alimentatie

Ai colesterolul mare? Ce trebuie să schimbi cu adevărat în alimentație, conform nutriționistului / Miturile despre porc, ouă și unt pe care medicina le-a demontat

Ai colesterolul mare? Ce trebuie să schimbi cu adevărat în alimentație, conform nutriționistului / Miturile despre porc, ouă și unt pe care medicina le-a demontat

•
26 iun.
•2040
•
Consumul mediu de carne de pui este de șase ori mai mare decât în 1961, arată un raport al ONU

Consumul mediu de carne de pui este de șase ori mai mare decât în 1961, arată un raport al ONU

•
06 iun.
O persoană consumă în medie de aproximativ șase ori mai mult pui și de două ori mai mult porc decât generația bunicilor săi, sugerează datele dintr-un raport al ONU, oferta globală de carne crescând de patru ori în ultimii 60 de ani și fiind așteptată să continue să crească, potrivit The Guardian. Oferta de carne […]
Cum influențează alimentația durerile articulare și musculare / Alexandru Ilie, fizioterapeut: Pacienții cu dureri cronice observă adesea o intensificare a simptomelor după consum în exces de zahăr

Cum influențează alimentația durerile articulare și musculare / Alexandru Ilie, fizioterapeut: Pacienții cu dureri cronice observă adesea o intensificare a simptomelor după consum în exces de zahăr

•
29 apr.
•812
De ce trebuie să stai nemâncat 6-8 ore înainte de ecografie / Medic: Aerul din intestin poate „ascunde” organe importante, precum pancreasul, aorta abdominală sau rinichii

De ce trebuie să stai nemâncat 6-8 ore înainte de ecografie / Medic: Aerul din intestin poate „ascunde” organe importante, precum pancreasul, aorta abdominală sau rinichii

•
29 apr.
De la alimentație simplă la epidemia de obezitate/ Dr. Marina Leontescu: Mâncarea a devenit o problemă de sănătate publică

De la alimentație simplă la epidemia de obezitate/ Dr. Marina Leontescu: Mâncarea a devenit o problemă de sănătate publică

•
28 apr.
În urmă cu aproximativ un secol, conceptul de „dietă” ca stil de viață era aproape inexistent. Alimentația era, în general, mai simplă, mai puțin procesată și bazată pe resurse locale. Nu exista obsesia caloriilor, iar mâncarea era privită în primul rând ca sursă de energie, nu ca problemă de gestionat. Dr. Marina Leontescu, medic specialist […]
Alimentația îți influențează colesterolul / Dr. Diana Albu: „Limitarea strictă a grăsimilor saturate este esențială” / Ce alimente sunt recomandate

Alimentația îți influențează colesterolul / Dr. Diana Albu: „Limitarea strictă a grăsimilor saturate este esențială” / Ce alimente sunt recomandate

•
16 apr.
•1543
•
Raluca Maria Popa (nutriționist): „Mâncatul emoțional la copii este normal, dar contează cum îl gestionăm”

Raluca Maria Popa (nutriționist): „Mâncatul emoțional la copii este normal, dar contează cum îl gestionăm”

•
19 mart.
Raluca-Maria Popa, specialist în nutriție clinică și dietetică, care lucrează cu copii și adolescenți aflați în situații variate, de la suprapondere și obezitate până la tulburări de alimentație sau boli cronice, a spus, pentru G4Food, că „mâncatul emoțional la copii este normal, dar contează cum îl gestionăm”. „Foamea fiziologică apare într-un anumit ritm al zilei […]
Ce mănâncă oamenii care trăiesc peste 100 de ani și ce legătură are alimentația cu energia celulară / Explicațiile medicilor

Ce mănâncă oamenii care trăiesc peste 100 de ani și ce legătură are alimentația cu energia celulară / Explicațiile medicilor

•
18 mart.
•1100
•
Mitocondriile sunt centrala energetică a celulei. Dr. Tatiana Stângu, medic primar oftalmolog, a explicat, pentru G4Food, modul de funcționare al acestor celule, importanța lor pentru întregul organism și faptul că postul intermitent și dieta mediteraneeană pot ajuta la prevenirea deteriorării mitocondriilor. „Mitocondriile sunt  precum niște baterii în interiorul celulelor, generează energie, ATP (adenozin trifosfat) –  care […]
Câte minute trebuie să mergi pe jos zilnic ca să slăbești după 40 de ani. Specialiștii spun că mișcarea și alimentația sunt cheia

Câte minute trebuie să mergi pe jos zilnic ca să slăbești după 40 de ani. Specialiștii spun că mișcarea și alimentația sunt cheia

•
15 mart.
•58412
•
Mulți oameni observă că, după 40 de ani, kilogramele se acumulează mai ușor decât înainte. Un studiu realizat de Brigham Young University și publicat în Journal of Obesity arată că vârsta la care oamenii iau cel mai mult în greutate este între 36 și 39 de ani, în special în cazul femeilor. Pentru cei trecuți […]
VIDEO | Tulburările de alimentație sunt tulburări psihiatrice, nu simple probleme de dietă / Psiholog: „Genetica încarcă pistolul și mediul apasă pe trăgaci”

