Secțiune sustinută de 
Ce este botulismul și care sunt riscurile acestei boli la oameni
10 sept.
Botulismul, o boală cauzată de ingestia unei toxine, este uneori menționat ca risc în acțiunile de rechemare a produselor alimentare. Regăsită aproape peste tot în mediu, această bacterie este responsabilă de cazuri rare de toxiinfecție alimentară, care pot avea consecințe grave pentru om. La începutul lunii septembrie, mai multe persoane au fost spitalizate în Franța […]