
29 iul.
Dovleceii sunt vedetele verii: ieftini, ușor de gătit, versatili și săraci în calorii. Pot fi preparați la grătar, la cuptor, umpluți, transformați în paste sau adăugați în tarte și supe.
10 idei delicioase de rețete cu dovlecei pentru masa de prânz / Pot fi preparați inclusiv la grătar, iar apoi adăugați în tarte și supe

Ce au căutat românii pe Google în 2024 – Campionatul European de Fotbal, Călin Georgescu, Ciocolată Dubai, Cum se votează?, definiţia „non-binar”

•
11 dec.
Cele mai populare căutări ale românilor pe Google în 2024 au fost anunţate miercuri. Oamenii au fost interesaţi de candidatul surpriză din alegerile prezidenţiale Călin Georgescu, de cel mai recent model iPhone, de ciocolata Dubai, „Dune 2” sau definiţia „Non-binar”, transmite News.ro. Evenimentele sportive care i-au interesat pe români au fost: Campionatul European de Fotbal, […]
Ce au căutat românii pe Google în 2024 - Campionatul European de Fotbal, Călin Georgescu, Ciocolată Dubai, Cum se votează?, definiţia „non-binar”

Asigurații care și-au pierdut rețetele și medicamentele în inundațiile recente vor putea obține altele. La Galați sunt 28.532 de bolnavi cronici în această situație

•
25 sept.
În ședința de Guvern de astazi 24.09.2024, a fost adoptată o măsură care vine în sprijinul persoanelor afectate de inundații. În județul Galați au fost afectate 28 localități. „Prin această măsură, care vine în sprijinul celor 28.532 pacienți cronici aflați în zonele sinistrate ale județului Galați, se aplică o derogare de la prevederile generale ale […]
Asigurații care și-au pierdut rețetele și medicamentele în inundațiile recente vor putea obține altele. La Galați sunt 28.532 de bolnavi cronici în această situație

Rețete simple pentru prânzul de la birou. De ce e bine să îți aduci mâncare la pachet

•
02 sept.
Pentru a menține un stil de viață sănătos și echilibrat, mâncarea de la birou joacă un rol esențial. În loc să te bazezi pe opțiuni rapide și nesănătoase, aducerea unui prânz pregătit de acasă poate fi o soluție practică și nutritivă. Descoperă câteva rețete simple care îți vor transforma pauza de masă într-un moment plăcut […]
Rețete simple pentru prânzul de la birou. De ce e bine să îți aduci mâncare la pachet

Două rețete de prânz sănătos recomandate de Serviciul Național de Sănătate britanic, una cu pește și alta cu ciuperci / Pot susține eforturile de pierdere în greutate

•
28 aug.
Serviciul Naţional de Sănătate (NHS) din Marea Britanie a publicat pe site-ul său mai multe rețete sănătoase pentru prânz. Am selectat două interesante pe care le prezentăm mai jos: Rețetă de pește la grătar cu brânză și roșii NHS transmite că această rețetă este o modalitate excelentă de a obține una dintre cele 2 porții […]
Două rețete de prânz sănătos recomandate de Serviciul Național de Sănătate britanic, una cu pește și alta cu ciuperci / Pot susține eforturile de pierdere în greutate

Rețetele bunicii: papricaș „furat” de la Veronko néni

•
24 aug.
Casa în care am crescut împreună cu bunicii era o clădire lungă, împărțită în vreo cinci apartamente cu intrări separate. Locuiau în ea și unguri, și sași, și români. Relațiile erau, în general, cordiale, cu excepția momentelor în care mai izbucneau mici conflicte între vecini, pornite din te miri ce nemulțumire că unul s-a pricopsit […]
Rețetele bunicii: papricaș „furat” de la Veronko néni

VIDEO Ai face salată de vinete sau zacuscă, dar nu-ți place să cureți vinetele? Iată două metode prin care poți rezolva problema repede și fără a-ți murdări bucătăria

•
14 aug.
Coptul și curățatul vinetelor nu sunt plăcute. Mai ales curățatul. Dar salata de vinete și zacusca ne plac. Și atunci cum putem face să rezolvăm cât mai „curat”, la propriu și la figurat, această problemă? Pentru copt, vinetele se spală, se înceapă pe toate părțile cu o scobitoare și se pun la copt. Le întoarcem […]
VIDEO Ai face salată de vinete sau zacuscă, dar nu-ți place să cureți vinetele? Iată două metode prin care poți rezolva problema repede și fără a-ți murdări bucătăria

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână

•
21 iul.
Cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie? Soluția este să-ți pregătești măncarea pe câteva zile sau o săptămână, vezi aici. Este ceea ce se numește batch cooking. Dar pe lângă acest tip de organizare ai nevoie și de o planificare a meniului săptămânal. Te va ajuta […]
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână

Rețetele bunicii: Fasole verde cu piept de vițel și un iz de vară timpurie

•
15 iun.
Nana era responsabila peste grădina de pe lângă casă, de unde bunica își lua o bună parte din legumele de care avea nevoie pentru a găti. Abia așteptam să aud, în după-amiezile târzii de vară, cum mă strigă să merg cu ea în grădină ca să adunăm, încă fierbinți de la soare, roșii, dovlecei, castraveți […]
Rețetele bunicii: Fasole verde cu piept de vițel și un iz de vară timpurie

Rețetele bunicii: „Ciorbă roz”, de mor copiii de poftă

•
02 iun.
Tatăl bunicii a fost jandarm detașat, după Unire, de la Tulcea natală în Basarabia, mai exact la Ismail. Spre deosebire de cunoscutul mit al „jandarmului român” răspândit de sovietici, care circulă și astăzi, Cristofor nu a împărțit palme, ci, hai să le zicem… flori. La vremea când a ajuns la Ismail, era un bărbat văduv, […]
Rețetele bunicii: „Ciorbă roz”, de mor copiii de poftă

Tania Fântână, nutriționist: Tărâțele de psyllium, ajutor de nădejde pentru cei care au probleme cu constipația sau doresc să slăbească / Cum se utilizează psyllium-ul pentru efecte maxime?

•
16 mai
Acum câțiva ani, o marcă de suplimente care previn constipația a avut un mare succes pe piață. Ingredientul principal din acel supliment era psyllium-ul. Psylliumul este un tip de fibră solubilă care provine de la semințele plantei Plantago Ovata. Este un ajutor de nădejde dacă aveți probleme cu constipația, colesterolul, glicemia, dacă obțineți greu senzația […]
Tania Fântână, nutriționist: Tărâțele de psyllium, ajutor de nădejde pentru cei care au probleme cu constipația sau doresc să slăbească / Cum se utilizează psyllium-ul pentru efecte maxime?

Recomandări: Încă 3 rețete bune de integrat într-un regim hipocaloric, care ajută la slăbit

•
19 apr.
Pentru a putea slăbi este nevoi ca organismul uman să consume mai multe calorii decât primește. V-am prezentat recent trei rețete de alimente gustoase și sărace în calorii pe care poți să le mănânci fără să te îngrași, iar astăzi prezentăm încă trei. Propunerile au fost prezentate de publicația SheFinds după ce a vorbit cu Susan Schachter, dietetician autorizat, […]
Recomandări: Încă 3 rețete bune de integrat într-un regim hipocaloric, care ajută la slăbit