Proprietarii restaurantelor din centrul Sibiului, îngrijorați de creșterea TVA: „Credeți că o să mai vină lumea dacă scumpim?” / „Estimăm că 4 din 10 restaurante o să se închidă în perioada următoare”

Preconizata creștere a TVA-ului din industria HoReCa de la 9%, la 11% îi îngrijorează pe proprietarii restaurantelor din centrul Sibiului., Aceștia spun că multe localuri vor falimenta, notează Turnul Sfatului.

Ei spun că sunt dezamăgiți și că scumpirea produselor pe care ei le vând nu este o soluție, mai ales că sunt clienți puțini, iar domeniul este destul de afectat chiar și fără eventuale creșteri ale prețurilor.

„Și așa nu prea vine lumea, credeți că o să mai vină lumea dacă scumpim? De ce nu tragem din pensiile speciale, din primele pe care le iau ei. Nu vreau să scumpim, lumea vorbește oricum că prețurile sunt scumpe, dacă scumpim credeți că mai vine cineva? Cei de la conducere cred că cei din HoReCa se îmbogățesc, dar nu așa stă treaba.

Nu muncesc 18 ore pe zi doar să fac muncă patriotică sau cantină socială. O trecem la pierderi această măsură, ce să facem, nu ar fi singura. Bine că nu ne-au mărit tot la 21%. Nu prea avem sprijin din partea nimănui, să ne sprijine și instituțiile statului”, a spus pentru Turnul Sfatului Gigi Stanciu, patronul restaurantului Old Lisbon.

Despre situație am vorbit și cu Horațiu Bujac, reprezentatul Organizației Patronale a Operatorilor HoReCa din Sibiu, care vede ieșirea din această problemă doar cu sprijin și deschidere din partea administrației locale din Sibiu.

„Totul este confuz, încă suntem dezorientați, ne raportăm acum și la costurile de energie pentru că și acolo vorbim de creșteri. Cred că totul s-ar rezolva dacă am avea și clienți. Sunt vremuri grele, iar ca de fiecare dată HoReCa este afectată. Sperăm ca autoritățile locale să ne sprijine și să fie alături de noi.  Avem nevoie de evenimente cât mai multe, de o promovare foarte bună a orașului și de un parteneriat corect cu administrația locală”, spune acesta.