Restaurantul Monsieur Dior obține o stea Michelin

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne in Discover

La doar șapte luni de la deschidere, Monsieur Dior, restaurantul parizian al casei de lux, a fost distins cu prima sa stea Michelin, scrie Fashion Network.

„Această distincție celebrează întâlnirea dintre universul creativ al casei Dior și bucătăria haute couture a chef-ului Yannick Alléno”, a transmis brandul într-un comunicat. Restaurantul a primit premiul în cadrul ceremoniei Ghidului Michelin Franța și Monaco 2026, desfășurată luni seară.

Restaurantul Monsieur Dior este situat în inima 30 Montaigne, clădirea emblematică unde a fost fondată Maison Diorîn 1946 și care găzduiește și astăzi atelierele istorice ale casei. Spațiul a fost conceput ca o nouă expresie a „art de vivre”-ului atât de drag fondatorului.

Din septembrie 2025, Yannick Alléno conduce și La Pâtisserie (redenumită Le Jardin) și Café Dior, formând un trio de spații gândite ca o extensie culinară a universului Dior. Cu 18 stele Michelin obținute în cadrul a 10 restaurante din Franța și din străinătate, Alléno este una dintre figurile centrale ale gastronomiei franceze contemporane.

De la Paris la Dubai, de la Courchevel la Londra, fiecare locație își exprimă propria identitate, rămânând totodată parte dintr-o viziune comună. La Monsieur Dior, printre preparatele emblematice se numără oul Christian Dior cu șuncă de Paris și caviar și poularde cusută manual, servită cu supă de șampanie, unt cu drojdie și trufe negre.

Pornind de la întrebarea „Ce ar face Christian Dior dacă ar crea un restaurant astăzi?”, Alléno a conceput un meniu gândit asemenea unei colecții de modă, în care formele, texturile și compozițiile dialoghează cu estetica haute couture, arhivele și siluetele casei.

Restaurantul Monsieur Dior by Yannick Alléno este amplasat în centrul flagship-ului Dior de pe 30 Avenue Montaigne, în inima celebrului „Triunghi de Aur” al Parisului — zonă emblematică ce reunește hoteluri de lux, buticuri exclusiviste și restaurante de înaltă gastronomie.