VIDEO | Tulburările de alimentație sunt tulburări psihiatrice, nu simple probleme de dietă / Psiholog: „Genetica încarcă pistolul și mediul apasă pe trăgaci”

•
06 mart. •
VIDEO | Importanță alimentației în procesul de vindecare/ Tania Ion (coach, Barcelona): Dacă organismul este deja suferind și mănânci ce n-ar trebui procesul de vindecare va fi mult mai dificil

VIDEO | Importanță alimentației în procesul de vindecare/ Tania Ion (coach, Barcelona): Dacă organismul este deja suferind și mănânci ce n-ar trebui procesul de vindecare va fi mult mai dificil

•
10 ian.
•530
Maddalena Borsato, cercetător la Universitatea de Științe Gastronomice din Italia: „Privim de multe ori dieta mediteraneană ca pe un regim alimentar și atât. Dar putem oare să studiem alimentația ignorând stilul de viață?”

Maddalena Borsato, cercetător la Universitatea de Științe Gastronomice din Italia: „Privim de multe ori dieta mediteraneană ca pe un regim alimentar și atât. Dar putem oare să studiem alimentația ignorând stilul de viață?”

•
03 dec.
VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Ce rol are alimentația în dezvoltarea dinților copiilor/ Dr. Iustina Stoian (pedodont): „Tot ce sădim acum în obiceiurile copiilor noștri este ceea ce vor cultiva mai departe”

VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Ce rol are alimentația în dezvoltarea dinților copiilor/ Dr. Iustina Stoian (pedodont): „Tot ce sădim acum în obiceiurile copiilor noștri este ceea ce vor cultiva mai departe”

•
18 sept.
Cum combinăm proteinele vegetale pentru o absorbție maximă / Tania Fântână (nutriționist): „Nu trebuie să le consumi toate la aceeași masă, ci pe parcursul zilei”

Cum combinăm proteinele vegetale pentru o absorbție maximă / Tania Fântână (nutriționist): „Nu trebuie să le consumi toate la aceeași masă, ci pe parcursul zilei”

•
16 sept.
VIDEO | Conferința „Un an G4Food”: Problema alimentației sănătoasă ține și de oferta comercială, dar depinde și de nivelul de venituri / Chef Alex Cârțu: „Acum 13 ani nu se punea foarte tare accentul pe partea nutrițională în HoReCa”

VIDEO | Conferința „Un an G4Food”: Problema alimentației sănătoasă ține și de oferta comercială, dar depinde și de nivelul de venituri / Chef Alex Cârțu: „Acum 13 ani nu se punea foarte tare accentul pe partea nutrițională în HoReCa”

•
25 mart.
VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: Nutriționista Tania Fântână: „Când decid să slăbească, oamenii vor ca de azi să se comporte diferit în fața unei farfurii cu șnițel și cartofi prăjiți”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”: Nutriționista Tania Fântână: „Când decid să slăbească, oamenii vor ca de azi să se comporte diferit în fața unei farfurii cu șnițel și cartofi prăjiți”

•
21 mart.
VIDEO | Un an de G4Food: Soluții pentru o alimentație sănătoasă în rândul elevilor și al tinerilor: „Trebuie să vedem ce se întâmplă în realitate acolo unde avem programe pe hârtie”

VIDEO | Un an de G4Food: Soluții pentru o alimentație sănătoasă în rândul elevilor și al tinerilor: „Trebuie să vedem ce se întâmplă în realitate acolo unde avem programe pe hârtie”

•
20 mart.
„Mănâncă-ţi bradul de Crăciun!”. Autorităţile belgiene lansează un avertisment pentru oraşul Gent care sugera reţete pentru reciclarea brazilor săi de Crăciun

„Mănâncă-ţi bradul de Crăciun!”. Autorităţile belgiene lansează un avertisment pentru oraşul Gent care sugera reţete pentru reciclarea brazilor săi de Crăciun

•
07 ian.
Ghid NYT: Cum să mănânci pentru o viață lungă și sănătoasă

Ghid NYT: Cum să mănânci pentru o viață lungă și sănătoasă

•
09 sept.
Milioane de oameni sunt din ce în ce mai obsedați de longevitate, după cum reiese din popularitatea podcasturilor de succes și a cărților cu cele mai bune vânzări, transmite publicația The New York Times (NYT). Cu toate acestea, experții subliniază că numărul de ani trăiți în condiții bune de sănătate este la fel de important […]
Medic, pentru The Telegraph: Am slăbit 10 kg în trei pași – doi țin de sport și unul de alimentație / „Aveam diabet de tip 2, sâni și burtă – iată cum le-am rezolvat pe toate”

Medic, pentru The Telegraph: Am slăbit 10 kg în trei pași – doi țin de sport și unul de alimentație / „Aveam diabet de tip 2, sâni și burtă – iată cum le-am rezolvat pe toate”

•
21 aug.
Ce mănânci dacă suferi de afecțiuni ale ficatului – sfaturile Fundației Americane pentru Ficat / Recomandări generale pentru boala ficatului gras sau pentru hepatită C

Ce mănânci dacă suferi de afecțiuni ale ficatului – sfaturile Fundației Americane pentru Ficat / Recomandări generale pentru boala ficatului gras sau pentru hepatită C

•
18 aug.