Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media.
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
Guinness World Records a declarat recent „Pepper X” drept noul cel mai iute ardei iute din lume, scrie CNN.
Noul ardei are o rată medie de 2,69 milioane de unități de căldură Scoville (SHU), potrivit testelor efectuate de Universitatea Winthrop din Carolina de Sud, depășind astfel deținătorul precedent al recordului, Carolina Reaper, care are o medie de 1,64 milioane SHU, potrivit Guinness World Records.
Scala SHU pentru măsurarea căldurii ardeiului iute a fost dezvoltată de chimistul american Wilbur Scoville în 1912.
Prin comparație, un ardei iute mediu tip jalapeno are un scor între 3.000 și 8.000 SHU, potrivit Guinness.
Pepper X este cultivat de Ed Currie, fondatorul Puckerbutt Pepper Company din Carolina de Sud. El a creat, de asemenea, Carolina Reaper, care a obținut recordul în 2013.
Vezi articolul integral pe CNN.com