FOTO Pește ținut în condiții improprii, mucegai și produse expirate la o pescărie din Costinești: Protecția consumatorului propune închiderea temporară a cherhanalei
Pește ținut în condiții improprii, mucegai și produse fără dată de expirare au fost găsite la o pescărie din Costinești în urma controalelor efectuate de Protecția consumatorului, conform unui comunicat transmis de ANPC miercuri dimineață.
Acțiunea a avut loc în cadrul Comandamentului Litoral 2023 și a vizat Cherhanaua „Pofta pescarului Costinești”. În urma controlului, pescăria a fost amendată cu 20.000 de lei iar ANPC a propus închiderea unității pentru o perioadă de cel mult șase luni.
Conform inspectorilor, în zona barului s-au găsit următoarele deficiențe: utilizare recipient pentru depozitarea deșeurilor menajere fără capac de protectie; agregat frigorific cu acumulări masive de gheață si impurități (neigienizat); -congelator in care se depozita inghetata: prezenta insectelor moarte la interior; -zona blocului alimentar: agregate frigorifice cu chedere deteriorate si neigienizate (prezentau acumulări de impurități, resturi alimentare și mucegai); aragazul neigienizat, cu acumulări de resturi alimentare arse; hote neigienizate cu acumulări masive de grasime arsa, lichidul scurgându-se deasupra grill-ului; utilizarea de vase pentru gătit și ustensile cu grad avansat de uzură si neigienizate; -camerele de frig unde erau depozitate materii prime și preparate alimentare finite: neigienizate, chedere rupte (cu acumulari de impuritati), pereții cu vopseaua exfoliată, paviment neigienizat; lipsa grafic monitorizare temperatură; recipiente de depozitare a deseurilor menajere fără capace de protecție;
De asemenea, au fost găsite produse alimentare fără elemente de identificare din care să rezulte data limită de consum și produse alimentare aflate în afara datei limită de consum.
S-a identificat un container în care erau depozitate produse congelate (pește, fructe de mare) fără a deține elemente de identificare din care să rezulte proveniența, denumirea produsului, data producției și data limită de consum.
Donează lunar pentru susținerea proiectului G4Media
Donează suma dorită pentru susținerea proiectului G4Media
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen BankCitește și...
© 2024 G4Media.ro - Toate drepturile rezervate
Acest site foloseşte cookie-uri.
Website găzduit de Presslabs.
5 comentarii