VIDEO Restaurant indian din Constanţa, închis temporar de OPC: Colac de toaletă depozitat pe cuptorul cu pizza, spaţii frigorifice murdare, fire electrice care atârnau neprotejate pe pereţi

Reprezentanţii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) au închis temporar un restaurant indian din Constanţa, după ce au găsit mai multe nereguli, printre care un colac de toaletă depozitat pe cuptorul cu pizza, tăvi cu urme de arsură şi resturi alimentare carbonizate, pereţii aveau urme de murdărie şi de grăsime, spaţiile frigorifice erau neigienizate, fire electrice atârnau neprotejate pe pereţi. Unitatea a primit şi o amendă de 10.000 de lei.

Comisarii CJPC Constanţa au verificat societatea Indoro SRL unde funcţionează un restaurant indian. Echipele de control au descoperit că tăvi utilizate pentru procesul tehnologic prezentau urme de arsura, resturi alimentare carbonizate şi nu erau igienizate corespunzător, pereţii spaţiului de producţie prezentau urme evidente de murdărie, grăsime şi acumulări de substanţe alimentare, pavimentele din zona de preparare a alimentelor erau neigienizate,cu rosturi murdare încărcate cu grăsime; sosuri şi ingrediente erau depozitate în spaţiul frigorific, fără menţionarea datei producţiei.

Comisarii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Constanţa au mai găsit un colac de toaletă depozitat pe cuptorul cu pizza şi au afirmat că acesta este un lucru inacceptabil din punct de vedere igienico-sanitar deoarece constituie o contaminare a echipamentului de preparare a alimentelor.

De asemenea, în incintă au fost identificate fire electrice expuse, atârnând neprotejate pe pereţi, ceea ce reprezinta un risc de electrocutare, lipsea un flux tehnologic funcţional, spaţiile frigorifice erau murdare.

Restaurantul a fost închis temporar până la remedierea deficienţelor şi amendat cu 10.000 de lei.