Home » Articole » VIDEO | Chef fără secrete | „Ca să ajungem să fim bucătari moderniști, trebuie să avem cartea într-o mână și cuțitul în cealaltă” / Chef Cristian Paterău, despre disciplină, educație și presiunea din bucătăriile moderne

VIDEO | Chef fără secrete | „Ca să ajungem să fim bucătari moderniști, trebuie să avem cartea într-o mână și cuțitul în cealaltă” / Chef Cristian Paterău, despre disciplină, educație și presiunea din bucătăriile moderne

•613
•
VIDEO | Chef fără secrete | „Ca să ajungem să fim bucătari moderniști, trebuie să avem cartea într-o mână și cuțitul în cealaltă” / Chef Cristian Paterău, despre disciplină, educație și presiunea din bucătăriile moderne
FOTO: Arhivă personală
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește-ne in Discover Urmărește-ne in Discover
Ascultă articolul

La un pas de agitația Capitalei, în bucătăria de la Hotel Caro, Executive Chef Cristian Paterău a vorbit despre drumul care l-a dus de la primele experiențe în restaurante mici la coordonarea unei bucătării profesioniste.

În cel mai recent episod al rubricii „Chef fără secrete”, producție G4Food, chef-ul vorbește despre importanța educației, despre greșelile care formează un bucătar și despre cum s-a schimbat gastronomia în ultimii ani.

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.
•
08 iul.
Cum îți dai seama că mănânci prea mult zahăr chiar dacă nu pui zahăr în cafea. Cele mai frecvente greșeli pe care le facem fără să ne dăm seama, conform nutriționistului Tania Fântână
Cum îți dai seama că mănânci prea mult zahăr chiar dacă nu pui zahăr în cafea. Cele mai frecvente greșeli pe care le facem fără să ne dăm seama, conform nutriționistului Tania Fântână
•
08 iul.
Râurile din Maramureș, poluate cu deşeuri depozitate pe maluri sau direct în albie, avertizează prefectul Rudolf Stauder
Râurile din Maramureș, poluate cu deşeuri depozitate pe maluri sau direct în albie, avertizează prefectul Rudolf Stauder
•
08 iul.
Adversarul liderului Reform UK (dreapta populistă), Nigel Farage, în scrutinul parțial de la Clacton: Contele cu față de ladă de gunoi
Adversarul liderului Reform UK (dreapta populistă), Nigel Farage, în scrutinul parțial de la Clacton: Contele cu față de ladă de gunoi
•
08 iul.
Deputaţii francezi aprobă un proiect de lege criticat de activiștii pentru drepturile omului și chiar de o parte a societății civile pentru că ar absolvi de răspundere poliţiştii la folosirea armelor de foc
Deputaţii francezi aprobă un proiect de lege criticat de activiștii pentru drepturile omului și chiar de o parte a societății civile pentru că ar absolvi de răspundere poliţiştii la folosirea armelor de foc
•
08 iul.
Ministerul Dezvoltării prelungeşte până la 30 august termenul limită pentru finalizarea proiectelor finanţate prin PNRR
Ministerul Dezvoltării prelungeşte până la 30 august termenul limită pentru finalizarea proiectelor finanţate prin PNRR
•
08 iul.
Trecerea cu bacul a fost suspendată la Zimnicea, din cauza nivelului scăzut al Dunării
Trecerea cu bacul a fost suspendată la Zimnicea, din cauza nivelului scăzut al Dunării
•
08 iul.
Livrator nepalez, bătut în Cluj / Martor: „Mi-a fost rușine” / „L-am îmbrățișat și i-am spus că nu toți oamenii din Florești sunt așa”
Livrator nepalez, bătut în Cluj / Martor: „Mi-a fost rușine” / „L-am îmbrățișat și i-am spus că nu toți oamenii din Florești sunt așa”
•
08 iul.
Drone ucrainene au lovit 19 petroliere din aşa-numita „flotă fantomă” a Rusiei în 72 de ore, potrivit Kievului
Drone ucrainene au lovit 19 petroliere din aşa-numita „flotă fantomă” a Rusiei în 72 de ore, potrivit Kievului
•
08 iul.
Summitul NATO de la Ankara | România cere consolidarea Flancului Estic / Oana Țoiu: Marea Neagră trebuie să devină prioritate în strategia Alianței
Summitul NATO de la Ankara | România cere consolidarea Flancului Estic / Oana Țoiu: Marea Neagră trebuie să devină prioritate în strategia Alianței
•
08 iul.
Cod galben de inundaţii pe râuri din şapte judeţe, până joi dimineaţa
Cod galben de inundaţii pe râuri din şapte judeţe, până joi dimineaţa

Top Articole

SURSE: Decizia Pfizer de a pune sechestru pe conturile Romatsa ar fi fost luată după ce România ar fi încălcat confidențialitatea negocierilor. Pfizer pentru G4Media.ro: ”Hotărârea instanței belgiene reflectă importanța obligațiilor contractuale”
SURSE: Decizia Pfizer de a pune sechestru pe conturile Romatsa ar fi fost luată după ce România ar fi încălcat confidențialitatea negocierilor. Pfizer pentru G4Media.ro: ”Hotărârea instanței belgiene reflectă importanța obligațiilor contractuale”
Liberalul Rareș Bogdan îi ține lecții de economie lui Bolojan: Ai promis reforma statului, dar modelul aplicat e o rețetă toxică. TVA crescut a scumpit alimentele de bază și medicamentele, taxarea pensiilor a luat de la bătrâni, creșterea accizelor și a taxelor pe imobile a lovit direct în buzunar
Liberalul Rareș Bogdan îi ține lecții de economie lui Bolojan: Ai promis reforma statului, dar modelul aplicat e o rețetă toxică. TVA crescut a scumpit alimentele de bază și medicamentele, taxarea pensiilor a luat de la bătrâni, creșterea accizelor și a taxelor pe imobile a lovit direct în buzunar
Avocatul lui Viorel Pașca susține că Asociația Dumbrava a fost amendată de ITM cu 1 milion de lei
Avocatul lui Viorel Pașca susține că Asociația Dumbrava a fost amendată de ITM cu 1 milion de lei
FOTO VIDEO Dacia lansează Striker / E cel mai mare și mai elegant model al său / Mașina de familie va costa sub 25.000 de euro / Trei motorizări electrificate și o premieră cu tracțiune integrală
FOTO VIDEO Dacia lansează Striker / E cel mai mare și mai elegant model al său / Mașina de familie va costa sub 25.000 de euro / Trei motorizări electrificate și o premieră cu tracțiune integrală
Air Force One deasupra României: Donald Trump zboară spre Ankara / Ironia BoardingPass la adresa Olguței Vasilescu: „A ales să zboare peste Slatina, în detrimentul Craiovei”
Air Force One deasupra României: Donald Trump zboară spre Ankara / Ironia BoardingPass la adresa Olguței Vasilescu: „A ales să zboare peste Slatina, în detrimentul Craiovei”