FOTOREPORTAJ Povestea unei familii de machedoni care ține o mică afacere în București de aproape 40 de ani. O veche rețetă din Dobrogea i-a adus generații de clienți
30 sept. •
13
O familie de machedoni din Tulcea a făcut din tradiția gastronomică o mică afacere care funcționează neîncetat din 1985, la parterul unui bloc din București. Inițial, patiseria era deținută de stat, însă după 1989 au preluat-o și au devenit proprietari. Din 1992 au început să facă primele merdenele, după o rețetă veche din Dobrogea, iar […]