Home » Articole » Radu Vona (consultant HoReCa): „Un restaurant poate fi o fantezie foarte scumpă pentru investitori”. De ce localurile pline nu garantează succesul financiar, iar „like-urile nu plătesc facturile”?

Radu Vona (consultant HoReCa): „Un restaurant poate fi o fantezie foarte scumpă pentru investitori”. De ce localurile pline nu garantează succesul financiar, iar „like-urile nu plătesc facturile”?

•1288
•
Radu Vona (consultant HoReCa): „Un restaurant poate fi o fantezie foarte scumpă pentru investitori”. De ce localurile pline nu garantează succesul financiar, iar „like-urile nu plătesc facturile”?
Foto: G4Food
Adaugă-ne ca sursă preferată
Google Split
Urmărește-ne in Discover
Ascultă articolul

Un restaurant care pare un succes din exterior poate ascunde probleme financiare serioase, atrage atenția consultantul în industria ospitalității Radu Von. Specialistul vorbește despre una dintre cele mai frecvente capcane din HoReCa: confuzia dintre popularitate și profitabilitate. Citește explicația completă pe G4Food.

Știri video

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.
•
20 iul.
O nouă alertă aeriană în județul Tulcea după un atac cu drone în Ucraina / Două aeronave Eurofighter Typhoon ridicate de la sol
O nouă alertă aeriană în județul Tulcea după un atac cu drone în Ucraina / Două aeronave Eurofighter Typhoon ridicate de la sol
•
20 iul.
Miruță, replică pentru Ponta care e supărat că Guvernul cumpără nave mai scumpe de la nemți în loc să ia mai ieftin de la turci: Compară mere cu pere. Nu este suficient ca două ambarcațiuni să plutească pentru a putea fi comparate între ele
Miruță, replică pentru Ponta care e supărat că Guvernul cumpără nave mai scumpe de la nemți în loc să ia mai ieftin de la turci: Compară mere cu pere. Nu este suficient ca două ambarcațiuni să plutească pentru a putea fi comparate între ele
•
20 iul.
Liderul BNS avertizează că noua lege a salarizării riscă să producă noi litigii în instanță
Liderul BNS avertizează că noua lege a salarizării riscă să producă noi litigii în instanță
•
20 iul.
Guvernul ceh a aprobat un proiect de lege care ar interzice telefoanele mobile în şcoli
Guvernul ceh a aprobat un proiect de lege care ar interzice telefoanele mobile în şcoli
•
20 iul.
Oana Țoiu, despre redeschiderea Strâmtorii Ormuz: Mai multe state s-au prepoziționat în apropierea strâmtorii, pentru ca, atunci când situația de securitate va permite, să poată sprijini operațiunile de deminare și escortarea navelor comerciale
Oana Țoiu, despre redeschiderea Strâmtorii Ormuz: Mai multe state s-au prepoziționat în apropierea strâmtorii, pentru ca, atunci când situația de securitate va permite, să poată sprijini operațiunile de deminare și escortarea navelor comerciale
•
20 iul.
Ciprian Ciucu: Nu îmi doresc insolvența STB însă este singura măsură prin care putem salva compania / Consiliul General, convocat să recomande declanșarea procedurii de insolvență
Ciprian Ciucu: Nu îmi doresc insolvența STB însă este singura măsură prin care putem salva compania / Consiliul General, convocat să recomande declanșarea procedurii de insolvență
•
20 iul.
VIDEO | Chef Alexandru Burcă: Viitorul în fine-dining este al restaurantelor cu meniuri scurte și produse locale
VIDEO | Chef Alexandru Burcă: Viitorul în fine-dining este al restaurantelor cu meniuri scurte și produse locale
•
20 iul.
Trump ameninţă că va face Iranul să plătească înzecit pentru moartea fiecărui soldat american
Trump ameninţă că va face Iranul să plătească înzecit pentru moartea fiecărui soldat american
•
20 iul.
Judit Polgár refuză oferta lui Péter Magyar de a candida la președinția Ungariei: „Nu mă simt suficient de puternică”
Judit Polgár refuză oferta lui Péter Magyar de a candida la președinția Ungariei: „Nu mă simt suficient de puternică”
•
20 iul.
Actorul Russell Crowe susține două concert în România, cu trupa sa The Gentlemen Barbers, anul viitor
Actorul Russell Crowe susține două concert în România, cu trupa sa The Gentlemen Barbers, anul viitor

Top Articole

Nutriționist Tania Fântână: Ce se întâmplă dacă nu mai consumi pâine timp de o lună. „Sănătatea nu vine din eliminarea unui singur aliment”
Nutriționist Tania Fântână: Ce se întâmplă dacă nu mai consumi pâine timp de o lună. „Sănătatea nu vine din eliminarea unui singur aliment”
FOTO Reacțiile românilor după ce 34 de militari ai Batalionului 21 Vânători de Munte au intervenit în Bușteni pentru a-i ajuta pe oameni să își curețe casele și curțile / „Acum sunt buni, mâine, poimâine sunt huiduiți. Binele se uită repede” / „Ca întotdeauna, armata la muncă. Putorile stau la distanță și comentează. Așa a fost mereu”
FOTO Reacțiile românilor după ce 34 de militari ai Batalionului 21 Vânători de Munte au intervenit în Bușteni pentru a-i ajuta pe oameni să își curețe casele și curțile / „Acum sunt buni, mâine, poimâine sunt huiduiți. Binele se uită repede” / „Ca întotdeauna, armata la muncă. Putorile stau la distanță și comentează. Așa a fost mereu”
Abțineri în cascadă ale judecătorilor de la Tribunalul București, unde se judecă aprobarea noului Statut al PNL / Doi magistrați s-au retras din dosar pentru că tot ei au judecat și reclamațiile puciștilor
Abțineri în cascadă ale judecătorilor de la Tribunalul București, unde se judecă aprobarea noului Statut al PNL / Doi magistrați s-au retras din dosar pentru că tot ei au judecat și reclamațiile puciștilor
EXCLUSIV | Un rezident solicită un control urgent legat de condițiile asigurate pacienților de la Institutul Național de Neurologie și Boli Neurovasculare din București / Manager: ”A încercat să facă atmosferă după ce a demisionat”
EXCLUSIV | Un rezident solicită un control urgent legat de condițiile asigurate pacienților de la Institutul Național de Neurologie și Boli Neurovasculare din București / Manager: ”A încercat să facă atmosferă după ce a demisionat”
VIDEO Sorin Grindeanu constată că după moțiunea de cenzură PSD-AUR s-a instalat o criză guvernamentală și propune o Comisie de criză la Parlament / PSD nu va vota legea salarizării bugetarilor în forma actuală care nemulțumește pe toată lumea
VIDEO Sorin Grindeanu constată că după moțiunea de cenzură PSD-AUR s-a instalat o criză guvernamentală și propune o Comisie de criză la Parlament / PSD nu va vota legea salarizării bugetarilor în forma actuală care nemulțumește pe toată lumea