Home » Articole » De ce sushi-ul din România nu este la fel ca în Japonia / Chef Cătălin Petrescu: „Fiecare bucătar își pune amprenta”

De ce sushi-ul din România nu este la fel ca în Japonia / Chef Cătălin Petrescu: „Fiecare bucătar își pune amprenta”

•1752
•
De ce sushi-ul din România nu este la fel ca în Japonia / Chef Cătălin Petrescu: „Fiecare bucătar își pune amprenta”
FOTO Artlist
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește-ne in Discover Urmărește-ne in Discover
Ascultă articolul

Sushi-ul servit în Europa sau în Statele Unite nu este o copie fidelă a celui din Japonia, iar acest lucru nu este neapărat o greșeală, notează G4Food.

Potrivit lui Cătălin Petrescu, bucătăria japoneză, atunci când iese din granițele ei, se adaptează inevitabil contextului local.

„În fiecare țară este adaptată. În niciun caz nu este perfect ca în Japonia”, spune bucătarul.

- articolul continuă mai jos -

Citește continuarea articolului pe G4Food.

Știri video

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.
•
03 iun.
Dronele ucrainene au lovit mai multe ținte în Sankt Petersburg, în momentul în care „formul economic rusesc” își deschidea porțile în oraș
Dronele ucrainene au lovit mai multe ținte în Sankt Petersburg, în momentul în care „formul economic rusesc” își deschidea porțile în oraș
•
03 iun.
Extremista Șoșoacă și frații Tate, în Rusia / Șoșoacă se laudă că a fost invitată de „administrația prezidențială”, la Forumul Economic
Extremista Șoșoacă și frații Tate, în Rusia / Șoșoacă se laudă că a fost invitată de „administrația prezidențială”, la Forumul Economic
•
03 iun.
Tomac a convocat, miercuri seara, ședință de partid / El este vehiculat pentru funcția de premier
Tomac a convocat, miercuri seara, ședință de partid / El este vehiculat pentru funcția de premier
•
03 iun.
Ministrul Irineu Dărău (USR): Ne dorim un guvern cât mai repede, dar nu avem o baghetă magică
Ministrul Irineu Dărău (USR): Ne dorim un guvern cât mai repede, dar nu avem o baghetă magică
•
03 iun. • 1
Pîslaru: Toate atacurile la adresa proiectului privind legea salarizării unitare sunt absolut iresponsabile
Pîslaru: Toate atacurile la adresa proiectului privind legea salarizării unitare sunt absolut iresponsabile
•
03 iun. • 3
Pomohaci, reținut cu propunere de arestare preventivă, după 14 ore de percheziții
Pomohaci, reținut cu propunere de arestare preventivă, după 14 ore de percheziții
•
03 iun.
ANRE, decizie istorică: a retras licența unui furnizor de energie, retrasă după abateri repetate / Ce se va întâmplă cu clienții Grenerg
ANRE, decizie istorică: a retras licența unui furnizor de energie, retrasă după abateri repetate / Ce se va întâmplă cu clienții Grenerg
•
03 iun.
Copii din județul Harghita, duși la spital cu toxiinfecție alimentară. Aceștia erau într-o excursie
Copii din județul Harghita, duși la spital cu toxiinfecție alimentară. Aceștia erau într-o excursie
•
03 iun. • 1
România continuă să se confrunte cu dezechilibre macroeconomice excesive, e una dintre concluziile raportului Comisiei Europene / Ce recomandări a primit România
România continuă să se confrunte cu dezechilibre macroeconomice excesive, e una dintre concluziile raportului Comisiei Europene / Ce recomandări a primit România
•
03 iun.
Încă o sentință definitivă anulată pentru doi avocați din Constanța, condamnați în 2016 la 4 ani de închisoare pentru trafic de influență / Numele unuia dintre ei apare în referatul procurorilor arestați
Încă o sentință definitivă anulată pentru doi avocați din Constanța, condamnați în 2016 la 4 ani de închisoare pentru trafic de influență / Numele unuia dintre ei apare în referatul procurorilor arestați

Top Articole

Preşedintele Finlandei: Nu ar fi minunat să fie Canada al 28-lea stat al UE, în loc să devină al 51-lea stat al SUA? / ”Trebuie să aducem Regatul Unit înapoi”
Preşedintele Finlandei: Nu ar fi minunat să fie Canada al 28-lea stat al UE, în loc să devină al 51-lea stat al SUA? / ”Trebuie să aducem Regatul Unit înapoi”
Google vrea să elibereze 32 de milioane de țânțari în California și Florida: Proiectul ”Debug” vrea reducă numărul speciilor care transmit boli precum Zika, febra Dengue sau virusul West Nile
Google vrea să elibereze 32 de milioane de țânțari în California și Florida: Proiectul ”Debug” vrea reducă numărul speciilor care transmit boli precum Zika, febra Dengue sau virusul West Nile
SURSE Percheziții la Cristian Pomohaci, fost preot și cântăreț de muzică populară / Este suspectat că ar fi întreținut relații sexuale cu băieți cu vârste de până la 16 ani
SURSE Percheziții la Cristian Pomohaci, fost preot și cântăreț de muzică populară / Este suspectat că ar fi întreținut relații sexuale cu băieți cu vârste de până la 16 ani
BREAKING: Darius Vâlcov a fost eliberat din închisoare / A părăsit Penitenciarul Focșani într-un Mercedes cu numere de București
BREAKING: Darius Vâlcov a fost eliberat din închisoare / A părăsit Penitenciarul Focșani într-un Mercedes cu numere de București
EXCLUSIV Directorul general al Romsilva Jean Vișan, după ce Greenfield a refuzat să închidă accesul pe drumul forestier de la 3 iunie, data la care regia consideră contractul de peaj încetat: „Aștept să vină colegii mei din teren” / Bariera funcționa în continuare | Imagini video surprind circulația pe drumul forestier din Pădurea Băneasa
EXCLUSIV Directorul general al Romsilva Jean Vișan, după ce Greenfield a refuzat să închidă accesul pe drumul forestier de la 3 iunie, data la care regia consideră contractul de peaj încetat: „Aștept să vină colegii mei din teren” / Bariera funcționa în continuare | Imagini video surprind circulația pe drumul forestier din Pădurea Băneasa